Chan_Tarai
呑助のB級御馳走帖 三度の飯より飯が好き! 近頃U400ラーメンハンター
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麻布十番駅
洋食
東麻布の「洋食屋 大越」。 メンチ(370円)、カニクリームコロッケ(470円)、エビフライ(400円)でハートランドの生(600円)。 メンチは味付け控えめでしっかり肉の味がする。カニクリームコロッケはただただシアワセな気分になれる。プリっと身のやわらかいエビフライは悶絶級。いずれもサクッと揚がってて、油を感じさせない都会っぽいお洒落な味。付け合わせのコールスローがまた旨い。 グラスの赤ワイン(450円)、ラッキーハイボール(480円)と酒も進む。ハンバーグつきスパゲッティ(850円)は塩でシンプルに味付けた白スパと千切りキャベツ、しっかり苦みのあるデミグラスソースが絶品の煮込みハンバーグ。こりゃいいお店を見つけたな!
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白金高輪駅
中華料理
白金高輪の「天山飯店」でたんたんめん(1,000円)に半ライス(50円)。 7年前まで白金高輪にオフィスがあり、このたんたんめんは優に50杯以上食べてる。おかみさんが厨房にたんたんめんのオーダーを通す時の符丁は「辛いのー!」だ。ちなみに「柔らかいのー!」は上海焼きそば。 ココんちのは普通の担々麺じゃない。スープは胡麻の風味も感じるが、豆板醤とニンニクがやたら効いてる。具も挽き肉はいいとして、にら、もやし、にんじん、玉ねぎって味噌ラーメンかよ? この担々麺解釈には呆然とするけど、これが旨い! やはり異色の「はしご」のだんだんめんや「ニュータンタン」に匹敵するくらい大好きな担々麺だ。「四川飯店」の正統派担々麺と答え合わせをしたら100点中5点くらいしか取れないけどな(AIに似た画像を探させたら味噌ラーメンを引っ張ってくると思うwww)。 いまのオフィスからは遠くなっちゃったけど、近くに行ったらついつい寄りたくなるお店です。
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浅草駅
丼もの
U400ラーメンコレクション Season2 134軒目「らぁめん めん○」(浅草) U400ラーメンコレクション始めた頃、浅草の「ら麺亭」とか「めん○」は近いし、いつでも行けるから後回しって思ってたら「ら麺亭」はOver400になったと思ったらいつの間にか閉店しちゃって「めん○」もあぶないなってことでやってきました。 フォリナー中心にけっこうな繁盛っぷり。店の前の路上テーブルも満席状態で立ち食いしてる人も。この手のお店は回転よくないとね。 らぁめん380円。鶏がら醤油スープに中細麺。具はチャーシュー、メンマ、もやし、海苔、ねぎ。スープは生姜も効いていて、案外薄味で罪悪感がない。ついついスープまで飲み干しそうになって寸止め。スープ、麺、具、すべてがシンプルで、コイツは小腹が空いた時のおやつラーメンだ。 #U400ラーメン