Mina Hasegawa

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全日本餃子愛好家連合会(全餃連)事務局長として国内外で日本の餃子文化の普及・発展に勤しむ。美味しいお寿司や蕎麦の名店巡りが趣味。お肉も大好き。東京生まれ、カリフォルニア育ち。神楽坂在住。

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好きなジャンル

  • 中華
  • パスタ
  • イタリアン
  • うなぎ
  • 寿司
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やきとり 串坊主

店舗情報

江戸川橋駅

焼き鳥

いつもの焼き鳥屋さんが臨時休業だったので、こちらへ。いつも前は通っていましたが、入店は初めてです。 暖簾をくぐると、家族連れが多く、アットホームな雰囲気です。 瓶ビール(620円)とお通しの大根おろし(お代わり自由、220円)が来たので、冷やしトマト(360円)と枝豆(420円)を注文しました。枝豆は茹でおきではやく、その場で茹でて下さいました。ほくほくで甘みが強く美味しい〜 焼き鳥は5本盛り(620円)を注文。レバーや皮、正肉やネギマ、ハツモト…どれもボリュームがあり、焼き加減もいい感じです。 ここで生レモンサワー(420円)に切り替えて、シロ(120円)、シソ豚巻き(220円)、タマネギ、ピーマン(それぞれ100円)を追加しました。 本当は鶏そばで〆としたい所でしたが、ここまででお腹がいっぱいになってしまったので、本日はここまで。楽しみは次回に持ち越しです。 以前は深夜まで営業されていましたが、コロナ禍で23時には閉店してしまう事が多いそうです。 炭が暖まり、席が一巡した20時くらいの入店だと、雰囲気も良くお料理もテンポ良く出てきて楽しめます。 ご馳走さまでした! #江戸川橋で焼き鳥 #家族連れで楽しめる #コスパが良い

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手打ちそば そばしき 四谷店

店舗情報

四ツ谷駅

うどん

季節の蕎麦(薩摩鶏と茄子つけ汁、1,200円)に惹かれて、入店。期待値を超えた香りの良いお蕎麦と、少し濃い味のつけ汁が美味しかったです。ご飯とのセットメニューや変わり蕎麦が多く、タヌキそばのようなシンプルなメニューはありませんが、腹ペコさんにはピッタリだと思います。 ご馳走さまでした。 #四谷でランチ #蕎麦大好き #茄子大好き

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excellent

鉄板焼ガーデン 山の上ホテル

店舗情報

御茶ノ水駅

鉄板焼き

記念日を2年ぶりに思い出の山の上ホテルで。昨年はコロナ禍でアルコール類の提供がなかったため断念しましたが、今年は満を持して⁈お祝いディナーを頂戴しました。お店は中華と天ぷらと迷いつつ、リニューアル後では初の鉄板焼きをチョイスしました。 記念日の特別コース(11,000円)メニューは、乾杯のシャンパン、そしてデザートプレート付きで至れり尽くせり。茗荷で和風テーストな前菜、オマール海老にステーキ、〆のガーリックライスと、大好物ばかり。とても気分良く特別な日をお祝いできました。 仲良く健康に、また来年もこの日を山の上でお祝いしたいです。ご馳走さまでした! #結婚記念日に美味しいものを #思い出のホテルでディナー #御茶ノ水グルメ #鉄板焼き

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excellent

ファンゴーダイニング

店舗情報

都庁前駅

イタリア料理

抜群な雰囲気とコスパを誇る、西新新宿エリアで一番のカジュアルイタリアン。味はもちろん最高ですが、美味しいワインやドルチェも各種揃っています。 今夜はハイネケンの生(750円)と共に、ツブ貝のアヒージョ(1,300円)とトリッパ(1,100円)で乾杯♪ いずれも夏らしい、サッパリとしたお味で、素材の良さを楽しめます。 メインは豚肉のグリル(3,300円)。甘酸っぱい苺とバルサミコ酢のソースが、豚の脂身お口の中で溶け合うと、それはもう夢見心地です。思わず、グラスワインを追加しちゃいます。 Fungo はパスタも美味しいので迷いに迷った挙句、締めは焼きトウモロコシとパルミジャーノのリゾットにしました。トウモロコシの甘さがパルミジャーノの旨味を更に引き出して、こんなに美味しいリゾットは食べたことがないかも。 20年前の開業以来、変わらぬ美味しさに大満足でした。ご馳走さまでした‼︎ #西新宿イチのイタリアン #カジュアルイタリアン #ボリュームはアメリカン #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #料理に合うワイン

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2022

びーふ永吉

店舗情報

四谷三丁目駅

焼肉

憧れの荒木町にある、気になっていたお店。ダメもとで電話したらお席があるというので駆けつけました。 美味しいお肉を最高の状態で焼いたものを提供してくださるというスタイル。初めてだったのでお勧めコース(7,150円)にしました。写真NGの追加メニューと共にカウンター越しに広がる目眩く牛肉の世界…。韓国海苔に載せて頂く「ウニク」雲丹牛や、生卵と白飯をスタンバイして堪能するすき焼き風など代表メニューはもちろん、絶妙な焼き加減のネギタン塩やハラミ、そしてザブトン、そしてそして、締めの坦々麺まで、寸分の隙もない美味しさに感服しました。 オーナーシェフの永吉(ナガヨシ)さんは、私が愛してやまない、神楽坂のシャ豚ブリアンの店長さんの後輩だそうで、神楽坂界隈でよく行くお店や一番好きなお蕎麦屋さんなどの趣味も同じで、初めてなのにすっかり常連気分。永吉さんに任せておけば、間違いない、という事を確信しました。 次回はコースではなく、秘密メニューからスタートしてお気に入りのお肉を単品でお願いしたいな。 ご馳走さまでした!まて来ます(^^) #荒木町 #お任せ絶品焼き肉 #料理に合うワイン