S.Kajihara

食べかけ写真で申し訳ございません。 よく街の外れにある焼鳥大吉さんですが、その中身はお店によってかなり違う様です。 ここはマスターが非常に拘りの強い方。 何の気なしに入り5本盛（800円）を食べると、 「明らかに違う」のです！ 備長炭だから？と思いきや、それだけではない。 毎日、取引の精肉店から丸鶏を仕入れ、自分で捌いて各部位鮮度の高い焼鳥にし、残ったガラは丁寧にスープを取り、鳥蕎麦や鶏白湯ラーメンもいただけるという、何とも満足度の高いおみせです！ オススメ ・焼鳥5本盛 ・ネック塩焼（自家製柚子胡椒ナイス！） ・鶏スープ ・プレモル（泡美味い） です。 満足度高いです。是非

メニュー自体のコメントの前に、 「店の中、暗すぎる」 外出たら眩しかった。 濃厚醤油豚骨、太麺、トッピングにほうれん草。 ん？家系？ バランス良く、満足出来ました。 ※硬め指定したらそれ程硬くない麺だったので、普通だと柔らかいと思います。多分。

正直期待してなかったんですけど、想像を超えてきたので投稿します。 武蔵野うどんの代表、肉つけ汁うどん590円。 このご時世の中、安い。 質も量も、コスパ高い。 特に麺。作り置きのヤワヤワを予想していたら、なかなかマジもんでした！ タブレットでオーダーなど、自動化してコストダウン頑張っているからでしょうか？ 店内、若干暗いのもその為？

信州味噌　肉ネギ　¥1,100税込 口の中が味噌を欲していたので入店。 スープ美味しかった。 ・肉味噌はもっと香ばしさを主張出来ないか？ ・ネギラーメンにもやしは必要なのか？ ・ネギの太さはコレが正解なのか？ ・メンマないのか？ ・麺はこの太さが正解なのか？ ・店内BGMはジャズが正解なのか？ 色々疑問を持ったまま、満腹になりました。 ごちそうさまでした。