Takashi.A
京成船橋駅
上海料理・上海蟹
□2月 9日(日)12時05分〜 【再訪数:10回以上】 □船橋駅【千葉県船橋市】から徒歩約2分 □®️人気店:★ □「食べログ・百名店(中華料理部門)」に選ばれたお店 船橋の営業所に勤務していた時によく通っていたお店です。久々に訪問しました。 入口の扉に「食べログ・百名店」のシールが貼られています。 昔、通っていたお店が百名店に選ばれた事はとても嬉しく思います。 待ち時間なしですんなりと席に案内されました。 昼時にお邪魔したので、満員御礼状態です。 スタッフの皆さん、手際よくテキパキとお客さんの要望に答えています。 前回は、「上海焼きそば」をたのんだので、今回は、まだ注文をした事のないメニューで勝負をする事にしました。 □本日のオーダー ・おすすめ麺セット @1,000 (酸辣湯麺+挽肉と野菜の旨煮丼) ・麻婆丼(小)@250 ・ドラゴンハイボール(×2) @1,100 【酸辣湯麺】 とろみのあるスープは、熱々で酢の酸味、辣油、山椒の香りで食欲が刺激されます。 まずは、スープを一口すすると、とろみが強く、酸味、辛味のバランスがよく取れていておいしいです。 このスープに中太ストレート麺によく絡みます。 あんかけなので中のスープと麺は、熱々です火傷に注意しましょう (^_^; 【挽肉と野菜の旨煮丼】 大根や白菜などの野菜が入ったあんかけの丼。野菜の甘味が出ていておいしかったです。 【麻婆丼(小)】 お腹一杯ながらもここは別腹… この店に来たなら、やっぱり麻婆丼は食べときたい… 追加で麻婆丼を注文。 マイルドな辛さでそれほど辛くない優しい味です。 とはいえ、麻婆丼ですので後からじんわりと辛さが追いかけて来ます。 食べ終わったころには、額にじんわりと汗がにじんで来ました。 【ドラゴンハイボール】 紹興酒の炭酸割り。中華料理によく合います。 近頃、中華料理を食べる時、ビールよりもドラゴンハイボールを頼む頻度が多くなりました。 ごちそうさまでした ♪ おいしく頂きました )^o^( #船橋駅 #上海家庭料理謝謝 #酸辣湯麺 #挽肉と野菜の旨煮丼 #麻婆丼(小) #ドラゴンハイボール