S.Kajihara
ハーバーランド駅
ラーメン
豚鶏節味玉ラーメン 少し並びました。 ドロドロまで行かないけど結構濃厚なスープを丁寧に取ってあるので、クサイとか胸焼けするとか感じない優しさ。 中央に鎮座するコラーゲンたっぷり軟骨煮込が甘め味付けで特徴的。 美味しかったです。
自覚無かったけど、投稿がラーメンに偏ってました…。
S.Kajihara
ハーバーランド駅
ラーメン
豚鶏節味玉ラーメン 少し並びました。 ドロドロまで行かないけど結構濃厚なスープを丁寧に取ってあるので、クサイとか胸焼けするとか感じない優しさ。 中央に鎮座するコラーゲンたっぷり軟骨煮込が甘め味付けで特徴的。 美味しかったです。
S.Kajihara
S.Kajihara
江坂駅
中華料理
この一角はいい感じのお店がひと塊にまとまっている。ラーメン屋はかなりの行列。こないだ行った町中華店はそこそこだが、今回は少し並んで小綺麗なお店の方に来店。悩んでも分からないのでとりあえずメニューの左上、麻婆豆腐ランチ(800円)をオーダー。 待った割にはお客さんが行列。と言うわけでもなく、回転の問題かも知れない。ランチメニュー9種類。選択肢減らした方がいいのでは?という余計なお世話。 麻婆豆腐は花椒が鼻から押し寄せる系ではあるものの、辛さはだいぶ抑えめ。木綿豆腐や刻みネギ等の食感が楽しめる。 醤油小皿?に何やら黄色いものが入っている。タレかと思ったらマンゴープリンだった。「あっさりしてておいし…」と思う前に無くなってしまった…。デザートおかわり要望。
S.Kajihara
江坂駅
中華料理
#流行りの町中華 油で薄汚れた店内。ベタベタ手につくメニュー。 そんな中、ほぼ満員!おじさん2人がフルパワーで回し続ける。 チャーハンと餃子をオーダー。 茶色いチャーハン。醤油味しっかり。ベタベタしていなくて抵抗なく喉を通る感じ。地味に卵がフワフワ。 餃子 も濃いか?と予想し醤油ではなく酢胡椒でいってみる。→正解。 薄皮をしっかり蒸しあげてヤワヤワだけど、焦げ目はパリパリ。餡はニンニクガッツリ。 ちょい高いか。
S.Kajihara
園田駅
沖縄料理
ソーキそばとじゅーしぃーのセット¥900 何気なく入った間口3m未満の小さなお店でしたが、なかなかイケました! 特大ホロホロソーキが2塊。 こんなの重くて食い切れない?かと思いきや、全体にあっさり味付けで、優しく染み込んできました。 定休日は「だいたい月曜日」らしい。