Yasunobu.K

20年ぶりに開化亭に行きました。 オーダーしたのは、釜揚げうどんセットです。セットの丼は天とじ丼にしました。 久しぶりの釜揚げでしたが、昔と同じく美味しいですね。 つけだれが美味しいです。 滋賀に来たら、また寄りたいです。

ランチで行きました。 頼んだのは豚丼（松）を頂きました。 5分ほどで、着丼。 北海道の十勝地方の豚丼と全く同じの味です。 香ばしい焦げ具合で香りが素晴らしいです。味も甘く濃厚なタレで豚バラ肉を焼いてます。 北海道の味を群馬県で食べれるのは素晴らしいです。 また来ます。

ランチで行きました。 頂いたのは醤油ラーメン生姜入り 生姜が辛かったです。 残念 ボリュームはあるんですけど、コクが足らないかと感じました。

病院の帰りに寄りました。 オーダーしたのは、鳥醤油ラーメンと塩チャーシュー丼です。 鳥醤油ラーメンはスープがめっちゃ美味しいです。 麺は中太加水麺で喉越しとスープ絡みがいい麺で美味しいです。 チャーシュー丼は塩にして大正解です。 塩レモン味でサッパリ頂けます。 こっち来たら、また来たいと思います。