藤澤　学

暑いので鉄板焼き以外の料理を注文。^^; 貝柱刺身、じゃこ天、ソーメンなど、酒は、ホッピーと日本酒の浦霞を頂きました。 安定したコスパの良さ！^ ^ ご馳走さまでした。 ・ホッピーセット　　480円 ・ホッピーナカ　　　160円x2 ・浦霞　　　　　　　500円x2 ・貝柱　　　　　　　450円 ・じゃこ天　　　　　300円 ・ソーメン　　　　　400円 #鉄板焼さわ #京浜東北線大井町駅

以前から気になっていた"麦ゑ紋"さんに来店。 "あい盛りつけ麺"を注文。 こちら、見た目通り麺が美味しいと思います。　 中華麺は、強力粉、中力粉、デュラム小麦を使ってるんですね。 ツヤツヤの美味しい麺でした。 麺にこだわってますね！ ツユは熱々、チャーシュー、厚めのメンマが入ってます。メンマが好きなので満足しました。 ご馳走さまでした。 ・合盛つけ麺　　950円 次回は、手揉みラーメンも食べてみたいです。 ^ ^ #麦ゑ紋 #新宿西口

会社帰り、自宅最寄駅近くの"あけぼ乃"さんに立ち寄りました。 雰囲気は、小料理屋さんみたいですが、カラオケもできるので居酒屋スナックといった感じでしょうか？ ご近所の方、漁師さんも来るようです。 21時過ぎに来店しましたが、私1人、しばらくして1人来ました。 生ビールを貰い、珍しく地物のサザエがあったの で注文。 漁師さんお勧めは、サザエをそのまま水から茹でるようです。 壷焼きより身が柔らかく仕上がるとのことです。 茹でで頼みました。 味付けは何も無くてサザエに入っている塩水だけです。 小さな雪平鍋で4〜5分ぐらいでしょうか？ 茹でてから身を取り出して、薄めに切ってました。 食べると、確かに壷焼きより身が柔らかいですね。 味付けしなくても海水の塩分で丁度いいです。 芋焼酎の水割りを飲みながら頂きました。 ほんとは日本酒が合うように思います。 ご馳走さまでした。 #あけぼ乃 #京浜急行線YRP野比駅

以前から気になっていた"麺処池田"さんに来店。 担々麺が有名だと思いますが、朝ラーも始めたと知って朝から来ました。 今日は、9：30オープン。 通常時間より30分遅れでした。 近くのドンキホーテで涼んでました。 9：30に来店、朝ラーメン500円をポチッと。 11時までは、全商品に生卵とライスが無料。 お代わりも無料です。 食券を渡し、生卵、ライスを聞かれたので貰いました。 ラーメンが来るまでに卵かけご飯で食べました。 お代わりも聞かれましたが、一杯でやめときました。 ラーメンが着丼、醤油ラーメンに"モヤシ炒め"がどっさり乗ってます。 モヤシがシャキシャキで美味しいです。 胡椒も適度に掛かっています。 スープは少し濃いめですが、昔ながらの醤油ラーメンって感じがします。 出汁が効いていて美味しいです。 麺は細めですが、コシのある麺で美味しいです。 麺の量も多く感じました。 ついついスープを完飲。 暑いから塩分補給にいいかな？^^; 暑い朝でしたが、熱々のラーメンで元気でました。 ご馳走さまでした。 ・朝ラーメン　500円 #麺処池田 #朝ラーメン