Go♨︎Inm
浅草駅
天ぷら
ここに来るのは3回目だが、約30年振り〜 変な話しだが、自分は天ぷらがかなり苦手‥ 初めてここに来たのは若い頃に会社の先輩に連れて来られたのが初めて‥ 先輩には天ぷらは苦手と言ってあったのに、「 ◯◯君、ここの天丼は油っこくなくてあっさりしてるから絶対に食べれるから、騙されたと思って食べてみて!」と豪語するのだ‥ それから数年後、先輩と同じ事を言って母親を連れて来たほどだった‥ そして今回、自分と同じく天ぷらは苦手だけど、天丼は好きという妻を連れてきたのだが、色々と天丼を食べてきた妻は高い天丼を食べなくても大体色を見れば味は想像できるからと遠慮がち‥ 正直、自分も30年振りとなると当時の味が思い出せない‥ そして超久しぶりに食べてみると、普段その辺で食べている天丼とは別物! ご飯も少し硬めで、天ぷらも少し硬め、 そして甘しょっぱいはなく、サッパリした醤油っぽさで油っこくない‥ その辺の天丼は上から汁をかけて出すのに対し、硬めに上がった天ぷらを汁に沈めるから、強制的に油が抜ける感じだけど、硬めに揚げてあるから天ぷらの衣はバラバラに崩れないのである‥ そして中年夫婦が食べ終わっても全く胃もたれしないから胃薬を飲まなくて済むのであった‥