Katsuhiro Ishimura

珍しく可部にてランチタイム！！ いつか近くに行ったらと思っていた店が訪問先の目の前にあったら、そりゃ行きますよね！ 鰹と昆布の魚介系出汁に、地元の醤油で作ったたれを合わせたスッキリ系醤油ラーメン。 こだわり抜いた食材で作られた逸品という感じで、気付けばスープまでなくなっていました！！ #魚介系醤油ラーメン #地元の素材

八本松でランチタイムを迎え、会社の先輩から教えてもらったラーメンの名店、いな穂さんへ。 懐かしの広島ラーメンベースの豚骨醤油ですが、ガツンと濃い！！！ しかし、これが後を引く美味さ！！スープは余裕で飲み切ってしまう！！！ チャーシューも味が濃く、ご飯とも合う！！ メニューは中華そばと中華そばごはんの2つですが、これは食べる価値あり！ 営業時間短いのでわざわざでも行ってください！ #中華そば #広島ラーメン #小鳥系の系譜 #濃い！ #チャーシューも濃い！

焼肉屋でラーメンランチ！ 西条にある焼肉屋、あさひ。 ランチタイムもやってるとのことで訪問！！ いわゆる夫婦でやってるキタナシュラン系焼肉屋ですが、味は間違いないです！ 中華そば 600円 いわゆる昔ながらの醤油ラーメンですけど、これが濃厚で醤油の香りもいいのに、あっさり飲める！ 次回は是非、夜に焼肉とビールを！ #焼肉屋 #ラーメンも #お好み焼きも

出雲大社へ参拝の後、やっぱり食べて帰らない手はないですよね、割子そば。 大社の目の前にある田中屋さんへ。 特製五色割子そば とりてん 天ぷら、温泉たまご、とろろ、めかぶ、おぼろ豆腐の5種類それぞれ楽しめる！ とりてんはだしで味付けしてあって、そのまま食べてもよし、土佐酢をつけてもよし！ 蕎麦も喉越しも香りも良し！ つまみも酒もあり、宿泊できたら飲みに来たい店です。 #割子そば #何段でも食えそう