Hiroyuki.Y

20年以上通ってる新宿界隈でいつでも行ける、、、と何気に行ってなかった萬馬軒。味噌ラーメンがメインなのも複数店舗あるのも知ってたけど、なんか足が向かなかった。 とある休みの日、用事を済ませて中途半端な午後14時。空腹すぎて頭働かず、「そういえば食べたことななかったな、、」と目の前にあった萬馬軒に飛び込みました。 食券を買う時点で「ん？」となりましたが、チャーシュー麺が思ったより高い。何故だろう、、、と思いつつネギ味噌チャーシューをオーダー。店員さんから「野菜とニンニク増しますか？」の一言で確信。「あぁ、盛ってくるくらいボリュームある系のラーメンか」と。 実際のラーメン、ネギ盛り上がってて麺、辿り着けん！チャーシュー、脂身たっぷり、テロテロのバラ肉チャーシュー。 うーん、、、そっか。やはりこう来るか笑 分かってなかった自分が憎い笑 けど、もちろんラーメンは美味しい。ボリュームが二郎系なだけ。ネギだって好きだし、出来ればメンマともやしも多めにして欲しかったなー。 ってこれが野菜増しか！笑 なるほど、学びました。 ラーメン自体は豚骨ベースの味噌ラーメンで結構濃い目。もうちょっとだけサラッとした味噌ラーメンが好みではありますが、まろやかさもありスルスルと食べられます。 かなりのボリュームを読みきれなかった感はありますが、安定の萬馬軒、ご馳走さまでした！

最近愛猫の病院関係で大塚近辺への出入りが頻繁にあるのでどうせなら開拓しようと今回は限定ラーメンが人気のLOKAHIさんに訪問。 お店はオシャレな飲食店の雰囲気。女性1人でも安心して入れます。むしろおじさん一人、微妙笑 テーブル席も充実してるので親子連れも安心です。 今回は初訪問だったので、限定ではなくノーマルなラーメンを注文。 蛤有無で変わるようですが、蛤有りで特製地蛤醤油ラーメンにしました。蛤は3つ、プリプリです。その他、鶏チャーシュー、豚2種類、合計3枚のチャーシューが乗ってます。 それから煮卵。卵美味しかったな。 チャーシューはそこまでインパクトなし。馴染むかんじですね、スープに。 蛤ももちろ効いてはいますが、もっとシンプルなあっさり系の醤油スープです。 麺は細め。サラッと食べられます。 サラッと過ぎて替え玉投入。 全体的に綺麗で大人しめなラーメンですが、通いやすそうだし他のラーメンも気になるのでまた訪問したいと思います。 ご馳走さまでした！

最近たまにちゃん系の化調が懐かしくなる時があり、自宅から近い中野の邦ちゃんラーメンに初訪問。 先日池袋でも食べたので何となくの味はわかってはいたものの、大盛りが2玉なのをすっかり忘れて癖でチャーシュー麺大盛をメンマトッピングでオーダーしちまいました。。。 麺は平打ち、大盛だからか少し硬めに茹でてあって食感も良い。スープも調味料ならではのまろやかさと醤油のインパクトが印象的。 が、大盛だと塩気が辛くなりますね。 チャーシューは好きな感じのボリューム。 ただ、ちゃん系ならではの脂熱々なジャンクさはやはり好印象！ とにかく腹パンで自宅に戻り爆睡してもまだお腹いっぱい笑 夕飯要らずの1日でした。 ご馳走さまでした！

有楽町近辺。ランチどうすっかなーとウロウロするも、Rettyチェックして今まで知らなかったラーメンに初訪問。 ジャポネ行こうかと思ったけども行列で時間読めなかったのでこの日はこちらに。 お店は地下です。並びはなしですがお店自体は6〜8席ほどの小さなお店ですのでお昼ど真ん中は並ぶのかな。 今回は初訪問の為、特製醤油にワンタントッピング。大盛がないので替え玉オーダー。 オーソドックスな見た目、スープもシンプルなんですが野菜の風味がまろやかに出ている奥深いお味。でも、本当にベタなラーメン、いつも食べてた感じ、この感じがあるから気取った感じはなくてラーメン食べにきた！って感じ。 チャーシュー大きめ。食べ応えもあるし美味しいですね。 具材はシンプル。メンマ、チャーシュー、ネギ。ほうれん草、卵。 ワンタンは若干小さめで固め（この時は）。特徴はないもののスープに合いますね。 おおよそ有楽町っぽくないお店の雰囲気。でも、ガード下の飲み屋的な雰囲気があるこのお店、また次回伺おうと思います。 ご馳走さまでした！