西馬愛

JR三ノ宮駅から西､生田新道の三宮薬局さんの西の路地を北に入るとあるお店。 看板がないので分かりにくいかもしれません。 外観の写真を参考にしてくださいね。 扉を開けるとスタイリッシュなカウンター席。 お店の名前『爾今』には来店された人の"このとき"を最大限に愉しみ､満足し､幸せになって欲しいという想いが込められています。 国内外で修行歴20年以上の料理長が作るお料理は､コースはもちろん単品でも楽しめます。 この日は単品オーダー。 ◯季節フルーツの生ハム包み￥800 この日はシャインマスカット。 クリームチーズとみずみずしいシャインマスカット､生ハムの塩味。 ◯セロリの紹興酒漬けと蒸し鶏￥600 紹興酒の深い味わいのセロリと蒸し鶏。 ◯爾今のポテサラ￥700 サクッとしたフライドオニオン､プチプチとしたとびこの食感の対比が楽しい。 ◯地鶏の一夜干しとりから￥880 皮がパリッと揚げられ､旨みが凝縮されています。 ◯和牛の炭焼き￥2,800 やわらかで脂がのっているので、わさびと一緒に。 ◯信州そば からすみ￥1,800 贅沢にからすみとウニがのっています。 塩味ある旨みが､あてにも〆にもなる一品。 ◯爾今のレモンサワー￥680 ◯ ブシャール ペール エ フィス ジュヴレ シャンベルタン #爾今 #三宮和食 #三宮割烹 #三宮グルメ #神戸和食 #神戸割烹 #神戸グルメ

各線三宮（三ノ宮）駅から北､山手幹線より北､パールストリート沿い『和黒 北野坂店』さんの東にあるお店。 木のあたたかを感じる店内、この日は個室でランチ。 アマトリチャーナ￥1,380（1,518） カツオナーラ￥1,380（1,518） 季節のパスタ￥1,380（1,518） 神戸ボロネーゼ￥1,900（2,090） 本日のリゾット￥1,380（1,518） もっちりとした淡路麺業さんの生パスタに下のメニューをプラスするのもおすすめです。 ミニサラダ￥450（495） 本日のスープ￥300（330） バケット￥150（165） デザートセット￥550（605） ◯カツオナーラ￥1,380（1,518） 鰹節たっぷりの旨味と香りを感じるカルボナーラ。 これ､クセになるテイストです。 ◯神戸ボロネーゼ￥1,900（2,090） 目の前でチーズを削ってくれます。 自社農園直送のフルーツトマト使用､神戸牛ミンチ100％の旨み溢れる贅沢ボロネーゼ。 ◯ミニサラダ￥450（495） しっとりとしたむね肉の鶏ハム､ポテトサラダが添えられたサラダ。 ◯本日のスープ￥300（330） かぼちゃの甘みを感じるスープ。 #RICHESSE #リシェス #淡路麺業 #三宮グルメ #三宮ランチ #三宮パスタ #神戸グルメ #神戸ランチ #神戸パスタ

各線三宮（三ノ宮）駅から北、山手幹線より南に2024年10月5日OPEN。 神戸駅の『れんが家 本店』さん､『れんが家 神戸』（旧『くし松』）さんの系列店。 店名と同じれんがの外観に､本店と同じ赤いネオンの店名がノスタルジックでいい雰囲気。 扉を開けると一枚板のカウンター席と奥にテーブル席。 お料理は焼鳥と串かつがどちらも楽しめます。 8本コース約2,400円は､串カツと焼き鳥が交互に出ます。 もっと食べられる人には、お腹いっぱいになったらストップできるおまかせコース。 他に おにぎり200円 鶏スープ茶漬け550円 とりスープ450円 焼鳥のみ串カツのみも その日の気分で楽しめるのも嬉しいですね。 特に活け海老は上げる前にさばき､頭から尻尾までシャリシャリッと食べられ､身はぷりっとしています。 牛肉はやわらかで中心部がレア､火の通りが絶妙。 塩ミンチはジューシーで何本でも食べられそうです。 焼鳥はお好みで､京都の原了郭さんの黒七味､粉山椒､一味を。 串かつは､お醤油､辛子ソース､ソース､淡路島の藻塩につけて。 ［おまかせコース］ 焼鳥➡️▫︎ 串かつ➡️⚪︎ ◻︎ずり ⚪︎さけ 大葉がのったさけは塩で。 ⚪︎鯛 ◻︎こころ ⚪︎牛肉 やわらかでレアに揚げられ火の通りが絶妙。 ⚪︎れんこん れんこんの穴にはミンチ。 ◻︎かわ カリッカリに焼かれています。 ⚪︎車海老 生きている海老を使用､頭から尻尾までシャリシャリッと食べられる。 ぷりっと火の通りが絶妙。 ⚪︎はまぐり 醤油で。 ◻︎ねぎみ ⚪︎椎茸 ソースか醤油で。 ◻︎塩ミンチorつくね 塩ミンチはジューシーで何本でも食べられそう。 つくねは甘辛く大葉の爽やかな香り。 ◻︎手羽先 ⚪︎カニつめ 醤油or塩で。 ⚪︎いか うにソース。 ◻︎ネック ⚪︎スパム ⚪︎アスパラ ◻︎ささみしそ巻き 大葉と梅でさっぱり。 ⚪︎ぎんなん ⚪︎パンチーズ 中からチーズがとろーり。 ⚪︎うめくり ほっくりとした栗､梅干しの酸味と塩味。 ⚪︎バナナ #れんが家 #くし松 #三宮串カツ #神戸焼鳥 #神戸串揚げ #神戸串かつ #神戸焼鳥 #神戸串揚げ

JR元町駅から南､南京町にある中華料理屋さん。 1階の奥に長い店内は平日だけど12:00くらいにはほぼ満席､2階も団体様が入っているようでした。 読売ほんわかテレビで紹介されたという､スペシャルセットが人気のようです。 ［スペシャルセット￥1,200］ ◯担々麺or担々冷麺or焼き飯 焼き飯チョイス。 ◯海老チリソース ◯小籠包､海老餃子､焼売､チマキ､肉まん ◯春巻､鶏の唐揚げ ◯フカヒレスープ ◯杏仁豆腐 ◯上海焼きそば￥1,200 #友好飯店 #元町中華 #元町ランチ #元町グルメ #神戸中華 #神戸ランチ #神戸グルメ