Go♨︎InmさんのMy best 2023

【 鮎のかまどご飯＆だんご汁 】 ※《 鮎茶漬け用の出汁は別料金 》 【 ヒラタケしめじの山葵和え 】 【 岩魚のお刺身】(2人前) 以上を注文〜 鮎のかまどご飯は見た事はあっても初め‥ 混ぜて骨ごと全部食べる 思ってたようなな臭みもなく、優しいお味‥ 後半、鮎茶漬けにすると更に美味しくなる だんご汁のは鮎の味を邪魔しないよう 更に優しい味〜 《 試しにだんご汁を鮎の釜飯にかけてみたが、鮎の茶漬け用の出汁とは違うし、別料金だけど、鮎茶漬け用の出汁は注文するべき！》 岩魚のお刺身は臭みもなく、寿司ネタに例えるなら〜カレイに似てるかな‥ ヒラタケしめじの山葵和えは、しょっぱ過ぎるので、大根おろが添えてあればいいのにと思った‥ ここは隠れた穴場のお店なので、う〜ん 正直、人には教えたくなくなるww 後で全部削除しよかな‥

1月に初めて行ったら お休み‥ 今回は行く前に電話して来店〜 元気なおじさんとおばさんのお店 もり蕎麦と野菜の天ぷらを注文 食べた後に焼きだんごも追加 蕎麦は太い田舎蕎麦を想像していたら まさかの極細！ いつも行ってる蕎麦屋の極細麺よりも細い 美味しいのはもちろんだが、蕎麦もとても冷たい 本当は天ぷらは一番苦手な料理だが、こういう時はせっかくなので注文したが、 衣も分厚くなくカラッと揚がっていて美味しく食べれました 見慣れない葉っぱの天ぷらがあったので おばちゃんに聞くと｢私も分からん〜｣ ｢父ちゃんが何か採って来たんだろうな〜｣との事‥ そして焼きだんごは、これが思っていたのと違って、一般的な柔らかい団子じゃなくて、本当に昔の米粉をこねた団子で 美味しいとはならなかったが歴史を感じます

久しぶりに｢オランダおにぎり｣を注文 正直、このメニューだけでは満腹とまではいかないのだが、今やどこも値上げしてる事もあり一番安いセットメニューを注文〜 本当にいつ食べても美味しい〜 (小皿のやつも変わらず美味しい) このメニューは早く行って注文しないと直ぐに品切れになるこは今も変わらず 11時に入店して大丈夫でしたが、12時前に来た客にはもう品切れ‥ もう少し数を何とかならないものかなあ〜 楽しみにしていた客は皆、仕方なくパスタを食べるしかない‥ そして食後のコーヒー 大昔、ここはコーヒー専門店で店が客を選ぶ感じだった 食事やデザートだけの客の入店はお断り おしゃべりは厳禁 小学生以下の子供の入店お断り 灰皿にはローストしたコーヒー豆が敷かれており、タバコの火を消すとコーヒーの香りがする トイレには芳香剤ではなく香りの強い生花を置いて店内は自然の香りに コーヒーカップは同じ柄が一つも無く、無口で強面のマスターが客を見て選んでいた コーヒーにも独特の飲み方があったくらい 自分が20年以上前のこの この店の飲み方をして味わっていると、｢隣の妻がマスターが貴方の事をジ〜ッと見ていたよ｣と言ってきた 相変わらず人間観察が凄い‥

色々なバニラソフトクリームを食べ比べた中で、そんなに美味しくないのに並んでるお店もあるが、 ここは何故かソフトクリームを食べてる人をあまり見かけない‥ TVの旅番組でタレントがここのソフトを食べてたが｢美味しい｣と言うのをサラッと流れただけだし‥ 実に勿体無いw 自分が初めてここのソフトクリームを食べた時は正直、一番美味しいとは思わなかったのだが、 その時はミルク感のあるソフトクリームが一番だと思っていたからである。 しかし、色々なソフトクリームを食べ比べていく中で、ここのソフトクリームは唯一無二と迄はいかなくても、 ミルク感のあるあっさりバニラと卵黄を使ったまろやかなバニラとのミックスソフトなんて、他の店では見た事がない！ むしろ、牧場とかでこのバニラとバニラのミックスソフトは真似をすべきだとだと思う程 一見、白いバニラ同士なのでミックスソフトには見えないけれど、 ソフトクリーム好きなら舐めた感じであっさりと感とまろやかな感の違いが分かるはず‥