Chiharu Shinozakiの口コミ

厄祓いのおかげでしょうか、早くも2020年ベスト候補です。 白だし特製ワンタン麺。塩ラーメンと勘違いする透き通った醤油の旨味ギッチリのスープ、スープを吸い上げてくれるちぢれ麺、肉厚ワンタン、プリプリの海老ワンタン、主張し過ぎな… 2020年02月02日 17:33

週に一度のラーメン解禁です。 特製つけ麺昆布水添え。 美味であります。実に美味です。 特に麺の中に入っている昆布水がなかなかの曲者で、昆布の旨味が凝縮された水に麺を絡める事でつけ汁の旨味が跳ね上がりつけ麺をまた別の次元に引き… 2020年02月15日 15:04

今日はついに！念願の！ 七彩に初訪問してきました。 初めての店は券売機の左上の法則を破らず、¥1,600の表示に目をつぶり、特製醤油ラーメン中盛です。 ここまで調和のとれたラーメンがあるのかと、昨日食べた角煮ラーメンが角煮に全部負… 2019年12月13日 12:09

テレビで町中華特集を観て、思い出した飯田橋勤務時代にお世話になった町中華を思い出して投稿。 この店の看板は回鍋肉。おしゃれに言えばワンプレートにおさまってますが普通盛りでも大盛。勿論味もバッチリで680円。 それ以外のニラレバ… 2020年02月16日 21:05

ラムのしゃぶしゃぶを初体験してきました。 さっぱりしていて次々に食べられちゃうものなんですね。 食べ飲み放題¥4,800とコスパも素晴らしい。 次々に運ばれるラムと野菜に埋もれてしまい、しめのラーメンまでたどり着くのに苦労しました。… 2019年11月04日 09:36

クリスマスイブにやるとこと言えばラーメンの新規開拓なのは江戸時代からの伝統(いわば江戸しぐさ)な訳でして、当てもなく田町を彷徨いてたらいつも行くもつ焼き屋の向かいに立つ看板が目に入りました。 韓国料理屋さんかな…と思ったらまだ… 2020年12月24日 14:15

麹町の名店、ソラノイロの別ブランドが池袋にやっと来れました。 大衆色が濃い店内には癒ししか感じず、黒ラベルの生もありましたが、さすがにわかってらっしゃる赤星を傾けながら肉汁溢れる餃子を摘んでいると油そばが到着。 油そば、混ぜ… 2020年03月07日 17:52

北海道先付け一杯。 こんなオーソドックスな味噌バターコーンラーメン久しぶりに食べた。 西山製麺を謳っているだけのことはあるが、良くも悪くも基本に忠実。¥1,080は空港価格と考えればまあ許せなくはない感じ。 ある意味ドロドロ系や激… 2019年08月23日 14:11

夜限定の坦々麺。担々麺なので当然ライスはつけます。良いのです、その為に今日のお昼は鰹のタタキ定食(五穀米仕様)にしたんですから。楽観の担々麺らしく非常に上品な担々麺でした。個人的にはもっと胡麻がドロドロしちゃう感じが好きなん… 2019年03月19日 20:14

噂に聞いていた名店。久しぶりに30分並びました。 余分なものをとことん排除しきる、シンプルの極地とも言える逸品でした。 このバランスを崩さないために大盛対応がないのもうなずけます。 親子丼もこれだけでお店出して良いレベルではあ… 2019年12月28日 17:25

なんだかんだで住みやすそうな堀切菖蒲園駅から徒歩3分。恐らく元々お寿司屋さんであったろう店を居抜きで使った店舗。 色々うんちくを壁に貼っちゃうようなオサレな外観からこだわりが見えます。 メニューは縦軸のベースとなるスープが味… 2019年07月13日 17:17

月に一度はやるんだぜ新規開拓。今日はフットサル帰りの車中でふと見かけたこの店。なんかビビッと来るものがあり車を停めてフラッと入ってしまいました。 店内はかなり広く、元々スナックか何かだっのか大人数向けのソファがあったりBGMが… 2020年09月13日 18:34

ここ近年では間違いなくベストのお鮨を頂きました。 一見さんである僕にも大将と女将さんが細かいけれどアットホームな心遣いと気配りをして頂き、本当に感謝です。 奮発して10,000円のコースを注文。 おなじみだけど東京とはレベルが違う… 2019年08月24日 07:23

2件目を探している時にRettyで保存していたのこちらのバーに初訪問。 まさに大人の隠れ家という感じで落ち着いて話すことが出来ました。 カクテル等の知識がない一見の我々にもリクエストを丁寧に聞いてくれて、最適なお酒を提供してくれた… 2019年09月16日 13:59

神保町にここまで素晴らしいお店があったとは… ビールのタップ数、お酒の味を際立たせるフードの数々。 写真のいぶりがっこポテサラ、ししゃものオイルサーティ、とろけるレバー、他にも頼みましたがどれも絶品。 ビール2パイント、日本酒6… 2019年10月22日 17:12

夏季限定の冷やし煮干そば。 冷やし中華みたいなものをそうぞうしてましたが、出てきたものは昔山形で食べた冷やしラーメンと同じ発想のもの。 スープが最後まで脂が固まらなかったのは見事だし、チャーシューもロース中心、味玉も半熟でな… 2019年08月28日 15:57

12年お世話になった方と渋谷の名店へ。 お互いここのランチの焼き鳥丼が大好きなのでいつか夜に行きたいねなんて話してたので行ってきました。 味とボリュームを兼ね備えた名店、というコピーはこの店のためにあるんだろうなと思います。生… 2019年04月14日 09:12

日曜の昼に大阪が初めての友人と。 カウンターだと眼の前で焼いてくれるので視覚的にも楽しいですね。 先付け的に頼んだイカゲソ焼きからこちらの食べるスピードを見計らって焼きそば→お好み焼き→ねぎ焼きと絶妙なタイミングで提供してく… 2016年09月27日 06:46

宮崎空港内にある居酒屋さん。 定食も充実してるのでランチを食べるのもあり。 ただ、宮崎の地ビールと焼酎が充実してるので、アルコールが飲める段階での来店をお勧めします！ 目光の南蛮漬けとチョウザメの刺身は絶品！ 2016年02月17日 18:13

北千住の名店。 ここの野菜の焼き物は絶品。 写真の千住ネギはネギを焼いただけなのになんでこんなに美味いんだと毎度感心します。 お酒の種類も充実。 本格的な日本酒がかなりのお値打ち価格で飲めるのも凄いですが、山椒サワーという一見… 2020年02月29日 18:25