西馬愛

地下鉄大倉山駅から北､山麓線の南の平野商店街の『峰松商店』の細い路地を入ると佇む古民家カフェ。 築70年以上の古民家をリノベーション。 ドアでなく､引き戸というのがいい雰囲気。 入口で靴を脱いで､畳のテーブル席に。 奥の80インチのプロジェクターでスポーツ観戦や映画鑑賞も。 この日に流れていたのは､アイスランドの風景。 横の壁にはプロジェクターで映ったメニューが。 『峰松商店』さんのお野菜を使ったお料理。 日替わり定食￥850 週替わりカレー￥850 お子様ランチ￥500 【日替わり定食￥850】 ○鶏とブロッコリーのマスタードマヨ炒め スキレットで登場。 やわらかな鶏むね肉､マヨネーズとマスタードの風味。 ○ごぼうのスープ 豆乳の入ったまろやかなスープ。 ○トマトとツナのおろしサラダ さっぱりとしてもっと食べたい❤️ ○かぼちゃの塩バター煮 ○カルボエッグ ○ごはん 【週替わりカレー￥850】 ○ごぼうときのこのクリーミーカレー ○トマトとツナのおろしサラダ ○ミニうどん クリーミーカレーをかけて。 ○ごはん ○週替わりデザート￥300 2色水羊羹。 ○コーヒー￥350 酸味とコクのバランスがいいテイスト。 ○Instagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ○Ameba blog http://ameblo.jp/ainishiuma ○Google https://maps.app.goo.gl/crupHJkkfXjibvd48 #平の茶房 #カフェ #喫茶店 #古民家カフェ #日替わりランチ #カレー #コーヒー #兵庫区カフェ #兵庫区ランチ #兵庫区グルメ #神戸カフェ #神戸ランチ #神戸グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #朝ラン #ランニング #ランニング好きな人と繋がりたい #神戸マラソン #おかやまマラソン #筋トレ #筋トレ女子 #ゴールドジム

駒ケ林駅から北、西神戸センター街にあるお好み焼き屋さん。 外観と内観､鉄板からも歴史を感じる。 テーブル18席､予約不可。 壁にはノンスタイルさんや宮根さんが来店したときの写真が飾ってある。 ソースはブラザーソースを使用。 お店の女性の接客は親しみが持て、帰りは奥から男性が「ありがとうございました」と声をかけてくれて心あたたまる❤️ ○ブタ焼￥600 薄焼きのお好み焼き。 ソース・鰹節・青海苔などはセルフ。 ラードが入ったようなコクのある味わい。 ○そば焼きすじ￥670 甘辛いすじ､豚肉､キャベツ､もやしが入ってコシのある麺。 辛いソース→どろソースをプラス♪ ○Instagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ○Ameba blog http://ameblo.jp/ainishiuma ○Google https://maps.app.goo.gl/crupHJkkfXjibvd48 #ゆき #お好み焼き #焼きそば #そばめし #ブラザーソース #長田お好み焼き #長田ランチ #長田グルメ #神戸お好み焼き#神戸ランチ #神戸グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #朝ラン #ランニング #ランニング好きな人と繋がりたい #神戸マラソン #おかやまマラソン #筋トレ #筋トレ女子 #ゴールドジム

JR三ノ宮駅から西、神戸サウナの南側にあるお寿司屋さん。 扉を開けると階段があり、2階に上がるとL字型の檜のカウンター9席、3階に個室4～6席。 旬の素材を生かしたコース料理を､目の前でライブ感溢れる雰囲気で楽しめる。 明石､淡路の鮮魚が中心､この日は228kgカナダ東海岸の釣り本鮪が入荷。 シャリには赤酢を使用､口の中でほろりとほどけ､1粒1粒を感じる好みのシャリ。 【おまかせ全23種￥19800】 ○キタアカリ キタアカリのペーストに魚のお出汁の餡。 ゆりねと穂紫蘇のピンク色が彩りを添える。 とろりと優しい食感で胃が温まり、これからコース料理が始まるウォーミングアップの1品✨ ○海鼠と鮟鱇肝 淡路なまこのおろしあえ 北海道のあん肝と丸十。 さっぱりとした品と､コクのある品の対比が楽しい。 ○真鯛 岩屋の真鯛。 中には昆布締めの鯛。 添えられているのは鯛で作った､風味豊かなお塩。 鯛とお水とをお酒で炊いて､煮詰めて塩をプラス。 たんぱくな白身を旨味と香りで楽しむ1品。 ○雉羽太 神経抜きで9日寝かせ､鮮度と旨味が保たれた歯応えも良い雉ハタ。 ハタ科が大好きな私も大満足❤️ ○墨烏賊/雲丹 スミイカの上に北海道のウニをたっぷりと､海苔醤油をのせて。 包丁を丁寧に入れたスミイカの食感とウニの独特の風味､海苔醤油の香り。 ○楚蟹 島根のずわい蟹。 ほぐした身のほろほろっとした食感､口の中で広がる蟹味噌の奥の深い味わい。 ○鰤 北海道の脂ののった鰤､くるっと巻いたみずみずしい酢漬けの大根。 イメージはぶり大根。 ○鱈白子 濃厚でまったりとクリーミー､濃厚な鱈の白子丼。 前の品と比べて､抑揚があるのもいい。 ○甘鯛 甘鯛酒蒸し 昆布のグルタミンの旨味のある甘鯛に､あおさ海苔あんかけ。 焼き銀杏を添えて。 ○喉黒 目の前で七輪で焼き上げる演出に､まずは視覚､香ばしい薫りに嗅覚､焼ける音に嗅覚が刺激され五感が満たされる。 海苔の上にシャリと一緒にのせ､熱々とろとろの喉黒の脂ののった旨味を頬ばると至福❤️ ○車海老 まず仕込みの前の車海老を見せてくれるのも､視覚から刺激される。 火を入れられて仕上がった海老は､ぷりっとして香り豊か。 ○トロ まるで牛肉のようなサシが入った大きな塊は圧巻。 とろっとやわらか､口に入れるととろけて旨味が広がる。 ○真鯖 岩屋の鯖 目の前で炭で焼き目を付けてくれる演出に､五感が満たされる。 香ばしく焼かれ､厚みがある鯖とたっぷりの胡麻。 ○トロタク 骨付きの鮪の中落ちが登場。 背骨の骨と骨の間の部位を目の前で削いでくれる。 中落ち＋たくあんのトロタクの太巻きの断面に､さらにトロタクをこんもりとのせて､胡麻をプラス。 ○穴子 淡路の伝助穴子は脂がのってやわらか。 ○味噌汁 白味噌のほんのりとした甘さと､優しく香るお魚のお出汁。 お魚をいっぱい食べた後に魚のお出汁の強いのは個人的に好きじゃなくて。 終盤はほんのり香るくらい､しかも赤だしではなく白味噌でお揚げを焼いて変化を付けた1品が素晴らしい✨ ○玉 なめらかな食感､甘みのないプリンみたい。 コースの最後でお腹いっぱいなのに、スッと入る。 ○栗甘藷氷菓子 ほうじ茶とさつまいものモンブラン。 添えられた熊本の太秋柿は糖度18％。 液体窒素を使った､水蒸気もくもくのショーが楽しい♫ インパクト大だからどうせ見た目重視だろうと思った人に食べて欲しい。 氷の結晶がすごく小さいから､口当たりと口溶けがなめらか❤️ ○Instagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ○Ameba blog http://ameblo.jp/ainishiuma ○Google https://maps.app.goo.gl/crupHJkkfXjibvd48 #ながり鮨錬 #錬 #寿司 #三宮寿司 #三宮グルメ #神戸寿司 #神戸グルメ #寿司好きな人と繋がりたい #グルメ好きな人と繋がりたい #筋トレ #筋トレ女子 #ゴールドジム

阪急梅田駅から西、グランフロント大阪北館6階のUMEKITA FLOORにあるお店。 6階のUMEKITA FLOORのフリースペースでは、各店で好きなメニューをオーダー、多彩なお料理をひとつのテーブルで楽しめまる。 お料理を席までサーブしてもらえるのも魅力的。 大きな窓から、夜景を臨めるお席も✨ こちらの『GOOD EAT TABLE』さんは､カーテンを通して内観が薄く見える外観､シャンデリアが輝くオシャレな雰囲気。 11月15日からメニューがリニューアル。 2kg､ 1kg､600g､450g､300g､200gとサイズが選べるポークステーキ。 ○ポークステーキ450g￥1815 ドーンとワンポンド❤️ ポークステーキというか肉の塊✨ やわらかなポークと玉ねぎソースが合う。 ○クリームスピナッチ￥330 とろぉりとした食感のほうれん草のクリーム煮。 ○エビスメルツェン￥990 麦の濃厚なうまみと深いコク、ほのかな甘み。 メルツェンとは、 ドイツの世界最大のビール祭り「オクトーバーフェスト」用に、春に仕込み秋に飲む下面発酵（ラガー）で長期熟成するビアスタイル。 ○Instagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ○Ameba blog http://ameblo.jp/ainishiuma ○Google https://maps.app.goo.gl/crupHJkkfXjibvd48 #GOODEATTABLE＆STANDARDBAR #ポークステーキ #エビスメルツェン #バル #ステーキ #大阪バル #大阪ステーキ #大阪グルメ #梅田バル #梅田 #梅田ステーキ #梅田グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #ランニング #朝ラン #ランニング女子 #ランニング好きな人と繋がりたい #神戸マラソン #おかやまマラソン #筋トレ #筋トレ女子 #ゴールドジム