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東京東部(主に墨田区江東区台東区江戸川区葛飾区)の日々下町の食事と出張先のお店の記録です 最近は美しいラーメンに惹かれます✨ 気が付けばラーメンの投稿ばかり…。

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好きなジャンル

  • 天ぷら
  • ラーメン
  • 餃子
  • 坦々麺
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2021

    手打ちそば 藤村

    店舗情報

    椥辻駅

    そば(蕎麦)

    再訪問 言葉は要らない 美味し! #手打ちそば #ざるセット最強

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excellent

    炭と蕎麦 しろや

    店舗情報

    西梅田駅

    炭火焼き

    緊急事態明けの10月頭の週末に私は大阪にいた。 粉もん文化のこの街はキライではなく寧ろ好きだが今日は何か違っていた。 お好み屋の粉とソースの香りをスルーして2駅彷徨いここに辿り着いた。 小洒落た店内には炭の香り。 炭焼きと蕎麦のコラボレーション。 信州出身のDNAくすぐる店。 ぐふっ。

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    ことぶき 東寺店

    店舗情報

    東寺駅

    たこ焼き

    本場の屋台の味をテイクアウト 東寺駅近くの九条油小路交差点にあります。 最近リニューアルしたのか、胡蝶蘭がたくさんあります。 何でもお祭りの屋台が本業とか。 塩焼きそばとイカ焼きをテイクアウトしました。 そしたらびっくり‼️ ① イカ焼き200円、焼きそば500円ともに入ってるイカがとにかく柔らかくて美味しい ②牛スジ煮込みが焼きそばに入っててとにかく美味い ③1,000円以上でイカ焼きが一枚サービスになるとか! この界隈はお好み焼き屋が多いんですがこの時期はテイクアウトで缶ビールで最高です

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excellent

    博多長浜ラーメン みよし

    店舗情報

    三条(京都)駅

    とんこつラーメン

    学生時代を過ごした京都で記憶に残るラーメン店に再訪。 18にして女性を知り、18にして豚骨を知る事となったみよしさんは今でも人気を博しています。 学生当時の1990年代から25年以上タイムスリップしたかのような変わらない凄さ✨ 牛すじラーメンを頂きました。 天かすを入れるラーメン。 当時は無かったメニューかな? 25年前の自分には+100円はナシだったかな笑? とても美味しかった✨ #GACKT #豚骨 #青春ラーメン #変わらない伝統

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2021

    姫路駅

    寿司

    大雨で姫路に不時着 魚路に行くしかないっしょ 今回も並びますが、並ぶ場所が変わりましたかね? 30分ほど並び、上握りセットとお好みでヒラメ、ヒラメの縁側、上アジ、トロイワシの炙りなどを超美味しく頂きました。 セットのツブ貝とヒラメ&ヒラメ縁側の破壊力、最高です✨ 月曜のランチも狙って行きます やはり、魚路さんはインパクトあります 今度はお酒と共に頂けるときに伺います。