Mitsuhito Shiraha

徳島ラーメンは「初めて」という二人と「二度目」という一人を連れてこちらへ。 私はこちらは三度目です。サイズは小、トッピングに温泉たまご。 焼豚の醤油が強いです。 スープはトラッドな徳島味。 一同大満足。これから一年徳島ラーメンの味比べが始まりますよ。

月曜お昼時満席です。 徳島ラーメンのええとこはもやしラーメンの山盛りっぷりです。ほぼ麺と同じ量じゃないでしょうか。そしてこのお店のチャーシュー麺じゃないのに厚切りチャーシューの太っ腹。 #リーズナブルな価格設定 #地元民に愛される店

ふらりいちげんで入りました。 ダンディで話好きの板さん、仕事はお見事です。お任せで握ってもらいましたが、小振りのシャリが美しい。 そしてお値段優しい！ リピート確実です #地元民に愛される店 #地ものの魚

山陽電鉄西代駅近くの住宅街の中にあります。 西代駅、29年前の震災で水浸しになってたな。 なのでこの辺りの町並みはどこか新興住宅地のようなムードです。 それはともかく、こちらのお店は ランチ時でしたがのんびりムード。優しそうな女将さんです。もちろんベトナム人。 フォーティエ、ビーフンはラーメンなら二玉くらいの大量です。 スープは独特の旨さ。春巻きはランチセットで付いて来ますが、これまた旨し #下町の大衆的な雰囲気