Norihiko Hiraoka

“ラーメン&半チャーハン”をネギ抜きで頂きました。 いつもながら美味しいですなぁ(*´∀｀*) 鶏がメインと思われる昔ながらの味わいですが、醤油が尖っていないからなのか、他のどのお店より優しく感じられるスープです。 麺は至って普通なんですけどね(^_^;) 写真ではわかり難いですが、チャーシューは1cm程の厚みがあるんです。 2枚乗っているので結構ボリュームあります。 この厚さなのに箸で切れるほど柔らかくホロホロです。 薄めの味付けなので、肉の旨味がしっかりと感じられます。 “半”と言いつつ4/5程の“チャーハン”は自分的神保町No.1です。 薄味なのに物足りなくないって地味に凄いことなんじゃないでしょうか。 “ラーメン”をネギ抜きにすると“チャーハン”もネギ抜きにしてくれるのも嬉しいですね。 毎回思うのですが、もっと人気出ても良いと思うんですよね。

“濃厚蟹みそらーめん”を味噌控えめ、玉ねぎ抜きで頂きました。 ご厚意で“味玉”サービスヽ(=´▽`=)ﾉ いつも通り美味しいですなぁ(*´∀｀*) 最近は食べた後に呑むことを覚えたので“ライス”はご無沙汰しています。 次回は久々に“ゆめぴりか”を頂こう。

某SNSで復活を知った“復活！ゴクニボ”をネギ抜き・小松菜抜き、麺硬めで頂きました。 トッピングフリーパスはいつもの“味玉”をチョイス。 ホントはすぐにでも頂きたかったのですが、なんせここまで20分近く歩くので(^_^;) で、前回は久々だったのでデフォの“瀬戸内いりこ中華そば”にしてしまった、と。 美味しいですなぁ(*´∀｀*) “瀬戸内いりこ中華そば”と同じノンアニマルですが、濃度・粘度・煮干感全てが 全く別物と言えます 動物系と合わせた“ぶちにぼ”も濃厚ですが、やはり煮干好きとしては“ゴクニボ”の方がこちらの方が、ね。 今回は“いりこ飯”ではなく、いつも通り“和え玉”を追加で頂きました。 博多ラーメン風に言うと“ハリガネ”程の噛み応えが実に気持ち良いです。 次回はトッピングフリーパスで“半ライス”にしてみようかな。

演奏会の打ち上げで途中下車。 娘が好きなお店で、いつか一緒に行きたいと思っていましたが、バンドメンバーと先に来ちゃいました(^_^;) “馬三種盛り” “牛三種盛り” “赤身四種盛り合わせ” “馬わさ” “和牛すきやきメンチカツ” “うまとろたく” “砂肝ペッパー” 美味しいですなぁ(*´∀｀*) いい年こいた面子なので赤身の受けが良かったですね。 “和牛すきやきメンチカツ”は悶絶級の絶品でした。 指導の先生がお肉食べられないのでいつも魚のお店で打ち上げですが、今回は所用で不在だったので肉にしました。 たまには良いよね(*´∀｀*)