松本 裕之

松本 裕之

神戸三宮在住、出張先でも投稿します。 ミシュランから立ち飲みまで守備範囲広め YouTube『神戸まっチャンネル』

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松本 裕之

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2024

箕面にあるイノーベィティブ中華!! 初見で行くと迷路みたいな入口w 細い隠れ家を抜けると大人の社交場! という訳で Grand Chef 木村さんのおまかせディナーコース 13,500円 ワインがオススメなのに生ビールで乾杯 ・前菜 塩胡桃漬け ミモレットチーズ 数の子紹興酒漬け カラスミ添え ブリのよだれ風XO醤ソース この時点でレベルが別格なのが判明 春雨の春巻き ミントの天ぷら 鳴門金時をブルーベリーのシロップにつけて火入れ、乾燥後に春巻きの皮で巻いて揚げたもの ミントの天ぷらとか初めて食べました 中華と言うか和食みたい 河内鴨 世界一の鴨肉、ツムラさん提供の鴨肉を漫画美味しんぼの77巻にでた昆布屋さんの昆布締め 紹興酒漬け 中華と言うか和食と言うか洋食と言うかw とにかく深い味わい ピータン豆腐 トリュフ添え 卵黄お醤油 キラキラなのがピータン✨ ピータン独特の癖がなく、別物みたいに頂けます。ピータン嫌いな人でもこれはイけるのでは? りんごの蒸しスープ 長野県の契約農家さんから仕入れ、乾燥後にスープで煮込んだ塩のみの味付け 器も熱く、最後まで熱々で、めちゃくちゃ美味しい〜一生飲みたい フカヒレ西京味噌焼き 左が白子ソース右が舞茸ソース 西京味噌が強く、ソースで中和させるとコクが深まって美味しい〜 ソースは最後の一滴まで頂きましたw 水餃子 牡蠣 上海カニ白子 福建鶏餡掛け こんな水餃子贅沢〜 牡蠣もうまっ 芝海老 黄ニラ クレソン春野菜の炒め物 ようやく中華ポイのが出てきましたw 美味しくて5秒で完食 猪豚チャーシュー 柚の香り ブルーチーズ オーロラシート♩ シートを開けると香りが凄い 脂っこくなく、ブルーチーズとの相性もバッチリ サバふぐ湯葉包み 菜の花 発酵トマト 見た目も味もイタリアンみたい 麻婆豆腐飯 シェフ自信の逸品 辛さも痺れもありますが、それを超えた美味しさ 過去一の美味しい麻婆豆腐でした! 香港のデザート 流沙包 コーヒー味 饅頭の中からカスタード風であったかい うま! 杏仁豆腐 柿とフランボアーズ こちらは冷製 いやー大満足ですね シェフの軽快なお話し、スタッフさんのテキパキとした調理 最高のお店ですね! ご馳走様でした*\(^o^)/* 【YouTube】 http://www.youtube.com/channel/UCqW6Vr3A9rGwfZPiAY0a4ZQ?sub_confirmation=1 【X】 https://twitter.com/kobematchan 【Instagram】 https://instagram.com/kobematchan?utm_medium=copy_link 【tiktok】 www.tiktok.com/@metabo18 【Threads】 https://www.threads.net/@kobematchan 【BIGOLIVE 】 https://www.bigo.tv/user/921957844 【GoogleMAP】 https://goo.gl/maps/qFLCefXTYhxDL5YT9

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2024

大倉山(兵庫)駅

ネパール料理

久しぶりのククリ! ここはネパールのダルバートを食べれる貴重なお店 日本の方ですが、店内のBGMや雰囲気全てがネパール お値段も安くて美味しいので超穴場 今日はキーマカレー750円 ダルバート(定食)220円 なんと1000円でお釣りがきます! ワンプレートでダルカレー、キーマカレー、副菜や漬物、ご飯、パパド、ヨーグルトが出てきます。 店員さん曰く 『まずはライスにダルカレーを掛けて1口お召し上がりください。その後、ヨーグルト以外の副菜をご飯に混ぜて食べて下さい。その後にカレーを掛けて混ぜてどうぞ。3回味が楽しめます。』 という訳でその通りに頂きました。 辛くなく、優しい味付けだけどかなり美味しい〜 頭の中でバスマティライスにしたつもりが日本米でしたw次回は変更してみよう ご馳走様でした*\(^o^)/* 【YouTube】 http://www.youtube.com/channel/UCqW6Vr3A9rGwfZPiAY0a4ZQ?sub_confirmation=1 【X】 https://twitter.com/kobematchan 【Instagram】 https://instagram.com/kobematchan?utm_medium=copy_link 【tiktok】 www.tiktok.com/@metabo18 【Threads】 https://www.threads.net/@kobematchan 【BIGOLIVE 】 https://www.bigo.tv/user/921957844 【GoogleMAP】 https://goo.gl/maps/qFLCefXTYhxDL5YT9

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good

Retty初投稿! 難波をふらついていて夜利用〜 餃子の看板にひかれて入ったら肉鍋がイチオシみたい でも鉄鍋餃子(中)1056円 マンゴーエビマヨ748円 揚げ鶏毛沢東スパイス858円 サッポロ赤星瓶ビール715円 ハイボール495円 レモンチューハイ495円 カウンターと奥にテーブル席 注文は口頭とQRコード読み取りスマホパターンの2種 つきだしはザーサイでした 席一つ一つにガスコンロがありますw 鉄鍋餃子美味しいー肉肉しいー エビマヨも美味しい 揚げ鶏毛沢東スパイスはまぁ普通かな 店員さんに応援チップがあってスマホから送信出来ますw 今風ですね ご馳走様でした*\(^o^)/* 【YouTube】 http://www.youtube.com/channel/UCqW6Vr3A9rGwfZPiAY0a4ZQ?sub_confirmation=1 【X】 https://twitter.com/kobematchan 【Instagram】 https://instagram.com/kobematchan?utm_medium=copy_link 【tiktok】 www.tiktok.com/@metabo18 【Threads】 https://www.threads.net/@kobematchan 【BIGOLIVE 】 https://www.bigo.tv/user/921957844 【GoogleMAP】 https://goo.gl/maps/qFLCefXTYhxDL5YT9

松本 裕之

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excellent

神戸(兵庫)駅

カレー

久しぶりのニューヤスダヤ この日は ①ニューチキンカレー ②陸と海の卵で作る背徳の明太タルタル鶏キーマ ③菊芋と冬わらべ(ネギ)のダールカレー 3種盛り合わせ1500円 温玉トッピング100円 サブカルチャーな店内、カウンターのみでBGMはラジオ?有線? なんかノスタルジックな気分w 味はピカイチ それぞれを味わった後は混ぜて行って、後半は複雑なハーモニー やめられませんね、スパイスカレーは 神戸でトップクラスのスパイスカレーなのでぜひどうぞ ご馳走様でした*\(^o^)/* 【YouTube】 http://www.youtube.com/channel/UCqW6Vr3A9rGwfZPiAY0a4ZQ?sub_confirmation=1 【X】 https://twitter.com/kobematchan 【Instagram】 https://instagram.com/kobematchan?utm_medium=copy_link 【tiktok】 www.tiktok.com/@metabo18 【Threads】 https://www.threads.net/@kobematchan 【BIGOLIVE 】 https://www.bigo.tv/user/921957844 【GoogleMAP】 https://goo.gl/maps/qFLCefXTYhxDL5YT9

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excellent

神戸三宮駅

焼き鳥

神戸三宮、北野坂から東門方面に入った角地にある焼き鳥屋さん 姫路本店?月に一回くらい行ってるのにUPしてなかったw つきだし400円 瓶ビール650円 二階堂490円 ささみ梅140円 豚バラ160円 つくね160円 ねぎま160円 合計2376円 カウンターのみで狭いですが、いつも一杯のお客さん 5のつく日は1000円で飲み放題もしてます。何回か死にましたw ここ、つきだしで大根のやつと、鶏のタタキが出てきます。 少食な方はこれだけで呑めるのでは?? 焼鳥はどれも大きく、他店の倍以上のボリューム そして美味しい これは流行りますよね 最近は外国人のバイト?も入ってます またいこ ご馳走様でした*\(^o^)/* 【YouTube】 http://www.youtube.com/channel/UCqW6Vr3A9rGwfZPiAY0a4ZQ?sub_confirmation=1 【X】 https://twitter.com/kobematchan 【Instagram】 https://instagram.com/kobematchan?utm_medium=copy_link 【tiktok】 www.tiktok.com/@metabo18 【Threads】 https://www.threads.net/@kobematchan 【BIGOLIVE 】 https://www.bigo.tv/user/921957844 【GoogleMAP】 https://goo.gl/maps/qFLCefXTYhxDL5YT9