谷口 英雄
葭川公園駅
割烹・小料理屋
【燗酒のめくるめく甘美な世界を貴方も】 2023年大晦日の忘年会⭐︎ ®️USERでもある美人女将の御燗処⭐︎ 飲み友さんが遠方からいらしてこちらで年越しされるというので、私も3年9ヶ月ぶりに訪店⭐︎ 18時過ぎに到着するとカウンターには見知った常連さんたちがちらほら⭐︎ 角のお席をお借りします⭐︎ 温かな椀ものでお腹を温めて、お通し燗をいただきます⭐︎ 島根県の「玉櫻 佐香錦」だったかな⭐︎ からしの添え方がちょっとエッチな玉こんにゃくももちろん美味しい⭐︎ 美しい縦書きで書かれた黒板のお品書きに『生鯨刺し』の文字を発見⭐︎ 鯨刺し好きとしては迷わず注文⭐︎ 生のミンククジラはとろけるような柔らかさでめちゃくちゃ美味しい⭐︎ 福岡県糸島市のミツル醤油醸造元のもろみでいただくのがまたいいんです⭐︎ 鯨が苦手な飲み友さんからも美味しいいただけて良かった⭐︎ あれば外せないのが『カキ山椒佃煮』⭐︎ これは燗酒のお供に最高なやつ⭐︎ いただいたお酒は 鳥取県 山根酒造場『本懐の盃 生酛純米』 群馬県 島岡酒造『群馬泉 超特撰純米 』 神奈川県 川西屋酒造店『丹澤山 ふらすこ 燗硝子』⭐︎ 常連さんの『丹澤山 ふらすこ 燗硝子』のプロデューサーさんとお友達になった上にご相伴にも預かってしまいました⭐︎ 本当に丸形フラスコでお酒を温めるのですが、対流しながらゆっくりと温度が上がることで優しいお燗に仕上がります⭐︎ ご馳走様でした⭐︎ 飲み友さんはこの丸形フラスコが気に入って後日お買い求めになられていました⭐︎ 久しぶりの訪店を美味しいお酒とお料理、良き人たちと楽しく過ごすつもりが、どうやら風邪をひいてしまったらしく悪寒が始まってしまった⭐︎ 皆さまにお詫びをして先に退店⭐︎ 御燗処で悪寒とは洒落にもならんな笑⭐︎ 歩くのも辛くなりタクシーを拾いたいが大晦日の夜だからか捕まらず、どんどん具合は悪くなる⭐︎ 家に着くとかなりの高熱⭐︎ 翌朝は熱が下がりなんとか出勤をいたしましたが、上司から強制送還を命じられる始末⭐︎ 次の日も仕事をお休みすることとなりました⭐︎ 飲み友さんは無事お店で年越しをし、体調を崩された方はいらっしゃらなかったようなので良かった⭐︎ 周年のお祝いもできていないので、また近々伺いたいな⭐︎ #燗酒 #御酒燗帖参加店 #神亀真穂人 #生鯨刺し #すっぴんでも別嬪 #ひとめぼれ #玉櫻 #鉄人うすにごり #別嬪うすにごり #ハタハタ #丹澤山 #燗硝子 #ふらすこ #玉こんにゃく #ミンククジラ #美人女将 #群馬泉 #御燗処