Takashi Watanabe

Takashi Watanabeさんの My best 2021

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1

宮城県

懐石料理

Takashi Watanabe

仕事の会食で利用させていただきました。 目の前の森の中には良覚庵という庭園があり、二階からはその風景を眺めながら食事が出来ます。 先付けからデザートまで春を感じさせる食材を使って一つひとつ丁寧に仕上げられています。 全てが感動です! お昼から贅沢をさせていただきました。

2

宮城県

ラーメン

Takashi Watanabe

看板の無い行列の店… 逆に目立ちそうですよね^ - ^ 一名坂の有名店自家製太麺渡辺さんの一推し店でございます。 せっかくなので『贅沢煮干しそば』をオーダー。 煮干しを何種類も合わせて作るスープは最初にガツンと煮干しが来ますが、ふわっと抜けてごくごく飲めます。細ストレート麺は腰があって大好きなタイプ、焼豚もタイプの違う物を入れてある気の使い方は嬉しいです。バラのりがまたいい仕事をしてくれて、あっという間にスープも完飲です。期待通りの逸品でした! 次は腹を減らして、卵黄和え玉(替玉)に煮干し出汁の酢を入れてやりたいです^ - ^

3

宮城県

定食

Takashi Watanabe

久々のザ定食屋さんです。 前から気になっていたポークライス(ポークチャップ定食です)をオーダー。 皆さんのレビューを拝見させていただいており、ボリュームがあるのをわかっていたのでご飯は少なめにして正解(^_^;) 旨味のある厚めのロースに炒め玉ねぎとケチャップソースがからめられています。 キャベツ大盛り、手作りポテサラ大盛り、厚揚げにワカメの具沢山味噌汁と非の打ち所がありません^ - ^ 学生の頃、学校の近くにあった大盛り定食屋さんを彷彿とさせます。 メニューを一つずつ制覇したいです!

4

福島県

天ぷら

Takashi Watanabe

記念すべき600投稿に相応しい感激です。 お昼はいつも混雑するといわれている名店に13時前に到着し、無事入店。 天丼をオーダー。 10分位で着丼、ビジュアルから完成度の高さが滲み出ています。 先ずは赤だし…美味し! 非常に上品な出汁が出ています。 天麩羅の衣も程よく、素材の風味を生かした揚げ具合となっています。海老も2本入っており、皮も尻尾ぎりぎりまで剥いてある配慮が嬉しいですが、結局皮も食べてしまいました。(^◇^;) ご飯もいい米なのか、一粒ひとつぶが美味しい。 また、そのお米の美味しさを邪魔しないあっさりしたタレが丼の底に溜まらない位、絶妙に回しかけてあります。 お漬物も一つひとつ丁寧に仕上げてあります。 間違いなく生涯No. 1天丼でした! ワインセラーも発見し、夜に来れたら至福です。 立地的には厳しそうですが… 次はかき揚げ丼を食べに来たいです^ - ^

5

宮城県

そば(蕎麦)

Takashi Watanabe

気になっていた藤七さんに初訪麺。 まずはベーシックに肉そばにゲソ天トッピング。 代金は前払いで770円也!まじΣ(゚д゚lll) 安っ! しかも周りを見ると結構なボリュームですが、 あれは大盛りか?いや違う… 着丼後に胸を撫で下ろす(・_・; 大盛りにしたら食べられなかったかも… スープは澄み切ったあっさりタイプ、鶏胸肉スライスがたっぷりで、ゲソ天も食べやすい様にカットしてトッピングしてあります。 ネギも多めでバランスいいです。 麺は太めで食べ応えはあるが喉越しがいい! 味もコスパも大満足でした^ - ^