滝田 久人

ランチで時々伺うヘルマーズキッチンに夜行きました。お目当ては沢山あるジビエ料理。 食べたのは、鹿、クロコダイル、熊、鴨。どれも美味しく、ワインなどの飲み物もリーズナブルなのでおすすめです。 ジビエ料理はそれ以外にも、エミュー、すずめ、カンガルー、マンボーなどなど、沢山の種類がありました。

刺身と天ぷらがおすすめとの築地刺天さん。美味しくてコスパの良いお店でした。 中落ちが写真のように板状で提供され、スプーンでこそいで食べるのにはびっくり。 また行きたいお店でした。

少しスパイスのアレンジを効かせた中華料理と料理に合わせたお酒を提供してくれるお店です。西荻窪駅から歩いて5分程度。少しずつ住宅街に入って行くところに位置する小さな店です。 マスターは中国によく行かれるようで、その時食べた料理も参考にしているそうです。 美味しい料理とお酒を楽しみながらの良いひと時でした。

味噌、醤油や調味料を販売する「酢重正之商店」によるレストラン。素材にこだわった旬の食材を信州の伝統的な味噌や醤油、出汁を使用し、素材の味を最大限に活かした料理がいただけます。