池田歓

マティナ ネワリ ダイニング【阿佐ヶ谷駅地下でダルバート！】2022CURRY14店23食目 2022.1.15 ●生ビール ■タカリセット ¥800 (中くらいに豪華なダルバートセット) ▷サービス:ネパールのお祝い日(マーゲ・サンクランティ)のお裾分けでサービス (バハラというお好み焼きみたいな物、黒っぽいけど蒸し芋みたいな料理、そして硬い胡麻団子みたいなお菓子) 阿佐ヶ谷駅近くてダルバートをリーズナブルに食べられる店が登場しました。店が新しいだけに玄関先では新しい木材と塗料の匂いもします。とても広い店ですが、他に客は1人もいませんでした。とてもおいしいダルバートを出してくださいます。大いに楽しませていただきました。 日本人はもっともっとネパール料理を理解した方がいいと思うのです。 おいらは楽しんだから めでたしめでたし ------------------------------ (日本への不満) すぐそばのマクドナルド裏でテイクアウトを待つ大勢の人々がいたけど、そこから30歩で行けるネパール料理屋には550円でおかわり自由のおいしいダルパートが食べられることを、このマクドナルドに並ぶ人々は誰も知らないであろうことが実に残念だった。そして、この人たちは、日本の多くのインド料理屋では、ネパール人にナンを作らせていることも知らないだろうね。日本人のインド料理およびネパールへの理解不足が切ないなぁ〜と思うのだった。 それって、例えば外国の街で中国人の作る寿司屋に行くのと同じことですよ。ネパールは米と蕎麦の文化なのに、日本では小麦粉のナンを作らせて、ネパール人はおいしいダルパートを作れるのに、北インド風のドロドロカレーを作らせているなんて、自国のソウルフードを存分に作らせてあげられないことが残念でならないのです。

小料理よしこ【カレーを出す小料理屋】2022CURRY17店26食目 2022.1.17 ■カレー+アチャール(1ドリンク付) ¥2,000+税 新しいお店がプレオープンして駆けつけました。神田多町2-6-1、多町大通りに面していて、カレーノトリコから徒歩30秒くらいのすぐ近くです。 お店を開業されたのは、スパイスライフ料理教室の同胞であって、カレーの学校の後輩でもあるよしこさん。そりゃ応援にも駆けつけるわけです。 最近の若い女性は、大胆に人生を楽しむ展開を選択される方が多くて大変感心します。カレーを出す小料理屋さんを始めるなんて、なかなか大したものです。 現在はプレオープンで予約制、来週の月曜日、2022年1月24日からグランドオープンになります。 かわいらしく、きれいな店です。 私は飲み放題はいらない人なので、今回はカレー&ビールとさせて頂きました。カレーはポークビンダルーだったのですが、ジューシーに美味しく仕上げていて、ビールとの相性がとてもよかったです。 おばんざいもスパイス料理満載で、シメがカレーというカレーのおいしい小料理屋です。 両隣に座る紳士たちはおばんざいを楽しんでいらしました。さっそくボトルキープされてる方もいます。居心地が良かったのでしょうね。 奥の席が空いていて飛び入りの一見さんもご案内されてました。かわいらしいママが頑張っていらっしゃいます。皆さん応援してあげてね！ YouTubeも投稿しました。よかったらご覧下さい。 https://youtu.be/8s426LcY3vk おいしかったなぁ〜♪ めでたしめでたし

すき家　16号木更津貝渕店【ほろほろチキンカレー】2022CURRY15店24食目 2022.1.16 ■ファイヤーチキンカレー ¥730 ▶︎温玉セット　¥150 (みそ汁、温玉) いやぁ、やらかしました。朝5時半から出発して、両親をピックアップして、房総をめぐって両親のたっての希望で、富津の店へ連れて行って昼は海鮮を楽しみ、その後イタリアンでコーホーを飲んで帰ったのですが、両親を実家へ送り届けてからスマホを忘れてきたことに気がつきました。それで、再び富津まで戻る始末 で、帰り道にお腹が空いたらすき家が見えたのですけど，このあとアクアラインの渋滞にでも捕まったらやだなあと思うにつけ、すき家に入りました。 で，話題のほろほろチキンカレーですよ。すき家のカレーが変わったというのも気になっていました。 ほろほろチキンカレーのメニューを見ていて、魔が刺してファイヤーチキンカレーを注文してしまいました。つまり、ほろほろチキンカレーに、辛いガリガリがふりかけられているやつです。 でも、一応エチオピア22倍をおいしいと思った人としては、普通に食べられる辛さだったのでした。 このチキンは本当にホロホロです。看板に偽り無しで、スプーンで押しただけで崩れる柔らかさでした。 カレーもたしかに以前とは次元の違うゾーンに躍り出たように思えはました。しつこさがなくなり、いい感じにほどよく食べやすく、なおさっぱりしていて、美味しさマシマシですね。その自信ゆえでしょう。カレールーがたっぷりあるのです。 単価は上がったのでしょうけど、上がるだけの理由のあるメニューだと納得したのでした。 渋滞には結局ならなかったのですけど、渋滞の覚悟を前に楽しませてくれて、すき家さんありがとう(^O^)／ めでたしめでたし

神保町ブックセンター【ホロホロ和牛カレー✨】2022CURRY10店18食目 2022.1.12 ■ホロホロ和牛カレー ¥1,000 ▷ドリンクバー付き 神田カレー街食べ歩きスタンプラリーも、もう今週末でおしまいという場面で、まだスタンプを押していなかった神保町ブックセンターを訪れました。カレーの提供はランチのみです。 こちらは、喫茶店スペースを広くとっている本屋さんと理解すればいいでしょう。 メニューが岩波文庫みたいな装丁になっています。 例年イカスミカレーを頂いていたので、今年はホロホロ和牛カレーを注文することにしました。 ドリンクバーがサービスで付いてくるのは嬉しいですね。 本を眺めつつ、ゆっくりと待ちます。 そして、でてきたのはホロホロ和牛カレー。 全く期待していなかったのですけど、このカレーはオススメです。とてもおいしかったのです。メニュー名通りのホロホロの和牛肉を楽しめます。ほどよい煮込みのおかげか、見事に美味しい牛肉の旨みを楽しめるカレーです。日本人が最も期待するおいしいカレー味と思っていいのではないでしょうか。 お茶もいただいて一息ついて、 帰り際には、自分の学習のために新書を一冊、子供へのお土産にも新書を一冊買っていきました。なるほど、いい感じにお客さんを掴むお店なのでした。 楽しませて頂いて、よいスパイス記念日となりました。 めでたしめでたし