Ryo Takeuchi

先週日曜日、栃木に予定があり訪問。9月1日にオープンしたばかりで、元々、小山駅構内にあったが惜しくも閉店してしまった、立ち食いそば きそばである。 いもフライや生そうめんを食べたのが懐かしい。ここ足利市駅北口とJR宇都宮駅近くにも同日同時オープンしたらしい。 さらに行った同日に、小山駅近くのイベントスペースにて、キッチンカーでの販売も行っているので、最初に狙って行ってみたら、キッチンカーの方がコロナにかかり臨時休業になってしまった…。そこから50キロ車で移動しての訪問であるw 炎天下の14時頃にも関わらず、店前には20人近い行列が…ただ立ち食いそばなので、回転率はかなり早い。約15分ほどでありつけました。 注文したのは、天ぷら岩下の新生姜そば まかないご飯セットにねぎマシマシ(3倍)である。 サクサクの岩下の新生姜の天ぷらに、岩下の新生姜、マシマシのネギと香り高い出汁のお蕎麦が美味い。生姜もりもりのお蕎麦なので、結構辛口である。途中で一味をかけても、生姜の辛さなのか、一味の辛さなのか分からなくなるほどw まかないご飯は、岩下の新生姜をみじん切りにし、汁ごとお米と一緒に炊いたもの。なかなかさっぱりとした美味しい生姜ご飯。結構辛口なので、生姜苦手な人は無理である。 注文はしなかったが、蕎麦屋では珍しく替玉がある。食券を購入し替玉が欲しくなったタイミングで卓上にある ベルを鳴らすと替玉が貰えるのである。 余談だが、臨時休業だったキッチンカーきそば号にも別なまかないご飯(裏メニュー)やキソバビックバンなるメニューがあるらしい…機会があれば食べてみたい… 追記、翌週も行く機会があったため、きそば号にてKISOBA BIG BANG(2500円)を頂いた。かなり高いが、実は 小山のきそば号 銘入り特製ドンブリが貰えるためである。 岩下の新生姜、天麩羅、生卵、キツネ揚げ、山菜、コロッケにそば1玉、うどん1玉にネギ山盛りと恐ろしくボリューミーである。 移動販売のため、小山のJamesにて食べたのだが、炎天下の中、外にある椅子で食べたので、お茶も一緒に購入すれば良かった。 お腹も満タンになり帰路につきましたwww #足利市駅北口 #近くに無料駐車場あり #立ち食いそば #岩下の新生姜 #まかないご飯 #新店

夜勤明けのとある平日10時くらい。行きたい店に振られ続けて、ふらふらと浅草の町を歩いていたら、信号を渡った先に蕎麦の幟旗を発見！どうやらやっているみたいだ！ 月曜〜土曜は、朝3時から11時営業？と、不思議な営業時間のお店であった。最初に出されたお冷は酎ハイ用の大きなグラス。炎天下の日だったから、ちょうど良い。注文したのは、お店推しのゴッツカレーそばと、特たぬき丼ハーフである。 ゴッツカレーそば 茹でたて生そば使用。自慢のカレーを使用したかなりトロミのあるカレーそば。出汁も入っているがカレー自体がかなり多いので、半ライスつけるのも有りかもしれない。辛味はさほど無いので万人受けしやすい味である。身体がかなり温まります。 特たぬき丼 ノーマルと何が違うのかは不明だが、出汁を割り下に、天かすを使って卵でとじたどんぶりである。一口食べて、あっ！単純な料理だけど、これ美味い！天かすがメッチャ良い仕事してました。ついつい、あっという間に平らげてしまった。 作り方も簡単なので、後日家でも作りました。 #浅草 #朝そば #朝呑みOK

道の駅 安行にふらっと寄り、トイレに行く途中にありました。自販機の並び奥に蕎麦屋がポツンと… 外はめちゃくちゃ暑いのだが全て温かいお蕎麦。冷やしは無いみたい… 昼過ぎだからか、かき揚げ、とろろは売り切れであった。 せっかくなので、食べたのは いなか乱切りきつねそば(590円)である。 乱切り蕎麦なので、蕎麦の太さはバラバラである。出汁は結構醤油が強く塩っぱめ。塩分補給にちょうど良い。そして熱々の出汁…汗をかきながら頂く。 お揚げはどこかで食べた事があるような甘い味付け。稲荷寿司と同じものを使っているのかもしれない… 一応外だが、風通しは悪く夏場に熱々蕎麦は食べずらいのかもしれないが、混んで無いから穴場であった。 #道の駅安行 #立ち食い蕎麦

かねてから行きたかった行徳のチャーシュー量がヤバい店で、チャーシューチャーハン(950円)を注文。 1枚1枚がデカいチャーシューが9枚も乗り、チャーハンが見えないw インパクトが凄すぎるチャーハンである。 小分け皿なんて無い。豪快にチャーシューを食べるとチャーハンが見えてくる。このチャーシュー柔らかくて美味い！かけてある醤油ダレとの相性が抜群である。この量のチャーシューだと途中で飽きてしまうが、美味しくて全部ペロリといけた。 このチャーシュー量だとチャーハン内の肉が抜かれてしまうこともあるが、この店は違う！チャーハン内にもコロチャーがゴロゴロ… チャーシューの醤油ダレとチャーハンの味付けがピッタリでこれまた美味かった！ また隣の人が食べてた 冷やつけ？もお肉いっぱいで美味しそう！チャーシューが食べたくなったらまた行きたいお店である。 #行徳 #インパクトがあるチャーシュー #チャーシュー山盛り #チャーハン