Ryo Takeuchi
両国駅
うどん
ちょい遅めの朝食?早過ぎる昼食?変な時間の午前10時でも開店してる、先月に出来たばかりの地元の資さんうどんに訪問。到着時待ちは無し。店内8割くらいの人が入っているので、提供まで15分くらいかかりました。でも10時半頃の会計時には受付後の待合席が満員の約2,30人待ちに…変な時間に来といて大正解でしたw 選べるしあわせセット(税込990円) 選んだのは、ミニ肉ごぼう天うどん、ミニタレカツ丼、甘味なしのセット。提供前にとろろ昆布、つぼ漬けを無料トッピングコーナーから取っておきました。 優しい味付けの出汁にフワフワで柔らかめなおうどん。ごぼう天がサクサクで美味しい!途中でとろろ昆布を入れてさらに美味しく頂きました。 ※とろろ昆布入れ過ぎると、塩っぱくなると注意書きがありましたが、関東風の出汁に慣れてると問題なし。だが過度な量は迷惑なので止めましょう。 タレカツ丼。追いタレもマヨネーズも付いてくるから安心で、カツの下には千切りキャベツが敷いてあります。甘塩っぱいタレで揚げたてカツと相性よく、美味しく頂きました。 当初の予定では3/1から24時間営業開始と謳っていましたが、実際に蓋を開けたら、6時〜23時受付。一応厨房機器の点検のためとか書いてあったが、また上のマンションの人と揉めたのかな?それとも駐車場が無いから、深夜帯やらなくなったのかな? #資さんうどん #東京都初出店 #両国 #肉ごぼう天うどん #タレカツ丼 #まだ混んでる…