S.Kajihara

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自覚無かったけど、投稿がラーメンに偏ってました…。

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好きなジャンル

  • ラーメン
  • 餃子
  • 丼もの
  • 中華
  • 焼き鳥
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S.Kajihara

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大門(東京)駅

ラーメン

東京の物価高にげんなり…。 どう頑張ってもランチに1000円超える。 とはいえ、あのチャーハンがあの味のままいただける事に感謝!

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ラーメン¥880からあげ1個¥160 先ずスープ。醤油濃厚。一口目すすって、あれ?生姜?と思ったけど、麺と一緒にすすった時に一気に感じる。 食べすすめると生姜の存在感が増し、相対的にスープに甘味を感じる。 チャーシューもメンマも多めで満足。ほうれん草がよく合う。 店内に、「からあげは酢+ラー油で」と書いてあるので素直にきく。 結論、塩胡椒が合うと思う。カリジュワで美味しいです。 入退店時のリアクション、料理の提供時間、などマイペースな印象。

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excellent

東川口駅

ラーメン

中華麺 ¥870 永福町同様、でっかいどんぶりに麺多め。 いい香り…。スープ一口。しみる〜! 麺によく絡んでツルツル入ってくる感じ。美味しい。 メンマもチャーシューもデフォルトだと少な目。 メンマあっという間になくなったぁと思って無意識にチャーシューいったら、「柔らか、うま!」と感じたのも束の間、 小一切れだけだった…。 スープゴクゴク飲んでご馳走様でした。

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越谷駅

ラーメン

通りがかりチラッと列を見かけて訪問。 10分くらい待ってかな? 窓越しに製麺機が堂々と見えるが、店内はさっぱり分からず…。つけ麺が早々に売り切れという事で、塩ラーメンの食券を購入。 着丼した瞬間のいい香り。これは美味いで決定。 スープ啜る。シーフード系の色々な風味。カウンターの案内文を読んだがすぐ忘れた。(すいません) 細ちぢれ麺が店名の通り美味い。歯応え、香り。 大好きな穂先メンマもたっぷりでナイス! 塩チャーシューと選択式で決めた肉巻きアスパラ。こちらは唐突な感じがして、塩ラーメンのトッピングより、単独で食べたかった感じ。 特性の酢で味変。これまた好し。 次回は醤油行ってみよう!

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excellent

JR河内永和駅

中華料理

近くの、並んでもいいから美味いところを検索。元々「行きたい」していたこのお店を訪問。 店向かいの歩道に5組ほどの列。 待ち時間にオーダー聞いてもらう制度。 3種類のカレーから選ぶ形で、A牛すじとB麻婆豆腐のあいがけを選択。ライスはジャスミン米(細いやつ)と白米からジャスミン米を選択。 「スパイスと中華の融合」とのこと。 全くもってその通り!! あまり経験のない味覚、香りの合わさり方で、「ふむふむ」うなづきながらペロリといつてしまいました…。 具が多いのでごはんが足りなくなるゾ!注意。