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新潟県

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夫婦でリサーチ。新潟の素敵なお店の魅力を発信

2016年1月14日RETTY スタート✨沢山の方にフォロー頂きありがとうございます♬ 旅行&食べ歩き&料理が大好き❤️ 新潟の素敵なお店が沢山アップ出来たら嬉しいです(((o(*゚▽゚*)o))) ★ 投稿は私個人の嗜好・味覚によるものです

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  • 寿司
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新潟駅

イタリア料理

✨人気イタリアン2号店が万代にOpen✨ 4月15日に小皿イタリア料理・ワインの美味しいお店がOpen٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ retty初投稿店です❤️ 新潟駅南の大好きなイタリアン・オステリア ベネデッタさんの2号店です 本店とは全く違うスタイルのお店です 入り口入ると、小皿料理が直ぐ目に入って来ます♬ カウンター、テーブル席2つ、立ち飲み席の小さめな作りです。 ただ以前和菓子屋さんだった際、購入利用しているので、リノベしたらこんな広くなるんだぁ〜と感心しました♬ 小皿料理は10種類程が並んでいて、ショーケースを着飾っています❣️ その他には、オーダーを受けてからカットする生ハムやチーズが有ります そして、このお店と言えば…あれは食べなきゃ✨ ゼッポレはテッパンです╰(*´︶`*)╯♡ 店長お勧め“バニッサ":ひよこ豆のフリット ゼッポレと1皿 半々にして頂きました。 ゼッポレはもう美味しいのは分かっていますが… 久しぶりに頂くと最高٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ サクもち生地に青のりの良い香り。塩味が程よくやっぱり美味しいわぁ〜❤️ バニッサは、初めて頂きましたがイメージとは違いました ひよこ豆ってパサッとするイメージが有りましたが、しっとりしていて外は少しサクッと感も有ります 燻製生ハム・スペック ミラノサラミ この2種をオーダーしました。 オーダーしてからスライスして、木のプレートに盛り付けて頂きました 塩味がちょうど良く、脂の部分がとても甘い✨ 脂っぽ過ぎると飽きちゃうけど程よい脂感が良い感じです╰(*´︶`*)╯♡ 小皿料理は1皿600円からになります 入り口直ぐにあるショーケースに並んでいる中より、直接お料理を見て好きな物を選びます お値段は、メニュー表のQRコードより確認出来ます ・イイダコのトマト煮込み 可愛いイイダコが柔らかく煮込まれています 下にはサックサクのバケットが敷かれています バケットがタコの旨味を受け止めています❤️ 16時からOpenしているので、0時会にピッタリです(((o(*゚▽゚*)o)))♡ 軽いお料理・小皿料理をつまみながら、ワインを頂く素敵なお店です❣️ また違うお料理を楽しみに伺いたいです 久しぶりに店長さんにもお会いして、お話出来て楽しかったです #新潟バル #新潟駅前 #ベネデッタ2号店

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2025

✨大好きなピザ職人さんのお店へ遂に来店✨ 東京・不動前のミシュラン掲載店・2号店としてOpenした新潟駅前店。その時は大好きだったピザ屋さん。その際店長さんをされていましたが独立。山の下海浜公園前に6月25日Open٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 行きたい♬と思いながら… Open約1年経ちやっと伺う事が出来ました❣️ 現在はランチ営業のみ。前半・後半の2部制です LINEで予約を取り来店 Instagramで予約状況がupされています いつも満席で人気なのが分かります 平日にも関わらず、空き状況は13時半から1席のみ 予約取れて良かった〜(((o(*゚▽゚*)o)))♡ 店内はとてもおしゃれ✨ そして、2人席の空間も贅沢な作り ランチには、サラダ+ドリンク付き 2種類オーダーして、シェアして頂きます❤️ 【トマトベース】 ・ストラッチャテッラ 濃厚なトマトソース、とろとろチーズがたっぷり✨ バジルとオリーブオイルが良い仕事しています まず生地がとにかく美味しくて、もちもち。 みみの部分はパリっとしていて美味しいです 【チーズベース】 ・プロシュートクルード 2種のチーズが使われていて、贅沢な風合い そこにたっぷりの生ハム とても美味しい生地が、たっぷりチーズと生ハムの受け皿に 塩味がちょうどよく、これだけしっかりボリュームがあるのに即完食です やっぱり焼き手が素晴らしいと、全然違うんだなぁ あの生地の美味しさ。具材の相性 久しぶりにあの味が食べられて嬉しかった❤️ デザートはパンナコッタ +350円 見た目も可愛くて❤️ 濃厚な苺ソースがたっぷりかかっていました その日?によってソースは変わるみたいです パンナコッタもクリーミーで美味しい❣️ ピザでお腹いっぱいなのにペロっと完食です ご夫婦2人でお店を切り盛りされていて、奥様が接客を お忙しいのにとても丁寧でとても感じが良く 以前の店舗にいらっしゃった時から、変わらず素敵でした☆〜(ゝ。∂) #新潟グルメ

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excellent

銀座駅

ケーキ屋

✨大好きな焼き菓子の頂き物✨ 今回はこの3種のboxを頂きました❤️ クッキーは甘さもちょうど良く大好きな1品 フレデリック・カッセルの焼き菓子は、何を食べても美味しいからどれも大好きですが❤️ ⭐️ケーク バナンヌ ミルクチョコレートでコーティングされた、パウンドケーキ ドライフルーツやナッツ入り ⭐️ブラウニー 濃厚なチョコレートでしっとり生地 上にはピーカンナッツがトッピング 完璧な高級ブラウニーのお味 ⭐️クッキー バニラとチョコレートの2種類 口溶けが良くホロッと解ける食感 チョコレートのお味も濃く、どちらも上品 どれも高級焼き菓子のお味 今回も楽しませて頂きました(((o(*゚▽゚*)o)))♡ #頂き物 #オレンジbox

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good

日本橋(東京)駅

寿司

✨気軽に入りやすい寿司屋さん✨ ディナー時間が読めず、お店の予約が出来ない そんな時に利用しました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 軽くお寿司をつまみたい でも回転寿司じゃ嫌だよなぁ〜って事で向かったのがこちら ラストオーダーまであと30分でしたが、一気に食べたいものをオーダーです まず軽くつまみをオーダー カキフライとあと2品位頼み、その後握りを持って来ていただく様にお願いしました♬ お通しには、バイ貝の煮付け これ好きなんだよなぁ〜(╹◡╹)♡ つまみ:マグロたくあん マグロのたたき。沢庵細切り。葱。海苔 こちらが1枚の器に並べられて到着です 自分で好きな分量に具材を取り巻き巻きして頂きます 沢庵のシャキシャキ食感。脂が乗っているマグロ叩きのトロっとさ。 アクセントになるみじん切りの葱 パリッと海苔がその3つの具材を包み込みます✨ これ好きだなぁ〜❤️ 握りには茶碗蒸し+お椀付き 巻物迄付いて食べ応え充分 お値段がお安い割にお味も悪く無い マグロはしっかり脂が乗っていました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 結構お腹いっぱい こんなにお寿司がリーズナブルに頂けるって嬉しい おつまみのメニューも沢山有り、飲んで最後にお寿司で締める。 最初からお寿司を頂く。 色々な両方が有るお店でした

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✨あれこれ楽しめる和食ランチ✨ お友達と久しぶりのランチ❤️ 何軒かの候補より気になるお店を予約しました♬ Instagramでお料理が気になり1年以上前からチェックしていたものの… お家から遠くて〜\(//∇//)\ 中々伺う機会も無く お友達にランチ候補店の中から選んで〜。と言ったら『はるとなつ』を❣️ やっと伺うことが出来ました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 新潟市内から車で1時間弱 少し分かりづらく、1度お店の前を通り過ぎ… Instagramで見ていたので、チラッと見えた看板で何とか到着 お店の前の駐車場に車を停め店内へ 人気店と言う事だったので、予約 ⭐️なつさんのわがまま松花堂ランチ ¥2200 直ぐにお料理が提供されました^_^ 凄いボリュームにお友達と嬉しくなりました 胡麻豆腐が濃厚でめちゃくちゃ大好きな1品 てんぷらはサックサク。えのきの天麩羅って初めてかも〜❗️ こんなカリカリの天麩羅は初めてです お刺身も新鮮でしっかり脂が乗っています 茶碗蒸しもお出汁がしっかり効いていて、優しいお味٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ お肉、お野菜、お魚と色々な素材が使われていて少しづつあれこれ楽しめるのが嬉しいです❤️ 新潟で食べられている菊?カキノモト etc…が使われていたりと旬の食材も使われていました どのお料理も美味しかったです✨ ご夫婦お2人で営業されていて、お若い奥様がお料理を提供して下さいました とても丁寧な接客で、お忙しいのに笑顔が素敵で凄いなぁ〜っと ご主人の作るお料理は、どれも美味しくて人気店の意味が分かりました ランチは3部制で滞在時間80分迄となっています そのおかげで、お客さん沢山利用出来る様に考えられています♬ #新発田ランチ #友人と過ごす休日