KAORI.Tさんの My best 2024

✨古町で30年以上愛される銘店へ遂に来店✨ 明けましておめでとうございます㊗️ 新年早々地震で大変な年のスタートとなりました。 被災された方々には謹んでお見舞い申し上げます 2024年1投稿目は… かれこれ10数年前から気になっていた1店 以前の職場の上司に美味しいお店が有るから連れて行ってあげるっと言われ2度満席で振られたお店 今回縁が有って、遂に予約を取って頂いて伺う事が出来ました(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ 店内入りカウンター席。奥に個室が2つ 数年前に足の悪い年配の方への配慮も考えて、畳の席からテーブルへリニューアルされたそうです 今回私は初来店だったので、コースにはせずアラカルトでお願いしました グランドメニューの他に、その日のお勧めは手書きの別メニューが用意されています♬ 今年まだ松茸を食べていなかったので〜 松茸土瓶蒸しは鉄板です❤️ 香り高い松茸が贅沢にたっぷり 一口お猪口でごくっと。旨味が口いっぱいに広がって幸せ〜♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ 高級なお味に包み込まれます 予約して頂いた際に、お刺身は予約して貰っていたので直ぐに提供頂きました✨ 大好きな秋刀魚のお刺身が入っていて嬉しい♬ 初めて見る盛り付け方で綺麗 大好きな鮑をメニューに発見 鮑バターをオーダー(^з^)-☆ 厚切り鮑が登場です 一口食べてびっくり(*^▽^*) 柔らかい〜❣️ とても厚切りなのにこんなに柔らかいなんて(^з^)-☆ バターと鮑が合います❤️ 新潟の郷土料理・のっぺ お野菜とキノコがたっぷり✨ 澄んだ綺麗なお出汁に具材のエキスがしっかり 地域によって具材は違いますが、やっぱりプロの作ったのっぺは最高です(^_^)v 焼き魚はキンキの塩焼きをオーダー 身がふっくらしていて美味しい〜 塩味加減もちょうど良く、脂もしっかり乗っていて何とも言えない焼き加減♪( ´θ｀)ノ 女将さんに良くして頂き感謝です♬ また女将さんに会いに伺って、美味しいお料理を味わいたいと思います(^_−)−☆ 2023年の未登録店を沢山残しておりますので、少しづつ投稿して行きたいと思います お付き合い宜しくお願い致します。 今年も宜しくお願いします(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ #古町グルメ #お魚料理が絶品 #231020

✨念願のパフェ活✨ 2700節目投稿は…❣️ もう何年も前から行きたいリスト入りしていた宿題店☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:* スイーツ・お寿司に目が無い私は、節目はどちらの投稿にしようか迷って… 新潟では絶対お目にかかる事が出来ない、ハイクオリティなパフェを提供するカフェに٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 上野毛駅から歩いて1分。 想像通りの可愛い店内♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ お一人様orお二人様のみokの小さなカフェ 11時頃お店に到着。運良く2席空いていたので直ぐにお席にご案内頂きました(^_−)−☆ お時間90分制ですが、ゆっくりするには十分。贅沢なお時間です❤️ パフェの種類多すぎて迷いに迷い… こんな時はお店の方にお勧めを聞くのが1番^_−☆ やっぱりこの時期は、“苺“だよね〜 食べたいと思っていた物をお店の方もお勧め下さったから速決です❤️ パフェが運ばれて来たお客様から、わぁ〜可愛い❣️ってあちこちから声が聞こえて来ます♬ 紅茶は… 【わたしをパリに連れて行って】 ネーミングも可愛くてこちらもお勧め〜✨ パフェは… 【苺とピスタチオのフレジェ】 フランス菓子・フレジェをグラスで表現されているそうです✌︎('ω')✌︎ 苺×ピスタチオの組み合わせ最高でしょ 紅茶は説明書きに有る様に、ほのかにメイプル・ジャスミンの香りがふわぁ〜と 後から、ローズの香りがやって来ます♬ メイプルとジャスミンのフレーバーティーと聞いたので甘くて癖が有りますか？って聞いたら…全く甘く無くそして癖も無く❤️ 私の好きなお味でした（╹◡╹）♡ 嬉しい事にポットでの提供なので、2杯もしっかり楽しめます(^_−)−☆ 良いタイミングで紅茶を提供下さるので、まずはパフェが運ばれて来るまでに楽しみます✨ パフェが運ばれて来ました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ ヤバい❣️萌断です♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ 上から横からどの角度から見ても素敵❤️ トップには苺やバナナなどのフルーツとマカロンが乗っています グラスの側面には苺が綺麗に飾らせて、ピスタチオのグリーンと苺の赤のコントラストが素敵♬ ひと匙スプーンを入れるとトロッとしています。 中の苺のソルベとピスタチオムースのバランスが何とも言えない食感に 思ったよりも大きめなグラスですが、一口食べたら美味しすぎて止まりません。 1人でニタニタしちゃいます\(//∇//)\ あまりに美味しかったので、きっと焼き菓子も美味しいだろうと❤️っと思い、自分用とお友達へ購入 《Caprice chocolate》 ライスパフサブレをチョコレートでコーティング 塩味を効かせて有ったので、甘さの後に塩味が来て癖になります 次々と手が伸びちゃいます やっぱりパフェが美味しいお店は、他のスイーツも間違い無い美味しさでした♬ 確かにお値段はお高いですが、このクオリティーだったら食べるべきだなぁ〜と体感して実感 見た目がとても素敵ですが、お味も本当に美味しすぎます❤️ 五感で楽しめるパフェでした また違うパフェも食べたいなぁ〜٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ すっかりファンになりました♬ 最後になりますが、いつもお付き合い下さりありがとうございます✨ これからも宜しくお願い致します❤️ #ビジュアル最高 #小さなカフェ #上野後駅前 #2700投稿 #ハイクオリティパフェ

✨お友達に食べて欲しいランチコース✨ 新潟駅真前のビル。立て直して綺麗になったマルタケビル8階にOpenしたフレンチ店♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ 現在工事中の新潟駅 全面大きな窓に囲まれた店内から、新潟駅が徐々に完成していく姿を眺めながらお食事が楽しめます 毎年友人のお誕生日は、私が連れて行きたいと思うお店でお祝いする。と決めています❤️ 今年は何処にしようか⁉️ 綺麗なお料理でもちろん美味しく無くっちゃね♬ その条件にピッタリの1件 ランチAコース　3800円 メインはお肉料理3種類・お魚料理の4品から1品選べます 友人も私もお魚料理をチョイスして予約しました ・カリフラワーのロワイヤル ・鰆のロースト　海藻とバターのソース ・新潟産すずき　パイ包み焼　　ベルモットソース ・洋梨のコンポート　パフェスタイル　柚子の香り ・全粒粉パン ・コーヒー、紅茶、ハーブティ ・ミニャルディーズワゴン 最初に提供頂いたカリフラワーのロワイヤル 見た目シンプルですが、とても優しいお味。 2人ともカリフラワーはあまり得意では有りませんが、あの独特なお味が無くコンソメスープにピッタリな味と食感に変化していました 真っ白な器で提供された鰆のロースト 少〜しレア感の有るローストされた鰆 上から見ても横から見ても映える1皿 白身魚のパイ包みはこの日、新潟産すずきでした サックサクのパイの中にスズキとムール貝が ベルモットソースをつけて頂きます 少しクリーミーなソースがパイにピッタリ✨ 洋梨のコンポート 角切りの洋梨。お料理を頂いた後のお口直しにピッタリのコンポート 柚子の香りがふぁーと☆〜（ゝ。∂） そして…このお店の目玉となる、ミニャルディーズワゴン スイーツ大好きな私のお気に入りはここ お友達にもこれが食べて欲しかった❤️ 色々な種類の焼き菓子がワゴンに乗って登場します ゼリーやクッキー、カヌレやパウンドケーキetc… 自分の好きな物をオーダーして器に盛り付けて提供されます お腹いっぱいだけど、別腹で 最後のデザート迄しっかり楽しませて頂きました お友達も凄く喜んでくれたので本当に良かった 新潟駅が完成したらまた景色も変わり、また違った雰囲気を楽しみたいです #マルタケビル #新潟駅前 #フレンチランチ

✨クリスマスランチはフレンチで決まり✨ 気づいた時には既に営業されていた、古町の老舗正統派フランス料理店╰(*´︶`*)╯♡ 入り口は小さなお店の様に感じますが、店内に入るとお二階も有りお席は沢山有り少人数〜10人以上の大人数での利用にも◎ 建物は古いけれどお掃除が行き届き、綺麗な店内に大きな目を惹くお花が(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ フレンチに詳しく無い初心者な私には嬉しい価格設定です❤️ ランチは3600円〜の3コース ディナーは6600円〜 B Dejeuner 3600円 メインはお魚orお肉より オードブルは8種類から1つ スープは3種類から1つ 自分好みの、その日の気分でコースを作り上げる事が出来ます♬ こういうの本当に嬉しい❤️ 私はメインをお魚に。この日は鯛でした✨ まず最初に提供された付き出しは… ⭐️豚肉のリエット・キッシュ ⭐️オードブルは、帆立貝と海老のテリーヌ 海老の濃厚のお味とふわぁ〜と口の中で消えるテリーヌ そして色がとても綺麗です♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ ⭐️スープはオニオンスープ　　＋100円 玉ねぎの甘みをしっかり感じ、チーズのコクも有り温まるスープです この日の他のスープは、かぼちゃor海老のスープでとても気になりましたが…追加料金たったの100円なら変更して大正解です(^_^)v ⭐️メイン・鯛 えっ？どこに鯛がって思うほど、他の具材も贅沢に使用されています♬ お野菜だけでは無く、立派な海老まで。 殻もパリパリでとても美味しいです メインの鯛は、表面パリッとグリルされ他の具材やソースとピッタリ✨ ⭐️バケット 通常のお店だったら、1個で2人分って位の大きさです。外がパリパリで中ふわぁ〜 パン好きな私は無限に行けそうなバケットです お料理のソースを付けても。備え付けのバターを付けても美味しく頂けます ⭐️デザート・クレームブリュレと木苺のジェラート もう1つ上のコースを選ぶと、お肉とお魚両方食べられます。 “B"でかなりお腹いっぱいだったので、コースを上げなくて正解でした♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ オードブルが色々変えられるので、何回伺っても飽きずに楽しめるお店❤️ お友達を誘ってまた伺いたいです♬ #フレンチ #老舗店 #コース料理

✨新潟の美味しいが詰まったお店✨ 古町で大好きな居酒屋・古町寧々 かなりの人気店でいつもお客様でいっぱいです この日は入り口に“予約でいっぱい“の張り紙が お連れ様に予約頂いていたので良かったです❤️ 5時半からの予約だったので、まだ店内空席が有る様に見えましたが… 気づけば満席でした╰(*´︶`*)╯♡ さすが人気店です♬ 新潟の海・山の幸が色々頂けるお店です そして何を食べてもハズレなしなんです まずは、お刺身盛り合わせを…っと考えましたが、牡蠣に目が 牡蠣と生蛸をオーダー 殻に乗った牡蠣がとにかく大きいこと(๑>◡<๑) 一口、二口では食べられ無い大きさです おネギと紅葉おろしをたっぷり乗せて❣️ 一口目は、レモンで。二口目はポン酢でツルんと頂きました❤️ ぷるぷるでそしてミルキーで。とても新鮮で美味しい✨ 春といえば…やっぱり山菜食べたいなぁ〜と言う事で天ぷらを こごみ、タラの芽、ふきのとう、春蘭、行者ニンニク サクサクの生地で、ほろ苦い山菜 春を感じます。 このお店に来たら絶対オーダーする1品 極上！もつ煮込み 1人1個オーダーしました。 もつは柔らかく、もつの臭みを一切感じず。 是非食べて欲しい1品です♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ お通し＋7品＋ドリンク。3人で18000円位でした 【ドリンク】日本酒2号×2種類・生ビール2杯・カクテル・瓶ビール 絶対予約をお勧めします。 ちなみにもう何度も利用していますが… コースがある事を初めて知りました(#^.^#) #古町 #お勧め店 #お料理最高