Mina Hasegawa

Mina Hasegawa

全日本餃子愛好家連合会(全餃連)事務局長として国内外で日本の餃子文化の普及・発展に勤しむ。美味しいお寿司や蕎麦の名店巡りが趣味。お肉も大好き。東京生まれ、カリフォルニア育ち。神楽坂在住→佐賀に単身赴任中。

  • 819投稿
  • 149フォロー
  • 248フォロワー

好きなジャンル

  • 中華
  • パスタ
  • イタリアン
  • うなぎ
  • 寿司
  • エリア(すべて)
  • />
    ジャンル(すべて)
Mina Hasegawa

Mina Hasegawa

excellent

室見駅

日本料理

超フレッシュな白魚を食べさせていただきました。最初のひと口までは、罪悪感でいっぱいでしたが、口の中で噛み締めるとその後地味深い味わいの虜になります。 口に含むまで正直、微妙な心持ちではありましたが、体験したことでこれは立派な「食文化777なのだと分かりました。命を頂戴した分、私は頑張って生きていかないと、とパワーをもらいました。 もちろん、色とりどりの前菜や締めのご飯まで白魚づくしは全て美味しかったです。 ご馳走さまでした。

Mina Hasegawa

Mina Hasegawa

good

佐賀玉屋さんの南館2階にできたカフェ。本館の食堂街が閉店してしまった今、貴重なくつろぎスポットです。 メニューはレトロな雰囲気の店内に合わせたのか?ナポリタン(サラダ付き単品、800円)やホットケーキ、クリームソーダなど昭和の喫茶店風ですが、ベルギーワッフルなる、微妙に令和なメニューもあります。 私はナポリタンと迷った挙げ句、サーモンクリームパスタ(サラダ付き単品、840円)に、こだわりのコーヒー(単品450円)がセットになって、1180円のパスタセットを頂きました。サーモンクリームのサーモンは鮭フレークでしたが、ボリュームもまずまずで美味しかったです。ドリンクは150円プラスでクリームソーダにできるそうです。ナポリタンとのセットなら、絶対にクリームソーダかな。 お支払いは入店時にカウンターでオーダー&先払いのシステムです。懐かしいデパートのお好み食堂と同様、自販機じゃないし、PayPayでしたが、料金先払いが基本ですよね。 数量限定でいいから、シシリアンライスもメニューね入れてもらえると、観光客にも訴求力あるかも。 ご馳走さまでした。また、まったりしに来ます。 #佐賀んランチ #デパート内のカフェ

Mina Hasegawa

Mina Hasegawa

excellent

中洲川端駅

カフェ

こんばんは、博多! こちらは博多座のロビーフロアにあるレストラン。チケットを切ってもらうエントランスの手前にあるので、観劇チケットがなくても利用できます。この日は夜の部の幕間に夕飯を頂くために、開演前に予約しておきました。 25分間の幕間にサッと頂く名物の「博多座カレー」ゆドリンクがついた「博多座カレーセット」(1200円)にしました。野菜の甘さの中に差し色のようにスパイスが香る洋風カレーで、ワンプレートなので小さなサラダもついています。 食べ終わるとちょうど「あと10分」でしたので、優雅に劇場内に戻りました。ヨーロッパの劇場にあるカフェのような優雅な雰囲気が素敵です。 ご馳走さまでした! #中洲川端の穴場 #博多座 #名物カレー

Mina Hasegawa

Mina Hasegawa

excellent

鳥栖駅

定食

こんにちは、佐賀!鳥栖市役所の新庁舎横にある中華屋さん。焼き飯かちゃんぽんかで迷った挙句、美味しそうな餡掛けとパリパリ麺に惹かれて「揚げめん」(500円)にしました。優しい海鮮出汁の餡掛けが、パリパリを柔らかく包んで激ウマです。 このクオリティーなら、焼き飯も間違いなく美味しいに違いない!鳥栖市役所に何か用事を作ってでもまた来たくなりました。 ご馳走さまでした! #佐賀グルメ #佐賀ランチ #鳥栖市役所

Mina Hasegawa

Mina Hasegawa

excellent

佐賀駅

居酒屋

こんばんは、佐賀!こちらのお店「我夢道(がむしゃら)」は、高級店「鳥菊」の流れを汲みながら、その6〜7割くらいのお値段で楽しめるコスパの良いお店です。何より、佐賀のお酒の充実度が高く、「鍋島」や「能古見」を一合800円台で楽しめます。 串も150円〜200円なので、この日はリミッターを外して存分に食べて飲んだのですが、1人6000円でした。焼き鳥はもちろんですが、〆の焼きおにぎり(300円)も抜群に美味しくて大満足です。 月曜定休を「不定休」に変えたので、、来店前には電話したほうが安全です。 ご馳走さまでした。また来ます。 #佐賀グルメ #日本酒の品揃え豊富 #串打ちが美しい