佐々木智彦

佐々木智彦さんのMy best 2019

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北海道

ジンギスカン

佐々木智彦

東京からやってきた友人を連れてえいじんさんへ。 こちらのお店は、食べ放題(飲み放題込み)が三種類あります。 ・ラムショルダーコース3,500円 ・ラム肩ロースとショルダー食べ比べコース5,000円 ・えいじんスペシャルコース6,000円 ※スペシャルコースは、ラム肩ロースとショルダーにカルビやホルモン等がプラス ※120分コース ※野菜(もやし、玉ねぎ、長ネギ、じゃがいも)とライスも食べ放題 ※キムチ、サラダ、〆のラーメン(つけ麺)の中から一品サービス 今回は5,000円のコースを注文。 明るい店員さんが丁寧に焼き方を説明してくれて、最高のタイミングを教えてくれるので、ジンギスカン初めてでも美味しくいただけます。 サッポロクラシックで喉を潤し、焼きたてを頬張ると、至福の時間スタート! 冷凍ものではなくチルドのお肉をその日の分だけさばいて提供しているそうで、臭みがなく食べやすい。 こちらのお店の特徴で、ジンギスカン鍋が普通とは違い、中心に向かうにつれて深くなっている。こちらの鍋の方が、肉の旨味が野菜に染み渡りうまい!とくに、よく味が染みたじゃがいもが美味しかったです(^^) 塩だけでも美味しいですが、味噌ベースと醤油ベース二種類のタレもあり、こちらをつけても美味しく頂けます。 気さくな店員さん、なんか落ち着く店内に美味しいジンギスカン、大満足のお店でした(*^^*) #なまらうまいジンギスカン #食べ放題がおすすめ #食べすぎ注意(笑) #ビールもいいが日本酒もあう

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大阪府

おばんざい

佐々木智彦

大阪旅行で利用したお店。 大阪にいながら京料理を頂けます。 お通しは湯葉。キンキンに冷えたハイボールと一緒に頂きました。お通しも美味しく、これだけでちびちびやれます(笑) 料理は、おばんざいの盛合せ、京風のだし巻き玉子、鮭のハラス、カリフォルニアロールを注文。 おばんざいの盛合せは、数種類ある中から好きなものを選択する形選択する形。餡がかかっただし巻き玉子。脂の乗ったハラスに、サーモンとアボカドのロール寿司。どれをとっても美味しく頂けました。 また、お酒の種類も豊富で、料理に会わせて、色々楽しめるかと思います(^^)d #大阪で京料理 #お酒の種類豊富 #落ち着いた雰囲気

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北海道

ラーメン

佐々木智彦

化学調味料を一切使用していないスープ。 香りがよく、飲み干したくなる。 写真は白ワンタンそば880円。 肉肉しいワンタン。そして、つるんとした皮。 塩味のあっさりスープとよくあう! ワンタンたっぷりで嬉しい一杯(*^^*) 通常11:30開店のところ11:25開店。 開店と同時に次から次とお客さんが入り、 20分後には待ち発生。 店内に待合室もあるし、利用しやすいお店。 #肉肉しく皮つるんなワンタン #化学調味料なし

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北海道

洋食

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苫小牧にあるレストランでランチ。 600gあるボリューム満点の会長ステーキが有名みたいですが、今回はチーズ入りメンチカツを頂いてきました。 デミグラスソースとチーズがかかっている大振りのメンチカツ。ナイフを入れると肉汁と共にたっぷりのチーズが中から出てきて、テンション上がりました!メンチカツをオンザライスして食べると美味しいんだなあ(*^^*) 店内はアンティークな照明などが飾ってあり、とても落ち着く空間でした。 #落ち着く雰囲気 #名物会長ステーキ #とろーりチーズ #絶品メンチカツ

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北海道

担々麺

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札幌で美味しい担々麺を食べたかったら、ここがおすすめ! ただ辛いだけではなく、ゴマ、山椒、ラー油の風味がよく、麺とよく絡むスープはやみつきのうまさ( 〃▽〃) ゴロゴロした肉味噌、カシューナッツの食感がアクセントになっていて、しっかり脇を固めています。 セットで注文したミニ丼(レアチャーシュー)。しっとりしたレアチャーシューは、これ単品にしても嬉しい美味しさでした。 店内はカウンターのみ。 とても清潔感があり、銭湯にあるような富士山の絵も、なんかいい雰囲気をだしてます。 あと、SNSに「#いただきぬーどる」を付けて投稿すると杏仁豆腐のサービスがあります。ほかにも、ランチ限定でミニリゾット無料のサービスもあり、味だけではなくサービスもいいお店です。 #食欲の秋投稿キャンペーン #美味しい担々麺 #セットのミニ丼もおすすめ #札幌 #中島公園 #清潔感ある店内 #サービス満点

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北海道

居酒屋

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今年オープンした大衆酒場。 仕事帰りのサラリーマンが沢山集まる大衆酒場とは違い、女性でも入りやすい雰囲気のお店。店名にある富士山が、なんかいい感じです(^^) 赤いウインナーにハムカツなど定番をつまみながら飲むビールは格別だったなあ~ #大衆酒場 #女性も入りやすい雰囲気

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北海道

ラーメン

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札幌味噌ラーメンの有名店「すみれ」からのれんわけされたお店。 和風モダンの店内は、綺麗で落ち着ける雰囲気です。 写真は味噌ラーメン大盛850円。 濃厚味噌スープに中太ちぢれ麺がよく絡む。 しゃきしゃきのもやしが味噌ラーメンによくあう。 生姜が乗っているので、途中で溶かして食べると、風味が増してうまくなる。 最後の一滴まで飲み干すと、どんぶりの底に感謝の文字が現れます(^^) 駐車場が二ヶ所あります。 店舗正面に四台、少し離れた場所に四台。 車で向かうときは、昼時は込み合うので、少し時間をずらした方がいいかと思います。 #王道味噌ラーメン #すみれの味を受け継ぐお店 #駐車場あり

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北海道

ラーメン

佐々木智彦

綺麗な清湯スープも魅力的でしたが、今回はまぜ麺を頂いてきました。 たっぷり入った地鶏は、色々な食感が味わえる。 鶏油かな?醤油ダレの中に深い味・風味が広がってくる。 しっかりかき混ぜて、麺・具材を一緒に頬張れば、至福の一杯となります( 〃▽〃) #地鶏たっぷりのまぜ麺 #札幌の有名店

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北海道

ラーメン

佐々木智彦

新ラーメン横丁にあるもぐらさん。 XJAPANも訪れているお店でチャーシューラーメンを頂いてきました。 瓶ビールで喉を潤してラーメンを待つ。 しかし、なぜラーメン屋さんで飲む瓶ビールは美味しいのだろうか?( 〃▽〃) 着丼した一杯を見て、まずびっくり! 大きなチャーシューがどんぶりいっぱい綺麗に敷かれています。大きなチャーシューは、柔らかく何枚でもいけちゃう(笑) ラーメンですが、ちぢれ麺に味噌スープがよく合う。沢山盛られたネギは、チャーシューで巻いて食べるのがおすすめです。 #チャーシューラーメン #綺麗なチャーシュー盛り #XJAPAN来店のお店 #ビールで喉潤す #札幌 #新ラーメン横丁

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北海道

ラーメン

佐々木智彦

室蘭のB級グルメであるカレーラーメン。 そのカレーラーメンの元祖ともいえる味の大王さん。 とろっとしたカレースープが、自家製ちぢれ麺によく絡んでくる。ほどよい辛さも感じ、癖になる味わい。あと、口に入れるとほろほろ崩れるチャーシューも美味しかったです(^^) お腹に余裕がある方は、ライスを注文して余ったスープに投入して食べるものおすすめです! #室蘭B級グルメ #カレーラーメン #癖になる一杯