Hiroko  Watanabe

Hiroko Watanabe

お酒を楽しむお菜に目がない ビールはポップが効いた香り抑えめ、日本酒はサラッと静かなタイプが好み まだまだ新分野開拓中です

  • 422投稿
  • 760フォロー
  • 405フォロワー

好きなジャンル

  • ビール
  • 中華
  • 火鍋
  • 飲茶
  • エリア(すべて)
  • />
    ジャンル(すべて)
Hiroko  Watanabe

Hiroko Watanabe

excellent

川崎駅

居酒屋

寒鰤の定食 牡蠣の天ぷら付き 1,800円也 抜群な寒鰤の刺身 産地は佐渡 富山のものとは同じ日本海側でも違う味わい 凛とした旨味で、媚びない甘さが 喉元に広がる印象 気になる牡蠣の天ぷら 揚げ油が良いのが分かる 下手らない油で、食材の良いところを抱え込み 蓮根とお芋も、全部美味しい〜 親方が、 強気に厨房で立ち回る様子が聞こえてきます こんなに美味しい刺身を提供する包丁さばき、 もしや寿司屋さんの出身かしら?   分けてもらった鰤の兜焼きも脂が上品で、 身のふくよかさを堪能しました 大根の浅漬け、大根のつまサラダ、大根のつま 大根だらけだけど、これはこれで良いです 蟹汁が名脇役で、身も美味しくいただきました #旬の魚 #新潟 #カリ梅

Hiroko  Watanabe

Hiroko Watanabe

excellent

築地駅

魚介・海鮮料理

元気な板さんと女将さん オーダー間違えもたくさんある人情店 ボリューム満点、栄養バランス良し 煮魚定食(カンパチ兜半身)1,350円→1,250円也 絹ごし豆腐が一緒に煮込んである これがご飯と合う まぐろ切身は赤みのところ ねっとり旨みもたっぷり 刺身盛りの背中に茹で蛸⤴️ シャキッと〆られたほうれん草、 セロリの旨煮はピリッと辛味が効いてる 豚汁の量が多くて具沢山(大根、にんじん、葱、里芋、豚肉) 気遣ってご飯を小盛りにしてくれたのでお値引き 地下鉄4番出口から直ぐ ウッカリチャッカリ、 2回転目に入ったみたいです  #魚が安くて美味い店 #シラスはフグが混ざったから今日はなし

Hiroko  Watanabe

Hiroko Watanabe

average

馬車道駅

ラーメン

町中華 常連さんのランチ楽園 ボリューム満点です 海賊タンメン 1,000円也 野菜マシマシ?が普通 野菜不足解消になります #常連ランチ #威勢の良い姐さん #寡黙ながらも素敵な挨拶 #チャーハン人気

Hiroko  Watanabe

Hiroko Watanabe

average

横須賀中央駅

定食

16時の訪問 前から行きたいと思っていた食堂 肉じゃが定食 900円也 とても古い建物ですが、 丁寧に使われている様子 おとなしそうな店主と、穏やかな接客 ごちそうさまでした #衣笠 #商店街 #駐車場あり

Hiroko  Watanabe

Hiroko Watanabe

average

東梅田駅

中華料理

新宿伊勢丹の麻婆豆腐百貨店催事に出店していたので、早速購入 初出店で関西で人気のミシュラン一つ星店らしい という情報だけで喫食 ほかの味を邪魔しない おとなしい印象の麻婆豆腐でした 和のベースを感じ、豆腐の型が崩れないタイプで 豆腐が口内で崩れてから味なじみしました 検索したら、赤味噌とチョコレートを使用しているそう あー納得 1,300円位でした #澤田州平 #関西ミシュラン一つ星 #サワダ中華 #新宿伊勢丹 #麻婆豆腐