Chan_Tarai

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呑助のB級御馳走帖 三度の飯より飯が好き! 近頃U400ラーメンハンター

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生涯100杯以上食べてるラーメンは、 はしご 吉村家 そして桂花ラーメン。 学生の頃は桂花ラーメンしか手が出なくて、社会人になって初めて太肉麺食べたときは感動したな! ひさしぶりに食べたら美味しかったけど、思い出の下駄履いてる気もする。

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東松戸駅

回転寿司

U400ラーメンコレクション Season2 152軒目「はま寿司 松戸高塚新田店」(千葉県松戸市) 「はま寿司 松戸高塚新田店」は朝5時から深夜3時まで営業していて、そのうち朝5時から10時までは“すし朝食”といういわゆるモーニングの時間帯。そこで提供されているのが朝ラーメン(330円)だ。 もちろん、おトクな握り寿司やアルコール類も扱っているので、朝酒場としても使える。客がまばらなので、追い立てられる感じもなく、ゆったりと朝酒が楽しめる穴場だ。 朝ラーメンはタッチパネルで注文すると寿司と同じレーンを使ってやってくる。醤油スープに中細ストレート麺。具はチャーシューと青ねぎのみ。スープはインスタントっぽい旨みだけど、朝飲みの〆にはこれくらいのチープなラーメンで充分だ。 2024年3月7日訪問 #U400ラーメン

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下菅谷駅

餃子

U400ラーメンコレクション Season2 151軒目「いばらき餃子 Q屋」(茨城県那珂市菅谷) JR水郡線下菅谷駅から徒歩16分。テイクアウトと立ち食いのイートインで、餃子、弁当、チャーハン、ラーメンを扱っている。 昨年までは具の載ったラーメンが300円だったようだが、現在はそのラーメンは550円となり、その下に素ラーメンが設定され、消費税込みで330円。ちなみに卵チャーハンも330円だ。 醤油スープに中細縮れ麺。具はねぎのみ。スープは化調で味を調え、魚粉を混ぜている感じ。具がねぎだけだと、どうしてもスープの味が際立つので、これなら具の載った上位バージョンのラーメンをチョイスすることをオススメする。餃子は他の客が絶賛していた。元々、餃子のテイクアウトがメインのお店だったようなので、今度来たら餃子を食べてみよう(二度と来ることは無い気もするけど…)。 2024年3月3日訪問 #U400ラーメン

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U400ラーメンコレクション Season2 150軒目「ラーメン・餃子 250」(水戸市) 水戸の歓楽街、大工町に2月1日にオープンしたばかりの新店。水戸の「松月製麺所」の創業家出身の店主による自家製麺がウリ。 開店15分前に行ったらすでに10人近く並んでて一巡目に入れなかった(泣)。なめてました。開店の10時には20人を超える列。オープン1ヵ月にしてすでに超人気店。 ラーメン250円。表面にきれいな油の輪が浮かびキラキラと光り輝く醤油の清湯スープ。鶏ガラに豚や魚介や野菜の味わいも感じ、手がかかっているのが分かる。きれいに畳まれた中細ストレート麺はもちもちしてコシもある。具は薄くスライスされたチャーシューと焼き海苔、そして八王子ラーメンのように刻み玉ねぎが載る。スープに玉ねぎの風味が染み出して、かなり主張している。ここは評価が分かれるところかもしれない。とはいえ、250円とは思えない一杯。東京から青春18きっぷ使って来た甲斐は充分にありました! 2024年3月3日訪問 #U400ラーメン

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千駄木駅

居酒屋

U400ラーメンコレクション Season2 149軒目「居酒屋兆治」(千駄木) 千駄木の「居酒屋兆治」。山口瞳の小説とも、その映画、テレビドラマともまったく関係ない。店主の名前ですらない。小説では国立のシブイもつ焼屋が舞台だったが、こちらは“150種類のサワー”が売り物のB級居酒屋。ミートソースサワー、田中みな実サワー、いわしサワー、超生命体サワー… こんなキワモノの店がよく続いていると思う。大好きだけど。 チキンラーメン(300円)はひよこのイラストが付いた蓋つきどんぶりで登場。たまごポケットにはちゃんと生卵が鎮座して、刻みねぎの小皿も付いてくる。意外とこの店、サワーも料理もきちんと手をかけてるんだよね。お味はもちろん安定のチキンラーメンでした。 2024年2月28日訪問 #U400ラーメン