佐々木智彦

2024年46投稿目 札幌も暑い日が増えてきたので、テラス席で一杯 スパイス、熟成、発酵を用いたお酒と料理が楽しめます 発酵とスパイスを掛け合わせたスパイスビールは、口の中にスパイスやフルーツが入ってくるのが少し気になりますが、味はよく、とても飲みやすい！ 発酵レモン塩ソースがかかった冷やしトマトは、さっぱりしていて夏の暑い日にもってこい！ やばい粉たっぷりの毛沢東スペアリブは、見た目辛そうでしたが、にんにくガツン！のうまさ！ビールに合いまくりでした これからの時期にあった料理が沢山ありそうだったので、また行ってみようかなぁ #発酵 #スパイス #熟成 #スパイスビール #夏グルメ #気持ち良いテラス席 #札幌 #札幌グルメ

2024年45投稿目 千歳で美味しい味噌ラーメンを食べるならここ！ とおすすめしたくなるラーメン屋さん 濃厚味噌スープ 表面に覆われたラードのおかげで、最後まで熱々 味噌ラーメといえば縮れ麺で、スープに良く絡むんだよねぇ もやしは、やっぱりシャキシャキがいい 一緒に注文したチャーシュー丼は、ラーメンとは違う部位のチャーシューが乗っていてよき きれいな店内で、駐車場あり 子供連れや車椅子でも対応してくれる気配りが出来るお店 王道味噌ラーメンご馳走様でした！ #王道味噌ラーメン #有名店 #駐車場あり #千歳

2024年44投稿目 イオン札幌発寒3Fフードコートにあるデザート王国さん 夏が近づき、暑くなってくると食べたくなるのがかき氷 最近のかき氷は、フワフワの物が主流みたいですが、 私は、屋台とかで売られている昔ながらのガリガリした 食感のこのタイプのものが好きだなぁ アイスをトッピングしたフロートにしたので、 ちょっぴりリッチな気分になりました(笑) #かき氷 #夏に食べたくなる #フードコート #イオンモール #札幌

2024年43投稿目 豊洲千客万来3Fフードコートにあるお寿司屋さん メディアにも取り上げられている人気店 肉寿司も気になりましたが、今回は海鮮のみ その日仕入れた生のマグロをはじめ、地元北海道のネタもありちょっと嬉しい一皿 ネタはどれも新鮮で美味しい！ あおさ海苔入の味噌汁よし でも、シャリがどうも私にな合わず… あのシャリで提供して外国の方に認知されるのはちょっと… 活気ある千客万来にある以上、これからに期待 #寿司 #鮮度が自慢 #肉寿司 #東京 #豊洲 #千客万来