Hemmi Shunsuke

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世田谷区在住の自称 おいしいもの食べた時の良いリアクション係! 好きな食べ物は、【焼肉・創作料理・イタリアン・フレンチ】 おいしいものがあるとわかれば、どこにでも飛んでゆきます♪ おいしいお店をみんなでシェアできたらうれしいです(*^。^*) 食べたもので感動したらアップしまーすヾ(◍'౪`◍)

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好きなジャンル

  • バル
  • ダイニングバー
  • 居酒屋
  • イタリアン
  • ステーキ
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2021

    TRATTORIA庭

    店舗情報

    表参道駅

    イタリア料理

    【表参道の裏路地裏で男を上げるtrattorìa】 東京カレンダーで取材されそうなオシャレなトラットリア庭さん バーニャカウダを日本に入れた渡邉シェフ、庭園師の石原さんのコラボレストラン! 表参道のA2出口から徒歩3分程の好立地にも関わらず、裏路地裏なので隠れ家レストランに認定! とはいえテラスが開放的で会員制の個室もあるとか ・迷い鰹の瞬間燻製 ・天然舞茸のフリット ・蓮根のカルパッチョ ・塩水ウニのカッペリーニ ・しらすととうもろこしのペペロンチーノ ・カイノミ ・シャインマスカットの寒天ゼリー をいただきました! ベストは迷い鰹!!!!!! 戻り鰹ではなく、迷い鰹! 迷ってる分、たくさん泳いでるので身が厚くジューシーでした シャインマスカットの寒天ゼリーはヨーグルトソースでいただきました シャイマとヨーグルトの相性は抜群!!!、 たくさん食べて、程よく飲んで1人1万円強なので高コスパ!!!! 今年のベスト認定です!

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2020

    海栗とワインTSUKIHI

    店舗情報

    銀座駅

    イタリア料理

    銀座の交詢社ビルの海栗とワインの業態の TSUKIHIさんへランチに ずーっと気になってたお店にようやくお邪魔できました! 店内へ入ると圧巻のワインセラーがお出迎え。 この日はおすすめのプリフィクスコース! アミューズ ・夏野菜のフリット ・冷製スープ メイン ・海老カツバーガー ・うなぎご飯 デザート ・海栗プリン ・コーヒー 全て想像の上を超えるお味でした 特にInstagramでずっと気になってた、 海老カツバーガーは絶品! サクっじゅわの海老カツは、 海老カツだけで何個でも行けます。笑 うなぎご飯のうなぎは、 京都まえはらというミシュラン星付きの 鰻屋さんのもの! 肉厚ふっくらで文句なしです ペアリングのワインもスパイシーで、 うなぎご飯に絶妙マッチ ご馳走さまでした!

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excellent

    ワインビストロ 路地裏

    店舗情報

    平沼橋駅

    ビストロ

    【横浜の隠れ過ぎの隠れ家ワインビストロ ♡】 いまさらクラウドファンディングのチケットを使いにお邪魔しました‍♂️ 毎月変わるタパスとワインのペアリングの業態! グリルチキンとピスタチオソース →香ばしいチキンとカラシとピスタチオのソースがベストマッチ!✨ 伊予柑とモッツァレラのカプレーゼ →柑橘類とチーズってめちゃあう! 酸味と塩味がバランス良き☺️ 菜の花とアサリのトルティージャ →スペイン風オムレツとのことでソースをたっぷりつけて食べるとめちゃ幸せ☺️✨ オーナーソムリエがかなり個性的で変態的にワインの知識が豊富! オススメなシーン デートで女の子にいい顔したい人 ガッツリワイン一次会でも○ ほろ酔いの二次会でも○ そんなお店でした!

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2019

    しぶや畑 渋谷

    店舗情報

    渋谷駅

    居酒屋

    【渋谷の天空にて食す、拘り抜いた出汁にくぐらすしゃぶしゃぶ屋さん】 久しぶりのRetty投稿でございます✨ お肉が食べたいな〜と思っていた今日、 でも、ステーキでも焼肉でもなく、 さっぱりしたお肉食べたい、、 あ!しゃぶしゃぶだ! と思いつき、先輩のお店へ‍♂️! 先輩からいつも聞くのは毎日その日の出汁を朝から仕込むとのこと! 最後の写真はそのお出汁!!! 昆布・鰹節・鯖節・煮干しのお出汁! 1番強い、鰹の風味が鼻をすーーーっと抜ける爽やかさ且つパンチもしっかり! お肉は ・厳選霜降り国産牛肩ロース ・特選豚ロース ・特選豚カルビ あとは野菜の盛合せ ベジファーストなんて言葉は関係ない!!笑 肉食男子、腹ペコの私はがっつりお肉から!笑 脂身が苦手なわしは、出汁にくぐらせて程よく脂身が落ちたお肉LOVE!! すき焼き出汁 旨辛チゲ味噌スープ をチョイス!! 途中で飽きないように別途、 つけタレと薬味セットも頂きました! しゃぶしゃぶと言えど色んな楽しみ方が見つかる最高のお店でした! 先輩ご馳走さまでした(╹◡╹)

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excellent

    焼鳥和食 鳥屋 寿 中目黒

    店舗情報

    中目黒駅

    居酒屋

    この日は先輩が絶賛する焼き鳥屋さんへ✌︎('ω')✌︎ なんでも、鶏をこの焼き鳥屋さんの為に平飼いで飼っているとのこと! 絶対美味しくないわけがない! ということで行ってまいりました(╹◡╹) この日は板さんのおすすめで色々出してもらいました! つくね とりかわ ししとう ふわ(鶏ちゃんの肺) トリュフ風味の親子丼 などなど!! シンプルに絶品! 火加減もタレもちょうどよき(*゚∀゚*) 聞くところによると板長は、 都内の高級店で和食店で料理長だったとか! 〆の親子丼は香りもたまごのふわふわ具合も、 出汁の染みたご飯も最高でした! こんだけ食べて飲んで1人5000円!!! コスパ最強 またいきたい!!!! #デートにおすすめ #男を上げるステキなお店 #ワインリストが個性的 #コスパ最強