松本 裕之さんの My best 2024

箕面にあるイノーベィティブ中華！！ 初見で行くと迷路みたいな入口w 細い隠れ家を抜けると大人の社交場！ という訳で Grand Chef 木村さんのおまかせディナーコース　13,500円 ワインがオススメなのに生ビールで乾杯 ・前菜 塩胡桃漬け　ミモレットチーズ 数の子紹興酒漬け　カラスミ添え ブリのよだれ風XO醤ソース この時点でレベルが別格なのが判明 春雨の春巻き ミントの天ぷら 鳴門金時をブルーベリーのシロップにつけて火入れ、乾燥後に春巻きの皮で巻いて揚げたもの ミントの天ぷらとか初めて食べました 中華と言うか和食みたい 河内鴨 世界一の鴨肉、ツムラさん提供の鴨肉を漫画美味しんぼの77巻にでた昆布屋さんの昆布締め 紹興酒漬け 中華と言うか和食と言うか洋食と言うかw とにかく深い味わい ピータン豆腐 トリュフ添え 卵黄お醤油 キラキラなのがピータン✨ ピータン独特の癖がなく、別物みたいに頂けます。ピータン嫌いな人でもこれはイけるのでは？ りんごの蒸しスープ 長野県の契約農家さんから仕入れ、乾燥後にスープで煮込んだ塩のみの味付け 器も熱く、最後まで熱々で、めちゃくちゃ美味しい〜一生飲みたい フカヒレ西京味噌焼き 左が白子ソース右が舞茸ソース 西京味噌が強く、ソースで中和させるとコクが深まって美味しい〜 ソースは最後の一滴まで頂きましたw 水餃子 牡蠣 上海カニ白子 福建鶏餡掛け こんな水餃子贅沢〜 牡蠣もうまっ 芝海老 黄ニラ クレソン春野菜の炒め物 ようやく中華ポイのが出てきましたw 美味しくて5秒で完食 猪豚チャーシュー 柚の香り ブルーチーズ オーロラシート♩ シートを開けると香りが凄い 脂っこくなく、ブルーチーズとの相性もバッチリ サバふぐ湯葉包み 菜の花 発酵トマト 見た目も味もイタリアンみたい 麻婆豆腐飯 シェフ自信の逸品 辛さも痺れもありますが、それを超えた美味しさ 過去一の美味しい麻婆豆腐でした！ 香港のデザート 流沙包 コーヒー味 饅頭の中からカスタード風であったかい うま！ 杏仁豆腐 柿とフランボアーズ こちらは冷製 いやー大満足ですね シェフの軽快なお話し、スタッフさんのテキパキとした調理 最高のお店ですね！ ご馳走様でした*\(^o^)/* 【YouTube】 http://www.youtube.com/channel/UCqW6Vr3A9rGwfZPiAY0a4ZQ?sub_confirmation=1 【X】 https://twitter.com/kobematchan 【Instagram】 https://instagram.com/kobematchan?utm_medium=copy_link 【tiktok】 www.tiktok.com/@metabo18 【Threads】 https://www.threads.net/@kobematchan 【BIGOLIVE 】 https://www.bigo.tv/user/921957844 【GoogleMAP】 https://goo.gl/maps/qFLCefXTYhxDL5YT9

松坂に出張！ ランチ難民なる前に凸撃！ 座敷とカウンターがあります とんかつ屋さんやけどメニューに特選松坂牛！の牛ヒレカツレツがあるので定食（ご飯、味噌汁、漬物）3900円を注文 来ました！ キャベツの千切りと手作りポテトサラダ付き レアに揚げられた牛ヒレカツは周りパリッとしていて、お肉はめちゃくちゃ柔らかい！ そして下味がしっかり付いてるのでそのままで充分美味しい ソースもありますが、一口だけにしました。ソースの濃さでお肉の繊細な味が消されると感じたからです。 元々ソースつけない派なのでデフォルトでむちゃくちゃ美味しい〜 ポテトサラダも懐かしい感じで工場製品とは全く異なる味です 接客もみなさんよく、閉店間際の時間でも快く受け入れて頂きました。 またいこ とんかつも食べたいけど結局牛になりそうw ご馳走様でした*\(^o^)/* 【YouTube】 http://www.youtube.com/channel/UCqW6Vr3A9rGwfZPiAY0a4ZQ?sub_confirmation=1 【Twitter】 https://twitter.com/kobematchan 【Instagram】 https://instagram.com/kobematchan?utm_medium=copy_link 【BIGOLIVE 】 https://www.bigo.tv/user/921957844 【GoogleMAP】 https://goo.gl/maps/qFLCefXTYhxDL5YT9

久しぶりのヒョウエズ 11時オープンで10:40に着いたら一番手！ カウンター奥で事前精算してから着席 今回の注文はダブルダブル1700円（ビーフパティとチェダーチーズが2枚） ドリンクはコーラ400円 ワンドリンク制ではないけどお水じゃ味気ないし炭酸系が合うよね ハンバーガーは見た目の迫力、食べ応えも充分！ サウザンドレッシングのようなソースが酸味と甘みのバランスよく、お肉と、バンズとの相性も最高！ ハンバーガー色々食べたけど、ここがやはり過去一美味しいなぁ 付け合わせのポテトも美味しい ここはまた来たいなぁ ご馳走様でした*\(^o^)/* 【YouTube】 http://www.youtube.com/channel/UCqW6Vr3A9rGwfZPiAY0a4ZQ?sub_confirmation=1 【X】 https://twitter.com/kobematchan 【Instagram】 https://instagram.com/kobematchan?utm_medium=copy_link 【tiktok】 www.tiktok.com/@metabo18 【Threads】 https://www.threads.net/@kobematchan 【BIGOLIVE 】 https://www.bigo.tv/user/921957844 【GoogleMAP】 https://goo.gl/maps/qFLCefXTYhxDL5YT9

何年振りやろ？ 前は白のベンツで来たから震災前の2010年くらい？ さて、今日はうな重の一番大きい『びっくり』が入荷されてなくて『まんぷく』5995円 来ました〜お重に肝吸い、小鉢は・昆布・鉢物・漬物 鉢物とはうなぎの白焼を薄切りにして辛子酢味噌をかけたもの うな重のびっくりは1.5匹やけど、ほぼ2匹分入ってました！ パリっとしていながらぷりんとした食感、タレは甘すぎず辛すぎず絶妙な味付け 朝3時起きで移動して仕事したかいがありました♪ 一瞬で完食 ご馳走様でした*\(^o^)/* 【YouTube】 http://www.youtube.com/channel/UCqW6Vr3A9rGwfZPiAY0a4ZQ?sub_confirmation=1 【X】 https://twitter.com/kobematchan 【Instagram】 https://instagram.com/kobematchan?utm_medium=copy_link 【tiktok】 www.tiktok.com/@metabo18 【Threads】 https://www.threads.net/@kobematchan 【BIGOLIVE 】 https://www.bigo.tv/user/921957844 【GoogleMAP】 https://goo.gl/maps/qFLCefXTYhxDL5YT9

久しぶりのククリ！ ここはネパールのダルバートを食べれる貴重なお店 日本の方ですが、店内のBGMや雰囲気全てがネパール お値段も安くて美味しいので超穴場 今日はキーマカレー750円 ダルバート（定食）220円 なんと1000円でお釣りがきます！ ワンプレートでダルカレー、キーマカレー、副菜や漬物、ご飯、パパド、ヨーグルトが出てきます。 店員さん曰く 『まずはライスにダルカレーを掛けて1口お召し上がりください。その後、ヨーグルト以外の副菜をご飯に混ぜて食べて下さい。その後にカレーを掛けて混ぜてどうぞ。3回味が楽しめます。』 という訳でその通りに頂きました。 辛くなく、優しい味付けだけどかなり美味しい〜 頭の中でバスマティライスにしたつもりが日本米でしたw次回は変更してみよう ご馳走様でした*\(^o^)/* 【YouTube】 http://www.youtube.com/channel/UCqW6Vr3A9rGwfZPiAY0a4ZQ?sub_confirmation=1 【X】 https://twitter.com/kobematchan 【Instagram】 https://instagram.com/kobematchan?utm_medium=copy_link 【tiktok】 www.tiktok.com/@metabo18 【Threads】 https://www.threads.net/@kobematchan 【BIGOLIVE 】 https://www.bigo.tv/user/921957844 【GoogleMAP】 https://goo.gl/maps/qFLCefXTYhxDL5YT9

6年半振りのいっぽし 11:20で3番手 カウンターに座り チャーシュー麺1050円 たまご増量50円 にんにくトッピング50円 スープはとろみがあって濃厚でありながら、後に引かない幻のスープw 具材はチャーシュー、青ネギ、白ネギ、海苔、ゆで卵 麺は全粒粉の中細ストレート チャーシューはトロトロだけど分厚く切られていて食べ応えもあります 昔は無料だったにんにく、今は有料ですが、絶対に入れたい！このスープにニンニクむちゃ合う！ ラーメン激戦区だけど、ここは好みから一位やなぁ ご馳走様でした*\(^o^)/* 【YouTube】 http://www.youtube.com/channel/UCqW6Vr3A9rGwfZPiAY0a4ZQ?sub_confirmation=1 【X】 https://twitter.com/kobematchan 【Instagram】 https://instagram.com/kobematchan?utm_medium=copy_link 【tiktok】 www.tiktok.com/@metabo18 【Threads】 https://www.threads.net/@kobematchan 【BIGOLIVE 】 https://www.bigo.tv/user/921957844 【GoogleMAP】 https://goo.gl/maps/qFLCefXTYhxDL5YT9

移転して通常営業が始まったとの事で凸撃！ 西脇の長閑な場所にあります ほぼ一軒家のような造りでテーブル席多数 ランチはカレーの1〜3種と日替わりアジアンプレートメニュー この日は ひよこ豆入り豚キーマカリー ポークビンダルー（＋100円） イカとアサリのココナッツカリー 場所的にあまり来れないので三種1500円（ポークビンダルー＋100円） ご飯大盛り100円 合計1700円 ひよご豆入り豚キーマカリー 辛さ中々、コクあって美味い イカとアサリのココナッツカリー イカが凄いココナッツは控えめ ポークビンダルー 辛さと酸味あってばり美味い と言う訳で無茶苦茶美味しかったです！！ ご馳走様でした*\(^o^)/* 【YouTube】 http://www.youtube.com/channel/UCqW6Vr3A9rGwfZPiAY0a4ZQ?sub_confirmation=1 【X】 https://twitter.com/kobematchan 【Instagram】 https://instagram.com/kobematchan?utm_medium=copy_link 【tiktok】 www.tiktok.com/@metabo18 【Threads】 https://www.threads.net/@kobematchan 【BIGOLIVE 】 https://www.bigo.tv/user/921957844 【GoogleMAP】 https://goo.gl/maps/qFLCefXTYhxDL5YT9

数年ぶりに来ました！ ここのホルモン入り麻婆豆腐が食べたくて食べたくて とりあえずアサヒスーパードライ660円 木須肉770円 日本産牛ホルモン入り麻婆豆腐990円 ハイボール500円数杯 〆に ガーリックチャーハン880円 やはり値上がりはしていますが、それでも味が良い 店内衛生が気になる人はダメかもですが、キタナシュラン大丈夫な方は絶対行ってほしいお店 何食べても美味しい 今のところハズレなしです 中国系のご夫婦？でされています ホルモン麻婆豆腐は過去一のおいしさ ご馳走様でした*\(^o^)/* 【YouTube】 http://www.youtube.com/channel/UCqW6Vr3A9rGwfZPiAY0a4ZQ?sub_confirmation=1 【X】 https://twitter.com/kobematchan 【Instagram】 https://instagram.com/kobematchan?utm_medium=copy_link 【tiktok】 www.tiktok.com/@metabo18 【Threads】 https://www.threads.net/@kobematchan 【BIGOLIVE 】 https://www.bigo.tv/user/921957844 【GoogleMAP】 https://goo.gl/maps/qFLCefXTYhxDL5YT9

仕事で伊賀市へ 伊賀牛て初めて知ったけど、専門店があると聞きランチ凸撃！ 忍者市駅の目の前にあるハイトピア伊賀の2階にあります。 1人なのでカウンターへ ランチメニューから迷いに迷って 伊賀牛恵ランチ3980円スープ、サラダ、ライスorパン、ドリンク付き （牛刺し2種類とステーキ） 伊賀牛入りGRAZIEハンバーグ単品990円 （スタンダード、和風、マスタード） サラダとスープが来ます スープは熱々で凄いコク サラダは通常サラダw 刺身来ました！ この日は伊賀牛牛刺しと伊賀牛とろ刺し とろ刺しは口の中で溶ける 牛刺しも溶けますが、噛んだ感触がありますw ステーキは伊賀牛のリブロース100g ソースはオニオンソース、岩塩、おろしソース 何で食べても無茶苦茶美味しい〜 神戸牛は何度も食べましたが、個人的に伊賀牛の勝ちですw 近江牛が暫定1位だだたけどそれも抜いたかな とにかく脂がしつこくなく、旨味とサッパリ感が融合してて旨い！ ハンバーグは普通に美味しいですが、ステーキが圧倒的に美味しいですね ご飯おかわり出来ます！ 食後にはデザートとドリンク 大大大満足 ご馳走様でした*\(^o^)/* 【YouTube】 http://www.youtube.com/channel/UCqW6Vr3A9rGwfZPiAY0a4ZQ?sub_confirmation=1 【X】 https://twitter.com/kobematchan 【Instagram】 https://instagram.com/kobematchan?utm_medium=copy_link 【tiktok】 www.tiktok.com/@metabo18 【Threads】 https://www.threads.net/@kobematchan 【BIGOLIVE 】 https://www.bigo.tv/user/921957844 【GoogleMAP】 https://goo.gl/maps/qFLCefXTYhxDL5YT9

遅くなったんで松坂泊まり せっかくなんで松坂牛が頂けるお店へ こちらはリーズナブルに松坂牛が食べれるローカルチェーン お店によって雰囲気違うみたいですが、このお店は昭和レトロな雰囲気w 建物も年季入ってるし、店内煙モクモク カウンターとテーブル席で、別室もありました 目の前に七輪が置かれ、まずはドリンクからのオーダーを聞かれます 瓶ビール600円 松坂肉カルビ1480円 松坂肉赤身1380円 松坂肉ホルモン850円 ハイボール450円 ご飯中250円 ビールをコップに注いで一口飲むと、お肉が来ました、早っ！ お肉、めちゃくちゃ美味しい 味噌ダレで頂きますが、タレ少な目でお肉の味でいけます！ 柔らかいし、ジュースィー このお値段でこの量はめちゃコスパええやん！ 閉店ギリギリやったんで追加は断念しました またいこ ご馳走様でした*\(^o^)/* 【YouTube】 http://www.youtube.com/channel/UCqW6Vr3A9rGwfZPiAY0a4ZQ?sub_confirmation=1 【X】 https://twitter.com/kobematchan 【Instagram】 https://instagram.com/kobematchan?utm_medium=copy_link 【tiktok】 www.tiktok.com/@metabo18 【Threads】 https://www.threads.net/@kobematchan 【BIGOLIVE 】 https://www.bigo.tv/user/921957844 【GoogleMAP】 https://goo.gl/maps/qFLCefXTYhxDL5YT9