Yuuzou Awaki
伯耆乃国出身。地元某水産食品メーカーの営業部在籍。仕事柄、出掛ける事も多いので、時間の許す限り ちゃんとした店を利用して、美味しいもの探し歩いています。 お店の方とお話して情報収集。美味しい料理との出会いがあった時は、「美味しかった。ありがとうございます。」と感謝の気持ちを伝えます。
Yuuzou Awaki
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細畑駅
ラーメン
岐阜県/岐南町。なんだか、めちゃめちゃ繁盛している焼肉屋さんの真ん前にあるお店。 夕方6時過ぎの来店で、15〜16席あるカウンター&テーブルは満席。15人くらいの待客。店内も綺麗でとてもいいお店です。 鶏泡白湯麺醤油ラーメン•••だったと思う。を、頂きました。 最近は、鶏白湯にハマっているので、初来店で大当たり。スープは細かい泡立ちで、クリーミーで美味しい。お肉もめっちゃ美味しくてとてもよかったです。 味変しようと思って入れたニンニクが、少し余分だったかな?と。明日の商談のために岐阜入りしたのに、大丈夫かな?と少々不安。 誰にでも紹介できる、いいお店です。 還暦も過ぎ、家では奥様に、めちゃめちゃ減塩されているので、塩味には敏感になっている今日この頃。少し塩味が勝っている感じがしました。若者や普通の体調の方には、ラーメンとして最高に旨いバランスなんだと思います。 外食では塩分控えるように言われてますが、内緒で、また来たい! ごちそうさまでした♪
Yuuzou Awaki
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湯の山温泉駅
うどん
三重県/鈴鹿市、鈴鹿SA。またまた、三重県うまいものセットを注文。美味いなぁと,思うのは、やっぱ「津ギョウザ」。凄い大きさで、見た目も圧巻ですが、美味しい。まぜそばのうどん版も、美味しい。