Tatsuya Hayashi

11:30と13:15の間に滑り込んでみました。11:45に店に伺うと45分待ちとのことで、予約して建物の窓際のベンチでメールチェックをして待ち、後5組の表示になってから店内の待合コーナーで待ちました。12時過ぎのお客さんには1時間待ちと伝えていましたが、浜松の方はそれを当たり前のように受け入れていました。駅前なので観光客やビジネスマンが多いのかと思いきや、学生が5、6人できたり、待合で知り合い同士が鉢合わせていたりと、地元の方々にも愛されている様子がわかりました。 僕の場合はそこで待っていれば呼ばれるのかと思っていたら、どんどん後ろの番号が呼ばれるので、1人は後回しですか？と声をかけたらすぐに店内に導かれました。仕組みわかりませんでした。携帯画面上にも後ろの方を先に案内しています。と書かれていたのですが、ここにいるのになんで？さっさと声をかけるべきでしたね。 席に着くと、フロアのお姉さんはとてもたくさん話しかけてくれました。最初はかなりモヤモヤしてましたが、レジまで声掛けをしてくれたお姉さんのおかげで、大分気が紛れました。ありがとうございました。 ハンバーグはゲンコツのやつを頼みました。 目の前で半分に切ってくれ、中のまだ真っ赤な生の部分を鉄板側に押しつけてから提供されます。 中は普通に生なので、肉汁とかは出ず、生肉を食べるという感じでした。でも、生感はなく、熱々感があるわけでもなく、初めて食べる感じでした。 いつかは食べたいと思っていたので、良いタイミングよれてよかったです。

福井の方にお薦めいただき、伺いました。 カウンター席数席と座敷6名位、靴を脱がない小上がり的なテーブル席というコンパクトなお店です。 当日は市場が休みだったらしいのですが、お刺身とせいこ蟹、そしてお酒を美味しくいただきました。

四街道で昼過ぎにお仕事でしたので、仲間と共に寄らせていただきました。13時15分ごろだったので、ランチのお母様方がちょうど退散されるタイミングで、入れ替えに店内は 我々だけになりました。 ランチのパスタは種類が多数あり、リゾットもありました。入れ違いの。お客さんと店員さんの会話より、おすすめはリゾットらしいのですが、僕はボロネーゼクリームのパッバルデレ1450円を頼みました。 パスタもぷりぷりで、ボロネーゼも濃厚で美味しかった。生麺かな？ 小さいお店を老夫婦で切り盛りされていて、ランチであれだけのメニューをこなすのは、大変だろうに、、などと思いましたが、プロに失礼ですね。 パスタはお世辞抜きに美味しかったです。 ごちそうさま！ ライン登録にて、ガーリックトーストもサービスしていただきました。感謝。。

勝手にニンニクバリバリ系と誤解していた様な気がしましたが、鶏白湯が主たるメニューの様でした。 席がカウンターの他は奥が突き当たる6人がけがいくつか。 これだと、相席しづらいだろうに、、。 でも、当日は全く混んでいなかったので、6人席を2人で独占しました。 店員さんが厨房も含めて全員若い女性なのが不思議でしたが、後から若い男子も現れました。 ラーメンは普通に美味しかったです。 見た目泡系も少し入ってますね！