Takeaki Sugiyama

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ハンバーガーを中心に色々と食べ歩いている社会人10年目です!最近は自炊も本気で取り組み始めており、美味しかったお店の料理を自宅で再現できないか試行錯誤中。

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好きなジャンル

  • ハンバーガー
  • ステーキ
  • 鉄板焼き
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excellent

日本橋(東京)駅

居酒屋

日本橋にある居酒屋で飲み会! 天ぷら串と自然薯がウリのお店です(o^^o) 今回は会食でもあったので2時間飲み放題付きのコースを頼みました! スパークリングワイン付きのコースで、料理が全部で12品という内容です。お酒はサワーとビールの他、ウィスキーに日本酒、焼酎等、広くカバーしていました。 「響」や「山崎」も置いてあるので、ジャパニーズウィスキー好きは楽しめます(笑) 料理は牛、豚、鶏、野菜を満遍なくという感じで、最後にプリンとお茶がきます。 メインのすき焼きや各種串物は言わずもがな美味しかったのですが、個人的に印象深かったのがサキイカ天でした!噛めば噛むほど味が出るあいつを天ぷらにするっていう発想がなかったです、お酒が無限に飲めます(笑) 自然薯も味がついていますが、塩をつけて食べると旨味が増します。おつまみ系はクオリティーの高いお店です。 個室もあるのですが、基本は開けた店内ですので、一般的な飲み会での使用かなーという感じです、お外でも飲めます(*^^*) ちなみにおしぼりは3種類あり、極寒を選ぶと写真のようなカチコチのが出てきます、これからの季節ですね(笑) 是非一度、足を運んでみてください(*´꒳`*)

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excellent

板橋駅

ラーメン

板橋にあるラーメン屋でランチ! まぜそばも出しているこぢんまりとしたラーメン屋です(o^^o) というわけで今回はまぜそばをチョイス! 綺麗な盛り付けできますが、速攻で混ぜ合わせていただきましょう(笑) 麺は全粒粉でふんわりと香ばしい感じがしました。黄身とタレがうまく混ざっていい感じになります! 途中で薬味のネギや紅生姜を入れるとさっぱりとした味になり、スルスル〜と食べやすくなります(^^) 終盤になったらお店の鶏スープの割下をもらえるので、ちょびっと混ぜて食べるとミニラーメンみたいな感じになって美味しいです。味変が多彩というのはいいですね(*^^*) 現金のほか、PayPayも使える顧客ファーストなお店ですので、とても良いお店だなと感じました! 是非一度、足を運んでみてください(*´꒳`*)

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good

池袋駅

パン屋

JE池袋駅東口の地上出口前にあるパン屋でテイクアウト! 「白トリュフの塩パン」でお馴染みのTRUFFLEさんのテイクアウト専門店です、最近増えましたねぇ(^^) 今回は色々と買ってみました! 【白トリュフの塩パン&海藻バター入り】 通常の白トリュフ塩パンと、そのパンに海藻バターが入っているバージョンの2種類を買ってみました! 実は初めて食べる白トリュフ塩パンですが、トリュフの香りといい塩梅の塩気が美味しいパンです! 最近は落ち着きましたが、一時はこのパンだけ常に売り切れ状態でした、納得です。 海藻バターはより旨味が増しているので、是非食べ比べてみてください! 【たまごサンド】 予想以上に美味しかったのがたまごサンド。なんとこちらにもトリュフが使われており、香りがとても良いです! たまごも甘くてぎっしり入っているので、未体験なたまごサンドでした(o^^o) 【搾りたてクリームパン】 「賞味期限5時間」というワードが気になり購入。無添加で搾りたてのカスタードクリームは足が早いそうです。 めちゃくちゃ濃厚でバニラの香りが最高なクリームパンで、「至福のひとき」という言葉がぴったりなパンです(*^^*) 一時のブームほどではないですが、以前として人気店です。新商品も定期的に出るので、お店を見かけたら遊びに行ってみてください(*´꒳`*)

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average

新板橋駅

カフェ

新板橋のカフェでランチ! ハンバーガーが見えたので入ってしまいました(^-^) 今回は自家製カバーガーとカフェラテをチョイス! ハンバーガーの中身はパティにレタス、トマト、玉ねぎでした。味は普通でしたが、バンズがふかふかで甘みがあり、柔らかい口当たりで美味しかったです。バンズのおかげ感がすごいです(笑) サラダとポテトがついてきますが、個人的にはサラダはなくて良いのでポテトがもうちょい多いとさらに嬉しいなぁという感じです。 カフェラテは美味しかったです、量もありますし、おしゃれなアートも施されていていい感じでした。 価格も含めてこのメニュー自体はAverage評価ですが、お店は広くて居心地が良いので、コーヒーを飲みながら休憩したり、作業したりするには最高です(o^^o) 興味のある方は立ち寄ってみてください(*´꒳`*)

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excellent

板橋にあるイタリアンで夜ご飯! 深夜3時まで営業しているイタリアン居酒屋です(o^^o) 今回は初回なので適当にチョイス!以下、一部紹介です(^-^) 【ピッツァ】 今回は生ハムサラダとメキシカーノという2種類をハーフ&ハーフで注文しました! 居酒屋なのでちょっとナメてましたが、生地がしっかりしていて美味しく、両方ともいい感じでした。メキシカーノはタバスコの辛味がちょっと強いので、辛いのが苦手な人は汗が出ちゃいます(笑) いくつか種類があるので、ハーフ&ハーフで色々と試すと面白そうです^o^ 【アンチョビポテト】 普通のフライドポテトもありますが、お酒好きは絶対にこれです!ほくほくのポテトにバターの香りとアンチョビの塩気でビールやハイボールがすぐ消えちゃいます(笑) 見た目に反して量が多く、味も濃いので2〜3人でシェアすると良いです! 【ボンゴレビアンコ】 なんと生パスタでした! もちもちとした食感とアサリの旨みが良い感じに出ていて最高でした。パスタも種類が豊富です(о´∀`о) ほかにもたくさんのアラカルトメニューがあり、尚且つ居酒屋価格で安いので、とても迷ってしまいます。 これらにお酒とソフトドリンクを合計4杯合わせてお会計が2人で7000円台なので、居酒屋チェーン店とほぼ変わらないイメージでした、最高です! 是非一度、足を運んでみてください(*´꒳`*)