Shuhey Tamasaki

山吹のお味噌が美味しかったので、来店しました。 山吹の赤を注文しましたが、優しい中に旨味ある美味しい一品です！ 次は白も食べてみたい。

交差点近くで、中の様子が伝わる。古い建物を上手にリノベーションした感じが興味あって来店しました。 春菊とゴルゴンゾーラのピザランチセットで、バーニャカウダ風サラダ（パプリカ、蓮根、さつまいも）付き、単品でソーセージも注文。 ちゃんと生地底に焦げが入ったピザで良い。 ソーセージはスキレットの上でぐつぐつした状態で、皮はパリッと中はじんわり肉汁で美味しいです。

ライ麦の酸味がしっかりとして、本格的な味わいが嬉しい。 黒パン好きにはおすすめです。

店内での食事とテイクアウトともにできるお店。 卵は地元で美味しくて定評のある青山の玉子を使用。 美味しいクレープやガレットをゆっくりしたスペースで美味しく頂けました！ 店内メニューとテイクアウトメニューは、しっとり具合が異なっているので、 両方お試しを。