Ryo Takeuchi
新川崎駅
中華料理
昔、川崎区宮前町に萬楽という中華料理店で『アホーメン』という料理があったが今はもう閉店している… その店のアホーメンのインスパイア的なお店が新川崎駅より徒歩10分くらい?にあるという情報を得て訪問した。 ※アホーとは、スペイン語でニンニクの意味で決 して悪口の阿呆では無い。 正式な店名は『宝来軒 三代目』である。あとで修正依頼しとこ… こちらのお店では、大蒜ラーメン(おおひるラーメン)と呼ぶそうだ。追加料金でニンニク増しや野菜増し、麺大盛りにも対応している。またランチとディナーではランチの方が50円安くお得である。初訪問なのでノーマルなやつを注文しました。 注文すると大蒜ラーメン専用のお茶?がペットボトルに入って提供される。中身は近くに積まれていた、無糖の紅茶か烏龍茶である。大蒜ラーメン食べてから飲んだので、感覚が麻痺しており、中身は不明wどちらにしてもサッパリと頂けます。最初に提供されたのもこの水かもしれない。別に卓上にもポットがあるが、飲んで無いので水が入っていたのかも不明w 大蒜ラーメン(850円) お客さんが誰も居らず、5分くらいで提供されました。ニンニクゴロゴロに、キクラゲ、ニラ、人参、玉ねぎ、豚肉、タケノコが乗り、一味唐辛子?が降りかかっており辛そうなイメージ。スープは味噌。麺はちゃんぽん麺。 ニンニク1株使用と書いてあったが、そんな量では無い。食べても食べてもニンニクがゴロゴロ出て来る20粒くらいはあったであろうか…さらに味噌スープには、ペーストのニンニクも混ざっており、ニンニク大好きな人にとっては最高な逸品である。 シンプルな具材だけど、玉ねぎと人参が甘くて美味い!ホックホクの大量のニンニクとそこに濃厚な味噌スープが美味しい!一味みたいなのが大量にかかっていたが、そこまで辛くなく美味い!これは病み付きになるラーメンだ!麺はストレートでちゃんぽん麺みたいな太さでモッチモチ!これがスープにバッチリ合いこれまた美味いな! あまりの美味しさにスープまで完飲!そうしたら丼の底から大量の胡椒以外に胡麻が出て来た。そうかこのスープの深みは胡麻だったのかと、今更気付く。また行きたくなるお店であった。 大蒜ラーメン以外にも、アホーチャーハン、アホーブラックカレーなどもある。そちらも気になる。 このお店一品づつ作るため、回転率はさほど高く無いので混雑時はかなり待つのでご注意を!後から来たお客さんが食べてた肉丼みたいなのも美味しそうでまた行きたくなりました。 ただあまりのニンニクの量のため、口内臭のケアをやらないとヤバそうなので、リンゴジュースを飲んでおきました。そうしたら部屋も車内も匂ってないので正解だったかもしれませんw #新川崎 #アホー #大量のニンニク #口内臭のケアは必須