Kenichi Takahara
森口駅
定食
長野県山形村のイオンタウンにある、ご飯屋。 山形村特産の長芋を食べたくて、更に塩尻市B級グルメの山賊焼きがセットになった「山賊焼きとろろ定食」1,490円を注文。 お料理は割と早く出て来ました。 山賊焼きは、お店によって肉の部位も違うし味付けも違うけど、ここのはモモ肉を使用していて、それ程ニンニクの味が強く無いが、皮のカリカリ食感がとても良かった。 とろろには、わさびがついているけど、鰹節やゆかり、青さなども自由にトッピングできる。そこに、専用の出汁醤油をかけ、麦飯にかけて食べる。 結構ボリュームがあって、お腹いっぱいになってしまいました。ご馳走様でした♪