YU.O
天満駅
居酒屋
『奈良漬とあん肝和えたやつにハマりました』 天満、暖簾に大きく、『さんま』 目立ってて前を通るたびに、すごく気になってました。 居酒屋さん、です。 結構なんでも美味しかった。 中でも気に入ったのが、奈良漬とあん肝和えたやつ。 先日、梅田ルクアの地下のふじ子ちゃんでネギトロ+いぶりがっこが美味しいと思ったので、これも好きなんちゃうかなと思ったら大正解。あん肝と奈良漬…すごく合うやん… 小鉢にちんまり入った渋柿色のアテをずっとちまちま食べてお酒を飲んでおりましたが、進む進む。 このお漬物+お魚系が近頃とても好きかも。 奈良漬単品ならあまり好きじゃなかったのに。 和音。 また、店名にあるようにさんまを塩焼きで、 これはもちろん美味しいし。 さんま節がかかった冷奴とか、正直鰹節との違いが、あまりわからなかったけど、やや厚く削ったのがおいしゅうございました。 あとは串カツをアテに。 ささみカツかなんかと一緒に串カツ用お出汁がでてきました。ちょいとお出汁を餡掛けにしています。 これも美味しかった。あっさりささみにも合う。 でも、私は串カツはやっぱりソース派だなぁ。 油物、塩気、ジャンキーなものを欲してしまう。 体にはあまり良くないだろうなぁ。 おでんはまあ普通のおでん。 やや甘め出汁。 厚揚げはおでんしかないから。 厚揚げ焼きのメニュー増やして欲しい。 あと、間口狭めだけど、上は3階ぐらいまであり、なかなかのキャパあり。この点も使い勝手良さそう。 いやー、何でも安定して美味しい感じがいいね。 また来てしまうなぁーこりゃ。