Watanabe Norio

和寒町のちと外れにあるラーメン屋さん。店に入るともう魚介の香り、鰹出汁かな。 醤油ラーメン800円で。あっさりしたスープはまさに中華そば。油がほとんど浮いてないスープは、蕎麦であうのでは？と思わせる。 天かす欲しいな、と思ってメニューみたらトッピングに背脂が。これは絶対あうな、次来たら背脂トッピングしよう、と思いました。

国道39号沿い、JR永山駅近くにある蕎麦屋さん。JAの直売所内にあります。 食券制でセルフサービスなんだけど、値段少し高め?と思ったけど、蕎麦がうまい！ツユなしで麺だけ食べて甘みあってコシもあっていい蕎麦。 オススメだった山菜オロシ蕎麦、大根おろしと山菜、さつまいも天載せ。セットでおにぎりとポテサラ付き

名寄で人気の焼き鳥屋さん。モツと精肉が基本、美唄やきとり風。ともになんと一本90円！美唄焼き鳥と同じ小ぶりなので一人5本ずつとか頼むのがいいですね。

久しぶりにめんめん。鳥塩710円は、白髪ネギと水菜たっぷり。あっさりした鶏がらスープにユズ皮が効いてます。二日酔いとか飲んだシメに最高かな。鳥つけ麺930はごろごろ鶏が入って、柚子胡椒がよくあいます。 カウンター横に鶏めし550円があったのでテイクアウト。鶏は炊き込まないで炊いたものを後から載せたのか、ジューシーでした