藤澤　学さんの My best 2019

地魚刺身定食を頂きました。 サヨリ、アジ、イワシ、サワラ、マグロ、カツオなど9種類の刺身が乗ってます。ちゃんと聞けばよかった！(^◇^;) どれも美味しく一切れが大きい！ 刺身だけでおなかいっぱい！ マグロ佃煮、お新香も付いてます。 味噌汁は生ワカメが入ってました。 地魚刺身定食2,000円

会社の同僚に教えてもらい来店。閉店30分前の8時半ぐらいに到着、8人程並んでいました。 30分程待ち入店。5月にオープンしたばかりとの事で店内は綺麗で、厨房の中の丁寧な調理が良く見えます。 シジミスープは初めてでしたが、麺、具材とのバランスがとても良かったです。 特製しじみ中華蕎麦(塩)1,050円を頂きましたが、とても満足しました。 次回は醤油味も食べてみたいです。 店長さんは、新メニューも検討中との事、楽しみです。 6席しかないので並ぶのは必須ですが、また来たい店です。