Yuuzou  Awaki

Yuuzou Awaki

伯耆乃国出身。地元某水産食品メーカーの営業部在籍。仕事柄、出掛ける事も多いので、時間の許す限り ちゃんとした店を利用して、美味しいもの探し歩いています。 お店の方とお話して情報収集。美味しい料理との出会いがあった時は、「美味しかった。ありがとうございます。」と感謝の気持ちを伝えます。

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好きなジャンル

  • 海鮮料理
  • お好み焼き
  • 沖縄料理
  • 鉄板焼き
  • ラーメン
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Yuuzou  Awaki

Yuuzou Awaki

excellent

神戸空港駅

讃岐うどん

兵庫県/神戸空港。サクッと食べられて旨い。讃岐うどんより、少しコシの入り方は甘いが、頑張ってる感がちょうど良い。お出汁は旨い。

Yuuzou  Awaki

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excellent

沖縄県/那覇市。空港近くのお気に入りのお店。前回は、鶏出汁のそばでしたが、今日は敢えてベーシックな沖縄そばを食べる。店員さんに聞くと、ベースの出汁は一緒で、鶏そばは鶏脂を少し加えているのだと。いつもの優しい味で大満足です。胃にも優しく、これで無化調かと思うくらい、良い出汁が出ている。ほんと、美味しかった。 案内した仕事関係の皆さんも、満足して帰られました。 ほんと、ごちそうさまでした♪