Ichiro.Suzuki

　2021年創業で三軒茶屋を拠点に4店舗営業されているチーズケーキ専門店です。期間限定のアンテナショップにて、瓶詰めチーズケーキ「CHILK」を購入しました。可愛いネーミングで覚えやすい。CHEESEとMILKをかけたのでしょうね。ガラス容器なのがいいです！ 　プレートとアールグレイの2種をいただきました。三層になっていて、それぞれ味わえます。とてもなめらかでしっとり。

やっちまった。たらふく飲んだあとの深夜の締めラーメン。これが一番太る原因で高血圧にも良くないのは分かってます！わかってますって！……刻み玉ねぎをたっぷり入れて罪悪感を誤魔化して……うまい！久しぶりの家系！うまいんだからもう！締めラー最高！

　友達の地元で飲み！定番の「もも亭」さんにて。落ち着けて文句無しに美味しいお店です。今夜の旬の品は何かな？といつも楽しみにしています。まずは生ビール！ 今夜のお造りは鮪とスズキと赤貝でした。さすが新鮮！続く雲丹と湯葉のカクテルは唸ってしまう美味しさで、二人で顔見合わせてお代わりしようかと思ったほど。 ここでひれ酒を投入！まだまだ熱燗が恋しい季節です。 三つ葉のお浸しと磯辺揚げ、蒸し牡蠣、桜わかめのしゃぶしゃぶ、海老マヨ、と続きます。三つ葉のシャキシャキ感を楽しみ、蒸し牡蠣の味の濃厚さ、桜わかめは春の味を堪能しました。お酒も進んで、すっかり上機嫌に！締めは、まかないメニューのハヤシライス！これが絶品で、今夜も最高！

　12:15頃に入店。かなりの大箱店ですが満席で、10人程が店内待機状態。しかしながら続々と会計を済ませて退店する方々が続き5分ぐらいでカウンターに着席できました。上海四川の巨匠「相原文治」創作！の壁一面PRがドーンと目に飛び込んできて今日は迷わずこれ！注文後わずか５分で着丼！早いっ！オペレーションがかなりいい！店員さんと厨房の方々の動きが凄い！スピード感あります！ 　お店一推しの担々麺は、そぼろ肉がたっぷりで、程よく酸味がある中辛スープ。野菜がシャキシャキで麺は中太で少し縮れがいい具合。さすがに美味い！レンゲが止まらず、とうとうスープ完飲です。底の底までお肉を掬えました。 　定食もあり、餃子や麺、丼をセットにできるメニューなど、かなり選択肢があります。夜のアルコールや一品料理もかなりの種類です。楽しめそう！