Takashi Watanabe
食品メーカーの営業やってます。 ジャンルを問わず『美味い物なら俺に聞け!』を目指しておりますが得意分野は下町酒場です。(笑)吉田類、なぎら健壱リスペクトです。
Takashi Watanabe
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段原一丁目駅
ラーメン
気になっていた『煮干しと豚』さんに初訪問。 そそるメニューにぼ豚ネギ盛りをオーダー! クリーミーな豚骨に煮干しで出汁をとっているらしいけど、煮干し感はあまりない… でも美味しいスープです。^ - ^ 麺は太麺、細麺を選べて、細麺をチョイス。 薄切りのレアチャーシューと太目のネギがベストマッチでご飯をかき込む、味変の山椒が入ったペッパーがスープに合う。さらにはまたまた味変でレモン酢を入れて食す。 スープもあっと会う間に飲んでしまったのでした (^◇^;)
Takashi Watanabe
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銀座駅
居酒屋
席の予約するとコースを頼む事になっています。 まずはほろほろに煮込まれたもつです! その後に焼き物が7本出て来て、キャベツ煮込みで〆るスタイルですが、その後に別串も追加出来るのでへバーやチレなんかをいただきました。 飲み物は生ビールからキンミヤ焼酎をワインで割った葡萄割り、梅割りを堪能。 もつとキンミヤって何でこんなにも相性いいんでしょうか!(^◇^;)