Momoko.E

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食い意地はってます、と自己紹介する人です。 アルコールとカロリーはゼロである理論が大好き。 美味しいものも大好き。 お酒も同じくらいに大好き。 日本酒は美山錦と八反錦につられます。 ワインはインポーターを見ます。 名古屋在住の酒呑みの投稿です。飲まない人は参考にならないかも。

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好きなジャンル

  • ワイン
  • 串揚げ
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  • 寿司
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2023

初めて訪れたのは一年ほど前。 スパイスがガンガン来る感じではなく 創作料理のようで。 スパイスはふんだんなのに、エッセンスのようで。 ああ、ここのカレーいいなあと。 暫く時間があいて、数か月後にお邪魔した際 「前にもいらっしゃいましたよね、ありがとうございます。」と。 え、覚えてるの?とビックリ。 その瞬間からひなちゃん(店主)に恋に落ちました笑。 よく観察してると、お初の人かどうかは ひなちゃんの「いらっしゃいませ」でわかる。 一度でも来たことがあるひと、常連さんは 「またありがとうございます。」的な挨拶で。 オーダーの際のご飯少なめとか、コーヒー追加まで 記憶している。 そして絶妙な距離感。 彼女がすごい、本当に鑑、接遇だけじゃなく人柄が。 お店が一周年になり、人気投票の上位を一ヶ月提供すると聞いて。 ツナの冷製出汁掛け以外コンプリート。(←マレーシアに行ってなかったらと本当に悔しい苦笑) 全部が多幸、それにつきます。 名古屋の、食べにいくだけじゃない、会いに行くお店。

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excellent

岩塚駅

日本料理

このお店に来ると時に、はっとします。 この食材はこんな味だったっけ、と。 素材の味が美味しさの原点だということ。 丁寧な施しと言う名の調理が 全てのお料理を高みまで引き上げます。 お腹が喜ぶお料理たち。 本当にお店を後にするとき 心の底からごちそうさまでした、と言うお店です。

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excellent

木ノ本駅

寿司

催事でよく、愛知に来てくれますが 現地でテイクアウトするのが一番美味しいのです。 シャリの締まり方が全然違うのです。 催事で買うと時間の経過のせいか、少し硬くなります。 ここの鯖寿司は出来立てが肝心! ふわふわです。 そして何度頂いても山椒のアクセントに悶絶! この美味しさはなんだ!?なんなのだ!?笑 大好きなテイクアウトですー

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excellent

余呉駅

日本料理

ここに来ると 美味しいは優しい、だと思い出すし 大将のサーブはショーだな、と感じます。 大事なお店です。

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good

高岳駅

天ぷら

天ぷら屋さん兼、ギャラリーではなくて もはやギャラリー兼、天ぷら屋さん笑。 沢山の作品たちに囲まれながら 穏やかな大将ご夫妻の接客に包まれて のんびり天ぷらいただけます。 コースじゃなくて単品でオーダーできる使い勝手が最高です