池田歓

池田歓

カレー愛食家。カレー大好き!ゴーグル仮面®️!神田カレーグランドマイスター、カレー伝導師、カレーの学校9期、カレーアイランド北海道2019フルコンプ!ニックネームのゴーグル仮面は登録商標です。

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池田歓

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マティナダイニング

店舗情報

阿佐ヶ谷駅

ネパール料理

マティナ ネワリ ダイニング【阿佐ヶ谷駅地下でダルバート!】2022CURRY14店23食目 2022.1.15 ●生ビール ■タカリセット ¥800 (中くらいに豪華なダルバートセット) ▷サービス:ネパールのお祝い日(マーゲ・サンクランティ)のお裾分けでサービス (バハラというお好み焼きみたいな物、黒っぽいけど蒸し芋みたいな料理、そして硬い胡麻団子みたいなお菓子) 阿佐ヶ谷駅近くてダルバートをリーズナブルに食べられる店が登場しました。店が新しいだけに玄関先では新しい木材と塗料の匂いもします。とても広い店ですが、他に客は1人もいませんでした。とてもおいしいダルバートを出してくださいます。大いに楽しませていただきました。 日本人はもっともっとネパール料理を理解した方がいいと思うのです。 おいらは楽しんだから めでたしめでたし ------------------------------ (日本への不満) すぐそばのマクドナルド裏でテイクアウトを待つ大勢の人々がいたけど、そこから30歩で行けるネパール料理屋には550円でおかわり自由のおいしいダルパートが食べられることを、このマクドナルドに並ぶ人々は誰も知らないであろうことが実に残念だった。そして、この人たちは、日本の多くのインド料理屋では、ネパール人にナンを作らせていることも知らないだろうね。日本人のインド料理およびネパールへの理解不足が切ないなぁ〜と思うのだった。 それって、例えば外国の街で中国人の作る寿司屋に行くのと同じことですよ。ネパールは米と蕎麦の文化なのに、日本では小麦粉のナンを作らせて、ネパール人はおいしいダルパートを作れるのに、北インド風のドロドロカレーを作らせているなんて、自国のソウルフードを存分に作らせてあげられないことが残念でならないのです。

池田歓

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excellent

小料理 よしこ

店舗情報

神田(東京)駅

割烹・小料理屋

小料理よしこ【カレーを出す小料理屋】2022CURRY17店26食目 2022.1.17 ■カレー+アチャール(1ドリンク付) ¥2,000+税 新しいお店がプレオープンして駆けつけました。神田多町2-6-1、多町大通りに面していて、カレーノトリコから徒歩30秒くらいのすぐ近くです。 お店を開業されたのは、スパイスライフ料理教室の同胞であって、カレーの学校の後輩でもあるよしこさん。そりゃ応援にも駆けつけるわけです。 最近の若い女性は、大胆に人生を楽しむ展開を選択される方が多くて大変感心します。カレーを出す小料理屋さんを始めるなんて、なかなか大したものです。 現在はプレオープンで予約制、来週の月曜日、2022年1月24日からグランドオープンになります。 かわいらしく、きれいな店です。 私は飲み放題はいらない人なので、今回はカレー&ビールとさせて頂きました。カレーはポークビンダルーだったのですが、ジューシーに美味しく仕上げていて、ビールとの相性がとてもよかったです。 おばんざいもスパイス料理満載で、シメがカレーというカレーのおいしい小料理屋です。 両隣に座る紳士たちはおばんざいを楽しんでいらしました。さっそくボトルキープされてる方もいます。居心地が良かったのでしょうね。 奥の席が空いていて飛び入りの一見さんもご案内されてました。かわいらしいママが頑張っていらっしゃいます。皆さん応援してあげてね! YouTubeも投稿しました。よかったらご覧下さい。 https://youtu.be/8s426LcY3vk おいしかったなぁ〜♪ めでたしめでたし

池田歓

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average

すき家 16号木更津貝渕店

店舗情報

木更津駅

牛丼

すき家 16号木更津貝渕店【ほろほろチキンカレー】2022CURRY15店24食目 2022.1.16 ■ファイヤーチキンカレー ¥730 ▶︎温玉セット ¥150 (みそ汁、温玉) いやぁ、やらかしました。朝5時半から出発して、両親をピックアップして、房総をめぐって両親のたっての希望で、富津の店へ連れて行って昼は海鮮を楽しみ、その後イタリアンでコーホーを飲んで帰ったのですが、両親を実家へ送り届けてからスマホを忘れてきたことに気がつきました。それで、再び富津まで戻る始末 で、帰り道にお腹が空いたらすき家が見えたのですけど,このあとアクアラインの渋滞にでも捕まったらやだなあと思うにつけ、すき家に入りました。 で,話題のほろほろチキンカレーですよ。すき家のカレーが変わったというのも気になっていました。 ほろほろチキンカレーのメニューを見ていて、魔が刺してファイヤーチキンカレーを注文してしまいました。つまり、ほろほろチキンカレーに、辛いガリガリがふりかけられているやつです。 でも、一応エチオピア22倍をおいしいと思った人としては、普通に食べられる辛さだったのでした。 このチキンは本当にホロホロです。看板に偽り無しで、スプーンで押しただけで崩れる柔らかさでした。 カレーもたしかに以前とは次元の違うゾーンに躍り出たように思えはました。しつこさがなくなり、いい感じにほどよく食べやすく、なおさっぱりしていて、美味しさマシマシですね。その自信ゆえでしょう。カレールーがたっぷりあるのです。 単価は上がったのでしょうけど、上がるだけの理由のあるメニューだと納得したのでした。 渋滞には結局ならなかったのですけど、渋滞の覚悟を前に楽しませてくれて、すき家さんありがとう(^O^)/ めでたしめでたし

池田歓

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excellent

神保町ブックセンター

店舗情報

神保町駅

カフェ

神保町ブックセンター【ホロホロ和牛カレー✨】2022CURRY10店18食目 2022.1.12 ■ホロホロ和牛カレー ¥1,000 ▷ドリンクバー付き 神田カレー街食べ歩きスタンプラリーも、もう今週末でおしまいという場面で、まだスタンプを押していなかった神保町ブックセンターを訪れました。カレーの提供はランチのみです。 こちらは、喫茶店スペースを広くとっている本屋さんと理解すればいいでしょう。 メニューが岩波文庫みたいな装丁になっています。 例年イカスミカレーを頂いていたので、今年はホロホロ和牛カレーを注文することにしました。 ドリンクバーがサービスで付いてくるのは嬉しいですね。 本を眺めつつ、ゆっくりと待ちます。 そして、でてきたのはホロホロ和牛カレー。 全く期待していなかったのですけど、このカレーはオススメです。とてもおいしかったのです。メニュー名通りのホロホロの和牛肉を楽しめます。ほどよい煮込みのおかげか、見事に美味しい牛肉の旨みを楽しめるカレーです。日本人が最も期待するおいしいカレー味と思っていいのではないでしょうか。 お茶もいただいて一息ついて、 帰り際には、自分の学習のために新書を一冊、子供へのお土産にも新書を一冊買っていきました。なるほど、いい感じにお客さんを掴むお店なのでした。 楽しませて頂いて、よいスパイス記念日となりました。 めでたしめでたし

池田歓

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2022

スパイス パレット

店舗情報

秋葉原駅

カレー

スパイスパレット【喜びの一杯と一皿】2022CURRY13店21食目 2022.1.13 ■砂肝のアチャール ●クラフトジン: #1996FUJIYAN ■あおさのカレー(牡蠣) ●アイラウィスキー:OCTOMORE EDITION11.3 5yrs PPM:194 たこさんが、旬の味あおさのカレーを始めたと発信されたので終業後一目散に外堀通りを北へと歩きました。秋葉原駅を過ぎたあたりで家族の朗報の知らせを受け取りました。何年もの紆余曲折を乗り越えた子どもの朗報に、心の中ではスキップしながら店に辿り着きました。 つくなり、店主たこさんへ、あおさのカレーを食べに来たけど、今日は子供の祝いの日だから、おつまみに砂肝のアチャールと、祝杯にいい酒を一杯選んで欲しいとお願いしました。 砂肝のアチャールに合わせるのにちょっといい酒として、クラフトジンの#1966FUJIYANをおすすめくださり、それに乗りました。水曜どうでしょうのスタッフがプロデュースした北海道のクラフトジンなのだそうです。 この爽やかに広がるジン香りが砂肝のアチャールにあいます。 そして、あおさのカレー(牡蠣)。これも、お酒に合わせるのによいカレーとして作り上げたと聞いたので、酒を合わせぬわけには行きません。さらに追撃の祝杯にスコッチ、それもアイラウィスキーでいいものはないかと尋ねると、オクトモアの194PPMという究極のスモーキーウイスキーをお薦め下さいました。 これは、もうあり得ぬ夢心地の取り合わせでした。 あおさのカレーは旨味の猛襲とか凝縮なんていう表現では足りず、まさかの香りと旨みがガツンとくる一皿です。普通カレーでガツンと言ったら、スパイスの刺激や強い香りのことを言いますが、このカレーはあおさの香りと旨みがスパイスを凌駕するほどの強さがあって、それを心得たたこさんは絶妙にクミンとターメリックの香りでしっかりと全体を支えています。お見事過ぎます。これに合わせるオクトモアが、あまりにもこの美味しさを引き立ててくれます。 もう、家族の朗報の喜びが一気に噴き出してきて、美味しすぎて幸せすぎて涙が出てきました。 喜びいっぱいの一皿のカレーを楽しんで、今度は家族本人を祝ってやろうと家路を急いだのでした。 いいことばかりだ! めでたしめでたし #ゴーグル仮面 #スパイスパレット #あおさ #あおさのカレー #オクトモア #クラフトジン