H.Okabayashi
日田駅
焼きそば
【大分 日田市】 日田焼きそばといえばこちら…大分・福岡ではよく見かける焼きそばチェーンの代表店。本店に初来店。 休日のお昼時。もちろん並び待ちでしたがそれほどでもなく、約10分ほどでテーブル席に着座。 *焼きそば(豚骨スープ付き) 1,250円 *目玉焼き(トッピング) 150円 *焼き餃子(8個) 500円 焼きそば…麺のパリパリ具合が特徴的。具材はもやし中心で至ってシンプル…なのに何故かこれが旨い!…ソース味のバランスの良さと焼き具合がいいからかなぁ♪ トッピングの目玉焼き…ビジュアル的に美しい! 黄身をほぐして麺に絡めると甘ソース味に味変…旨い! ・ジュージューと出来立てホッヤホヤ! ・鉄板で熱めの状態を維持したまま食べれる! ・匂いが香ばしくて食欲をかきたてる! ・パリパリ麺の歯応え! →これらが美味さを感じる所以かなぁ?? やはり本店は旨かった!店舗によって旨さに差がある気がするので、想夫恋で日田焼きそば食べるなら、この本店がいいですね。ご馳走さまでした!!