YU.Oさんの My best 2020

一口食べて、あぁー幸せ… となる。 優しい味のお野菜のポタージュ。 ほんとに、美味しい。 なんというか、日頃、肩張って、 眉間にしわ寄せて仕事して…っていう、 ささくれた気持ちが ホヮーっとほぐれる、というか　笑 ランチの種類は、日替わりランチと、 洋食ランチと （どちらも日によって内容が変わります） 鍋ランチ（ロールキャベツとか） カレーランチ、週末限定グルマンランチ という感じです。 野菜のポタージュが絶対に食べたいので、 鍋ランチと、カレーランチ以外で注文することがほとんど。 今回は、洋食ランチのローストポークにしました。 お肉の旨味とソースのバランス！ 下に敷いたソテーしたお野菜も、 はぁーなんて美味しいんだろ。 食べてたら、お皿の上が、徐々に減っていくじゃないですか（当たり前ですが）そのときに、 『あー、終わりたくない、ずっとこのまま食べていたい…』と思う感じなのです。 一人でカウンターに座り、あまりにも幸せすぎて、感情だだ漏れでニヤニヤしてたら、 お店の方に『どうされましたか？』と 聞かれてしまい、 とっさのことで、『いや…美味しいなぁ…と』と、 ポソポソ答えてしまったが、 声ちっさ！ しまった！せっかくのチャンス！ 私のキッチンコトコト愛を、 伝えるべきやったー あー お店の方はいつもめちゃめちゃ忙しそうで、 ライトトークする感じでは全くない。 今回行ったら、若い方が一人増えてる？ 4人が、狭いオープンの厨房を よく、ぶつからないなーという感じで、 リズミカルにサクサク動いている。 みんないつも忙しいのに、イラッとしてるところ見たことなくて、それもすごいし。 カウンター外で、注文を聞いてくださったりするお姉さんが、これまた神接客。 めちゃ愛想いいとか、そういうタイプではなくて、でも、どんな忙しくでも、お冷少なくなったら注ぎにきてくれて、この状況で見れてるんやーって言う。 世の中のお店が、美味しいお店ばっかりで、 どんどんハードル上がるけど、 感動レベルってなると、やっぱり、少なくなる。 でも今回、久々に来て、やっぱり感動した。 これで洋食ランチ1100円は安いわ。 あーこんな感動に出会うために、 日々頑張って仕事してる。 来週からまた、がんばろ！ ありがとう、キッチンコトコトさん。 また夜にも寄せてもらいます！

はー、ここも、いつ来ても美味しいなー 酒粕漬けのお魚の、 ふわっと焼き具合がたまりません。 名古屋コーチンのペタ、ソリ、 表面カリッとして、旨味が…ほんま美味しい！ アボカドと貝柱と海苔はアテに良し。 湯豆腐、木の器なんじゃこりゃ、 可愛かったけど、味は普通かな。 薄ごろも仕立ての牛カツも、カラシをつけて、 柔らかーく、めっちゃ旨し…。 お酒も、いろいろ、 その時々に合わせていろんな種類が置いていて、 メニューに詳しく解説あり。 お酒のいろんなストーリーが知れて楽しい。 東梅田のアシックスウォーキング前の エレベーター上がってすぐのところなので、 アクセス良し。 お店も古い古民家を移築したらしく、 器も当時のものを使っていて面白いので 遠くから大阪に遊びに来る友達とか、 連れていくとめっちゃ喜ばれます。 その人の出身地の地酒があったりして、 お店の方と、盛り上がったりね。 お初天神、人やっぱり少ないな。 お店も、いつもはいっぱいなのに。 早く、みんなの往来が 普通にできる日がきますように… ごちそうさまでした！ また寄せてもらいます！

よく知りもしないのに、 ものすごく良くない偏見を持っていたことを ここで深くお詫び申し上げます。 噂には聞くけど、 ほんまのところどうなん？って 思ってしまっていました。 それがそれが、 とても美味しく、幸せな時間を頂きました。 コース始終トリュフのいい香り、 お店の方の、ちょうど良い距離感の会話も心地よく。 小さい一人用のおなべにすき焼き その卵にもたっぷりトリュフ そこにお肉を潜らせて食します。 うーむ、美味。 おでんにもお蕎麦にも、 たっぷりのトリュフが。 あと、お蕎麦にバターは驚きの美味しさでした。 日本酒が飲みたくなり 今日のおすすめのお酒をお願いすると 醸し人九平次で密かにテンションが上がる。 それが、 背のものすごーく高いフルート型のグラスで出てきて なんでしょう、 いつもよりもっと香り良く美味しく感じました。 器でお酒の味は変わるというけれど、 こんなにかー。 初めて行くお店は得体が知れず、 コースも全貌がわからず、やや緊張もあったかも 次からはもっとのんびりリラックスで行けると思う。 またぜひ寄せてもらいたいです。

馬刺しラブ❤️ 一番好きな食材かも知れない。 最初から最後まで馬づくしでいけるので、 このお店すごい好きになり、 短期間で連続で来てしまった。 突き出しのきゅうりのたたき、 桜納豆。 桜納豆は、馬肉を細かくみじんにして 納豆と混ぜて食べるのですが、 前回食べて好きだったので、注文しようとしたら 突き出しでした。 旨し。 馬刺しの盛り合わせ。 お寿司は言うまでもなく。 桜もつ唐揚げと 辛子レンコンは 生まれて初めて食べました。 どっちも美味しくて、 次も絶対頼みたい。 辛子レンコンって、 こんなに美味しい食べ物だったのね。 知らなかった… この辺りで大概おなか八分目なのに、 桜ハリハリ鍋を頼んでしまった。 お出汁が香り良く濃く これはこれは、なんと美味しいのでしょう！ まあまあの量をペロリと食べてしまう。 馬肉がヘルシーだからって いくらなんでも食べ過ぎた 個室が多くて、このご時世とても嬉しい仕様。 キャパも割とあって いきなり行っても、すぐ座れるのもいいところ。 美味しかったです。 ごちそうさまでした

先週末、急に寒くなったので モツ鍋が食べたいなという話になり。 小ファミリーで行って来ました。 モツ鍋は食べたいけど、 近頃、小さなお相撲さんの佇まいを呈してきていることに気づき、内容ちょっと気にしつつ。 あっさり塩モツ鍋的なメニューチョイスです。 こちらのお店、 メニュー構成はモツ鍋オンリーかと思っていましたが、 アラカルト的なメニューもいろいろあって これはなかなか、好きな感じかも。 お鍋待ちの間は、黒毛和牛レアステーキなる、 焼いた後に薄くスライスして、 生卵トッピングされたそれをアテに 生ビールをいただきつつ待ちます。 そうこうするうちにお鍋が運ばれていました。 あっさり塩タイプはキャベツじゃなくてレタスなのね。 お皿にドドンと山盛り野菜とモツ、その他。 自分でわしわしと入れていくスタイル。 順番が、良くわからないけど、こんなやったかな？ 相方が、ガシガシ入れていってくれてるので、 全てお任せします。 加熱系レタス好きだけど、 あっさり塩出汁にはレタスの方が味がしみやすいのかも、すごい美味しい！！ お出汁も！すごくいい！ モツ鍋ってなんか、濃すぎるイメージあり、 単調になりがちだけど、 このあっさり感は、最後まで美味しいパティーン。 モツ鍋初体験の小学生娘はどんな反応するかと思っていましたが、彼女にとっても美味しかったらしく、 すごく喜んでモリモリ食べていました。 出来上がりの画像撮る暇もなく… 一瞬で食されていきました。 アラカルト的なものもいろいろあって気になりつつ、 今日はサクッと軽く鍋と当初から決めており、 後ろ髪を引かれつつ出ましたが、 今度は二人でもっとゆっくり来ようね！と娘と約束 美味しいかったです！また伺いますー

【テイクアウト始まってます】 インスタでテイクアウト始めたとお知らせあり、 事前に予約電話して、取りに行ってきました。 一人1500円ぐらい×5人分、 多分、画像最後にあるチラシでいうと、 贅沢ごちそうセット、 ぐらいな感じだと思います。 そしてプラス6000円のうちのみセットを注文。 画像取り忘れてましたが、 うちのみセットには2500円ぐらいの ワインが付いています。 ミンチカツ美味しくて、瞬殺でなくなり、 続いてローストポークも。 白身魚も美味しい！ シーフードマリネ、イカ柔らか！ パテもいいアテ エスカルゴのグツグツオーブン焼きは （画像ない！） 子供たちにほぼ持っていかれた 家族のちょっとしたお祝いが、 ステキなメニューで楽しく過ごせました。 キッチンコトコト行った事ない子供達が 美味しい！美味しい！とモリモリ食べ、 なかなかの量が 瞬殺でなくなりました。 喜んでもらってよかった 私もパパも久々の美味しいご飯に ワインも進むこと進むこと！ コロナで外食出来ない期間は、 持ち帰りなどで楽しんで行きたい❤️ かれこれ一ヶ月半は外食なしで頑張ってるけど、 多分1年間ぐらいは続きそうだし。 終息するまでは耐えるしかない。 コトコトさん曰く、 できれば前日予約が理想、 でも、当日予約でも、 対応できる場合もあるとのことでした。 なので、次からは、前日にはお電話したい。 一回頼んでみて、大体わかったので、 週末ごはんとかね。 また、よろしくお願いしますー #テイクアウト #私が応援したいお店