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東京→神戸→横浜→釜山→台北 現在は台北に住んでいます。 美味しいものといい雰囲気のお店が大好きです。

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2025

台北の日本人街にある意味が分からないくらい焼鳥と唐揚げがおいしいお店。 おまかせ焼鳥店クラスの焼鳥が、ここで食べれる衝撃。 唐揚げも超絶品。 ジューシーさMAXに仕上げながら、下味と外のシーズニング(ただの塩ではないはず)のバランスが絶妙。 このレベルのから揚げも、なかなか出会えません。 他の料理も上品な味のものが多く、おいしかったです。 このお店の鶏料理の衝撃は、忘れられないものになりました。

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excellent

雞肉飯(ジーロウファン)と似ていますが、ちょっと違う海南雞飯(ハイナンジーファン)のお店。 別名シンガポール風のチキンライス。 マレーシアでのお馴染み見たいです(前回クアラルンプール行ったときはあまり見かけませんでしたが) 鶏スープで炊いた香り米とチリ・ジンジャー・醤油の3種のタレで食べます。 ここのお店も、鶏のおいしさは抜群。 チェーン店でこのレベルなのは、シンプルにすごいです。 また、絶対に買います。

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excellent

台湾料理の中でもかなりメジャーな雞肉飯(ジーロウファン)。 個人的には、台湾料理の中で1番おいしい気がします。 パサつきのかけらも感じさせない鶏丼。 日本には決してないですが、ヘルシーなだけでなく、肉食べた感も◎。