Takashi.A

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京成船橋駅

上海料理・上海蟹

□2月 9日(日)12時05分〜 【再訪数:10回以上】 □船橋駅【千葉県船橋市】から徒歩約2分 □®️人気店:★ □「食べログ・百名店(中華料理部門)」に選ばれたお店 船橋の営業所に勤務していた時によく通っていたお店です。久々に訪問しました。 入口の扉に「食べログ・百名店」のシールが貼られています。 昔、通っていたお店が百名店に選ばれた事はとても嬉しく思います。 待ち時間なしですんなりと席に案内されました。 昼時にお邪魔したので、満員御礼状態です。 スタッフの皆さん、手際よくテキパキとお客さんの要望に答えています。 前回は、「上海焼きそば」をたのんだので、今回は、まだ注文をした事のないメニューで勝負をする事にしました。 □本日のオーダー  ・おすすめ麺セット @1,000    (酸辣湯麺+挽肉と野菜の旨煮丼)  ・麻婆丼(小)@250  ・ドラゴンハイボール(×2) @1,100 【酸辣湯麺】 とろみのあるスープは、熱々で酢の酸味、辣油、山椒の香りで食欲が刺激されます。 まずは、スープを一口すすると、とろみが強く、酸味、辛味のバランスがよく取れていておいしいです。 このスープに中太ストレート麺によく絡みます。 あんかけなので中のスープと麺は、熱々です火傷に注意しましょう (^_^; 【挽肉と野菜の旨煮丼】 大根や白菜などの野菜が入ったあんかけの丼。野菜の甘味が出ていておいしかったです。 【麻婆丼(小)】 お腹一杯ながらもここは別腹… この店に来たなら、やっぱり麻婆丼は食べときたい… 追加で麻婆丼を注文。 マイルドな辛さでそれほど辛くない優しい味です。 とはいえ、麻婆丼ですので後からじんわりと辛さが追いかけて来ます。 食べ終わったころには、額にじんわりと汗がにじんで来ました。 【ドラゴンハイボール】 紹興酒の炭酸割り。中華料理によく合います。 近頃、中華料理を食べる時、ビールよりもドラゴンハイボールを頼む頻度が多くなりました。 ごちそうさまでした ♪  おいしく頂きました )^o^( #船橋駅 #上海家庭料理謝謝 #酸辣湯麺 #挽肉と野菜の旨煮丼 #麻婆丼(小) #ドラゴンハイボール

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柏駅

とんかつ

□12月27日(金) 20時15分〜 【初訪問】 □柏駅【千葉県柏市】から徒歩約7分 □®️人気店:★★ □「食べログ・百名店(とんかつ部門)」常連店! ※予約をおすすめします 残業のため帰りが遅くなったので、「塩梅」さんで夕食。 お店に入ると、先客2名さまが待っていました。待ち時間で約20分待ちとの事。 待っている間、メニュー表で何を注文するかを検討中… 王道の「特上ロースかつ定食」一本に決めるか…さてさて…悩みます… あちらこちらの壁に「カキフライ」のメニューが貼られている…悩ませるなぁ〜 この時期、カキフライ押しなのね… とっ、いう事で… 席に案内され、キャベツの山!と3種類の漬物が置かれ…これが何と、食べ放題と言われ…自分の耳を疑ってしまった! キャベツを食べた時にフワフワした食感にちょっと感動しました。 ドレッシングは、「ごま味噌」にしました。 □本日のオーダー ・ロースかつ定食(小・120g)@1,550 ・カキフライ(2コ) @900 ・瓶ビール(中瓶) @620 【ロースかつ定食(小)】 揚げたてサクサク!あつあつ!肉質もとっても柔らかくおいしい。 まずは、塩をかけてから食べ、タルタル、ソースと順番に食べましたが、やはり、塩で食べるのが1番おいしく感じられました。 これは、ご飯が進みます♪ ちなみに、ご飯は小盛りにしました。 【カキフライ(2コ)】気仙沼産の大ぶりの牡蠣。 まずは塩で頂きます、外はサクサク内はジュウシー! 牡蠣の香り、磯の風味が口に広がり、うまい! 次にタルタルソースをかけて食べました。 タルタルソースは、自家製なのかなぁ?濃厚かと思いきや…あっさりとしていて牡蠣との相性が良いです。 【瓶ビール(中瓶)】 キリン・ラガービール また、来たいと思います「特大車えびフライ」、「カニコロッケ」などまだまだ気になるメニューが一杯です。 忙しいのに、接客もよかったです。 最後に梅昆布茶で締めて ごちそうさまでした♪  おいしく頂きました )^o^( #柏駅 #塩梅 #ロースかつ定食 #カキフライ #3種類の漬物 #キャベツの山 #食べ放題

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2025

□11月 6日(水) 18時〜 【初訪問】 □新花巻駅【岩手県花巻市】からバスで約40分 □白猿の湯、日本一深い自噴天然岩風呂が有名な旅館 家族旅行(2泊3日)で鉛温泉 藤三旅館さんにお邪魔しました。 上野駅から新花巻駅まで新幹線で約3時間。 新花巻駅からシャトルバスで約40分…山深い場所です。 今回のお目当ては、温泉と食事そして紅葉。 新日本百名湯の旅館!楽しみです。 早速、宿に着き温泉に入りました。 私が入った温泉は、露天風呂で山の紅葉が綺麗に見え、下には川が流れていて、とても風情のある景色です。 川の流れる音が心地よく感じられ、いつまでも入っていたい気持ちいい温泉です。 □夕食は、A5ランク霜降り岩手牛のしゃぶしゃぶ。 お刺身、茶碗蒸し、郷土料理など… 地元の食材、減農薬の野菜やお米など、こだわっています。 どれも、新鮮で温かいお料理でおいしかったです。 特に、岩手牛のしゃぶしゃぶは、ゴマだれに絡ませて食べると牛の脂と絡み合い絶品です )^o^( あと、家族全員が言っていたのが、ご飯がうまい! あまりのおいしさに、お土産コーナーでお米を買おうか悩んでしまったほどです… ちなみに、次の日の夕食は、すき焼きでした。 □朝食は、小ぶりのニ段重。中は、一段目は、サラダ、焼き魚。二段目が、梅干、煮物、ゼリー ベーコンエッグ、ピーマンのスープかな…? ご飯は、おひつで出てきますが、食べきれないの量が入っています。 朝から大満足の朝食でした♪ □温泉は、600年以上の歴史のある温泉です。 「白猿の湯」、「桂の湯」、「白糸の湯」、「銀の湯」の4つの浴場がありどれも源泉かけ流し (≧∀≦) 白猿の湯は、立居浴専用の温泉で、125㎝ぐらいの深さです。こじんまりとしていますが5、6人は入れる大きさです。天井がめちゃめちゃ高い〜です。 桂の湯は、露天風呂で紅葉の景色が見られて最高です。 白糸の湯も、窓を開ければ景色が良いです。サウナも完備されています。 銀の湯は、こじんまりとしたプライベートで楽しめる温泉です。 ※温泉の撮影は禁止なので白猿の湯のポスターを撮しました。 店員さんもフレンドリーでとても良い接客でした。 決して洗練された接客ではなく心温まる接客でした♡ 2泊3日優雅な時間を過ごしました♪  ありがとうございました (*^◯^*) #岩手県花巻市 #鉛温泉藤三旅館 #600年以上の歴史 #白猿の湯 #4つの浴場 #源泉かけ流し #地元の食材 #岩手牛A5 #新日本百名湯

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□11月24日(日) 12時20分〜【初訪問】 □天王台駅【千葉県我孫子市】から徒歩約5分 □天王台で食べれる本格中華料理のお店 以前から気になっていたお店。 12時頃に訪問。 入店すると…地元の方々で満員御礼状態にビックリ! 入口の椅子に座り約10分待ち… 席へと案内され、お店のおすすめのメニューを聞いたところ、「担々麺」と即答。 ならば、「担々麺」を食べるしかないでしょう。 注文をした後、少し後悔…なぜなら、私は、辛い物が苦手だった… (^_^;) まず、焼き餃子が来てからランチセットが運ばれてきました♪ それでは、いただきます (^o^) □本日のオーダー  ・定番ランチ @1,090    (担々麺、サラダ、小鉢)  ・焼き餃子 @600 まずは、ベジファーストでサラダから頂きました。 そして、小鉢へ…蒸し餃子かなぁ?おいしく頂きました。それでは、担々麺へ… 【担々麺】 濃厚でコッテリとしたスープは、胡麻の香りが食欲を刺激します。 それでは、スープを一口、胡麻の香りが口いっぱいに広がり、後から追っかけるように辛さがジンワリときます。 辛いものが苦手の私でもいけます… 麺は、ストレートの細麺で、スープに良く絡みます、相性も良くおいしいです♪ 食べ進めると、やっぱり…この辛さは癖になる辛さです… 【焼き餃子】 厚みがあってもちもちとした食感の皮に、餡がしっかり入った食べ応えのある餃子で、ありながら、ちょっと、上品な餃子でした。 【瓶ビール(中瓶)】アサヒ・スーパードライ 担々麺を食べ終わった後、やっぱり…顔は汗だくになりました 。 毛穴全開で汗まみれ (^^;; 気になるメニューも沢山あるお店でした。 多分、家族経営のお店だと思います。頑張って続けてもらいたいと思います。 ごちそうさまでした♪  おいしく頂きました )^o^( #天王台 #チャイニーズダイニングえん #担々麺 #胡麻の香りが良いスープ #焼き餃子

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柏駅

ラーメン

□9月30日(月) 11時10分〜 【再訪数:10回以上】 □柏駅【千葉県柏市】から徒歩約4分 □®️人気店:★ □柏で博多とんこつラーメンが食べれるお店 先客おらず一番に入店、その後、お客がゾロゾロと入店。 お店は、女性スタッフ2名で廻しているようです。 店内は、明るく、整理整頓が行き届いている感じです。 女性のお客さんも数名います。女性から見ても入りやすいのかなぁ… 注文をし、そうこうしているうちに着丼 (^O^) 注文し、約5分ぐらいで着丼。 □本日のオーダー  ・味玉ラーメン @891 ラーメンの上に乗っている具材は、きくらげ、ねぎ、チャーシュー、味玉、辛味噌。 スープは、ニンニクの香りがガツンと来るパンチのある濃厚スープ。 辛味噌を溶かすとスープの味が引き締まります。 麺との相性も良く箸が止まりません。 麺は、博多ラーメンならではのストレート細麺で、麺の固さは、やわらかめから粉おとしなど6つの固さから選べます。 今回、私が注文したのは、お店がおすすめする「かため」で注文しました。 味玉は、半熟のちょいと硬めです。黄身にスープをかけてパクり! 途中に紅生姜を入れて味変。 やっぱ、豚骨スープに紅生姜合うわぁ… おいしく頂きました♪  ごちそうさまでした )^o^( #柏駅 #三代目てらッちょ #とんこつラーメン #味玉ラーメン #とんこつスープ