Takahide Kobayashi
京都市役所前駅
中華料理
今日は 撈麺(エビカシワソバ) 酢豚 春巻 をいただいてきました エビカシワソバはカラシの酸味がほんのり 効いたあんかけそばです レタスとエビ、カシワ(鶏肉)がいいアクセント になってます 芯の硬さがある麺との絡みも美味しさが増します 酢豚はほぼ肉酢豚です 少し小さめにカットされたサイコロ状のお肉が ほどよくザクッと食べ応えあり、肉の旨みあり、 こちらは酢の酸味で美味しくいただきました ライチとパイナップル、きゅうりもオツです 春巻はうす玉子?を揚げた春巻です 細切りタケノコ、豚肉仕立てで辛子醤油と よく合います あんに浸ったレタスをものすごく美味しく いただける、中華です 大概並んで待ちましたが、価値ありでした