Hiroko Watanabeさんの My best 2021

アジフライ定食730円也 13時過ぎの訪問でした。 タクシーの運転手さんや、ガテン系マッチョな男子御用達の中華屋さん。 バッチリ大当たりにおいし〜(*≧∀≦*) 鯵の身がふっくらして、子骨は処理済み！ 全く触りがなくホクッと身が解ける 尾っぽがパリッと揚がって香ばしく楽しめる 衣は軽くてサクッと歯切れよい 素晴らしい〜٩( 'ω' )و ソースをかけるのがもったいないくらい、 鯵の味が濃い！ キャベツはみずみずしく ほうれん草と豆腐の味噌汁も風味しっかり ご飯は大きい茶碗ですり切りで配膳されました。 男性には山盛り。 お願いして半分にしていただきましたが、 後からお願いしたのに、小さい茶碗に移し替えてくださって、神対応です(๑>◡<๑) 県道沿いで、車以外ではなかなか来にくい場所ですが、絶対再訪します‼️ #ご飯山盛り #ボリューム満点 #駐車場あり #女性専用トイレ

営業途中ランチで訪問 野菜の天丼770円也 衣笠IC近くで google mapsに教えてもらいました( ͡° ͜ʖ ͡°) 鰻、天ぷら、旬の刺身、煮付けなどがあり、 ふぐ料理の幟が上がり、中々期待が膨らみます 懐石のように、 たくさんのお料理を楽しめるランチセットが おすすめのようですが、 そんなに量を食べることができないので、 天丼にしました 季節の魚介と野菜の天丼にしたかったのですが、 海老一択だったので、諦め野菜の天丼にしました キスとかイカとかの気分でした(*´ω｀*) 大きい緑はししとう ナス、サツマイモ、カボチャ、 ジャガイモとエリンギ？のかき揚げ　 エリンギ、舞茸 薄い衣がサクッと音を立てる 甘めの出汁が程よく染みて美味！！ お新香の漬かりも野菜の食感を残した塩梅 粗汁はさわらかいっちゃかか、 穏やかにまとまった飲みやすい仕上がりで、 包丁の確かさと、 下処理の丁寧さを感じるごちそうでした 仕事中でなければ、 焼き魚やお造りも食べてみたい、 日本人に生まれたことに　 感謝のお料理を堪能させていただきました #再訪 #懐石 #日本料理 #和食 #板前 #天ぷら #ふぐ

花園ICの近く道の駅花園に 深谷ねぎを求めに立ち寄ったところ、 農協直営食堂があり そばとうどんが自慢らしいので お昼ごはんに伺うことにしました 食券を購入して、番号で呼ばれたら 引き換えにお料理を渡されるシステム かけそば500円也 甘い鰹出汁に ソバガラ入りのもっちりタイプの蕎麦(好み) ワカメ入り 深谷ねぎの刻みは取り放題(嬉しい) 出来上がりを待ちわびる間に、 もつ煮が人気らしく、次々運ばれていくのを見て 思わず追加してしまいました もつ煮単品400円也 もつがつるんと白くて、プルプル〜 臭みがほとんど感じられないし、 噛むとじゅわじゅわ旨い汁が(๑˃̵ᴗ˂̵) レバーかなぁ、ちょっとコリっとしてる ちぎり蒟蒻が味が染みていて、サクサクの食感 にんじんの甘さがアクセントになる 全体をまとめる味噌が、クセなく良き伴走 もしかして、わたしの拙い経験値では 最上級のもつ煮かも知れない(*≧∀≦*) おいしかった〜満腹です！ #もつ煮 #田舎そば #新鮮もつ #深谷 #群馬 #花園