Toshiyuki Maruyama

元祖ニュータンタンメン本舗 相模原店さん@相模原市中央区 ニュータンタンメン 辛さ普通 ¥930 半チャーハン ¥400 気になっていたお店に初来店❗️ 辛さ普通でも結構辛くて辛さ増ししなくて良かった唐辛子の風味も強くパンチ力のあるスープが凄く美味しい❤️ モチモチ中太麺にフワフワ卵と唐辛子が絡みメッチャ旨い(≧∇≦) 卵とボリュームのある挽肉も最高(♥ω♥*) 半チャーハンもボリュームあって凄い(≧∇≦*) 熱々で甘味のある卵焼き、葱のシャキシャキ感がありシットリした感じが凄く好み(☆∀☆) ニュータンタンメンを堪能出来た一杯、ご馳走様でした。

麺の蔵 かめだ屋さん@東京都羽村市 味噌拉麺 気仙味噌 ¥1200 気になっていたお店に初来店❗️ 気仙味噌の濃厚な風味、厚みのある旨味、コク、甘味と出汁の奥深い旨味のあるスープが超旨い(★‿★)昇天(^O^) 中太ちぢれ麺はプリプリ食感で啜り心地良くメッチャ美味しい❤️ 無料トッピングの刻み玉葱、辛ニラや練り唐辛子の味変も最高(≧∇≦*) バラ焼豚の肉の旨味も堪らない(♥ω♥*) 白米サービスありがとうございますm(_ _)m 半分は無料のカレー、残りはスープにドボン豚肉とほうれん草のカレーもメッチャ旨い(≧∇≦)味噌雑炊風は味噌の旨味を再度楽しめ幸せ(≧◡≦) 気仙味噌を堪能出来た一杯、ご馳走様でした。

中村麺三郎商店さん@相模原市中央区 限定 本枯れ節と煮干しの中華そば ¥1200 味玉 ¥150 海老ワンタン ¥300 炙りチャーシューネギタレご飯 ¥400 本枯れ節の風味と旨味が主役で煮干しが旨味に厚みを持たせた醤油スープが超旨い(★‿★)昇天(^O^) 美瑛産の春よ恋の平打ち麺は小麦の風味、旨味と喉越し良くメッチャ美味しい❤️ 海老ワンタンはプリプリな海老の旨味、甘味とピロピロな柔らかな皮が最高(♥ω♥*) 焼豚は肉の旨味が素晴らしく旨い(≧∇≦*) 炙りチャーシューネギタレご飯は炙られた焼豚の香りとネギタレの旨味、白米の甘味が合わさり凄く美味しい(☆∀☆) 本枯れ節を堪能出来た一杯、ご馳走様でした

麺や 睡蓮さん@八王子市元本郷町 限定 煮干し淡口醤油 ¥1200 味玉 ¥100 睡蓮さんの醤油はあまりないので注文❗️ 淡口醤油の芳醇な香りと広がる旨味に煮干しの旨味が下支えられた極上スーブが超旨い(★‿★)昇天(^O^) モチモチ食感の手揉み麺がスープを纏いメッチャ美味しい❤️ 大きな焼豚は肉の旨味が堪らない(≧∇≦*) 濃厚な味玉も凄く美味しい(≧∇≦) 煮干し淡口醤油を堪能出来た一杯、ご馳走様でした。