Tatsuya Hayashi

福井の方にお薦めいただき、伺いました。 カウンター席数席と座敷6名位、靴を脱がない小上がり的なテーブル席というコンパクトなお店です。 当日は市場が休みだったらしいのですが、お刺身とせいこ蟹、そしてお酒を美味しくいただきました。

四街道で昼過ぎにお仕事でしたので、仲間と共に寄らせていただきました。13時15分ごろだったので、ランチのお母様方がちょうど退散されるタイミングで、入れ替えに店内は 我々だけになりました。 ランチのパスタは種類が多数あり、リゾットもありました。入れ違いの。お客さんと店員さんの会話より、おすすめはリゾットらしいのですが、僕はボロネーゼクリームのパッバルデレ1450円を頼みました。 パスタもぷりぷりで、ボロネーゼも濃厚で美味しかった。生麺かな？ 小さいお店を老夫婦で切り盛りされていて、ランチであれだけのメニューをこなすのは、大変だろうに、、などと思いましたが、プロに失礼ですね。 パスタはお世辞抜きに美味しかったです。 ごちそうさま！ ライン登録にて、ガーリックトーストもサービスしていただきました。感謝。。

勝手にニンニクバリバリ系と誤解していた様な気がしましたが、鶏白湯が主たるメニューの様でした。 席がカウンターの他は奥が突き当たる6人がけがいくつか。 これだと、相席しづらいだろうに、、。 でも、当日は全く混んでいなかったので、6人席を2人で独占しました。 店員さんが厨房も含めて全員若い女性なのが不思議でしたが、後から若い男子も現れました。 ラーメンは普通に美味しかったです。 見た目泡系も少し入ってますね！

期間限定のペペロンチーノ油麺が気になり、なんか変わり種の油ラーメン店かと思ったのですが、店内には若者はおらず、おじさんばかりだったので、んっ？と初めは思いました。 食券機を見ると普通のラーメン屋さんで、期間限定のボタンはありましたが、それが何なのかの表示を見つけられないまま、普通のラーメンをおしちゃいました。 テーブルに座って、皆さんの注文を聞いてようやく理解できました。ここは二郎系なんですね。 店長さんからの「ニンニクいれますか？」は貼られている無料トッピング全てに対する質問です。 ちなみにラーメンでは野菜とニンニクと背脂が無料なので、ニンニクどうしますか？と聞かれたら、必要に応じてその三つにたいして答えます。 僕はニンニク少な目に油と言いましたが、ニンニク少な目で確認が入ったため、脂は聞こえなかった様で乗ってませんでした。よくあることなので、気にしません。 で、ラーメンは僕にはやはり多すぎました。 なので、お詫びをして残させていただきました。 それでも8割型はいただき、これ以上食べたら後悔するというラインまでは頑張りました。 次回は麺は半分にすべきですね。 でも、久しぶりのこの感じ、麺とスープ、チャーシューは美味かったです。 よく分からずに頼んだ「ほぐし豚」は恐らく油麺用？ おつまみで食べるにはしょっぱかったです、、。 事前の調べが不足してました、、。