K.Musashi

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2014年1月7日初投稿。パフェからわらび餅までいける甘党。 お酒と辛いものが苦手。珈琲よりも紅茶が好き。 味だけでなく素材を活かしているものに惹かれます。 「自分以外の誰かの為に時間を使う」 それが『大人』になった意味なのだろうと考えるようになりました。

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好きなジャンル

  • ハンバーガー
  • カフェ
  • 洋食
  • スイーツ
  • ラーメン
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K.Musashi

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2021

    野毛おでん

    店舗情報

    伊勢佐木長者町駅

    おでん

    JR関内駅から桜木町方面へ歩く途中にあります。 普段は夕方〜夜営業でしたが、時短営業要請中は 11:30〜14:00のランチ営業をしています! ・おでん定食(おでん7種と茶めし)1000円 最初驚いたくらいの黒い出汁でしたが 決してネガティブな感じでなく、 漆のような奥深さを感じられる黒さです! 色から判断して味は濃いのでは?と思いましたが 実際はさっぱりして食べやすく美味しい✨ 汁物はしじみ汁ですが、旨味がしっかり出ていました。 冷凍させたしじみを使うことで旨味を増しているそう! 旨味や出汁の活かし方はさすがおでん店です♪ 食べすすめていると店員さんから 「おでんの出汁が美味しいから飲んでほしいけど、 行儀悪くて良いなら、おでんの卵を少しといた出汁を 茶めしにかけて食べてみて」と教えていただきました。 早速やってみると出汁の旨味と茶めしの香りが 頭を突き抜ける感覚で、めちゃくちゃうまい!! 思わず帰り際に店員さんに 教えてくださってありがとうございます、うまかったです と声をかけてしまうくらいのよい体験でした✨ #地元の名店 #食べるべきメニューあり #出汁が優しい店

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excellent

    天ぷらとワイン からり。 東白楽駅前

    店舗情報

    東白楽駅

    天ぷら

    ・からりの天重 をデリバリーアプリから注文! 豚肉、半熟卵、海老2尾と 季節の野菜が入っていてボリュームがあります! 天ぷらの衣の厚みがちょうどよかったので デリバリーなのに衣がふやけてしまうことなく 美味しく食べられました♪ 家で作るのとは違って 料理された方の技術をひしひしと感じ きっとお店で食べられたら 揚げたてサクッとした天ぷらなのだろうと 想像できる美味しい天ぷらでした! ご飯には海苔が敷いてあって、 一部柚子の皮が混ぜてありました。 柚子の風味のおかげでタレの染み込んだご飯と 天ぷらを食べ続けても最後まで飽きずに食べられました✨ #テイクアウトできる

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    キューバサンドの店 MARU SUN

    店舗情報

    白楽駅

    サンドイッチ

    六角橋商店街に新しくできたお店 今回はデリバリーアプリ経由で注文! ・キューバサンド 1個1050円 キューバサンドとは??と思って注文しましたが ローストポーク、ピクルス、ハム、チーズ入りの ホットサンドでした! パンはカリカリに焼き上げられていて ぶ厚いローストポークと たっぷりのチーズが入っているのに 大きめのピクルスのおかげで食べやすい✨ 今回はコーラと一緒に食べましたが ビール等のアルコールとも合いそうです♪ ・フレンチフライ 450円 表面に薄めの衣がついているので 時間が経ってもカリッとした食感が長続きしてました 細めが好みの人だと好きかも! キューバサンドを知らない人も多いかもしれないですが 一度チャレンジしてみるのも良いかと思いました! #テイクアウトできる #焼きの技術力

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    カニトン

    店舗情報

    東神奈川駅

    ラーメン

    東神奈川駅と反町駅との間にあるラーメン店 食券制でなく口頭で注文して食事後に会計するシステム ・カニ豚骨950円(+うずら味玉50円+肉まし200円) ・浅利の和え玉350円 食べる前、スープは「とらきち家」らしい 豚骨スープかと思っていましたが、 「丿貫」の流れもあるため煮干し出汁が効いて その上に蟹と豚骨がくる感じでした。 麺は少し固めで小気味良い食感が特徴的! 和え玉はそのまま食べても良いですが ラーメンの残ったスープに入れて食べると たまごやとろろのマイルドさが良い働きをして 美味しくいただけました✨ #程よくコシのある細い麺

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    たいやき ひいらぎ

    店舗情報

    恵比寿駅

    スイーツ

    恵比寿にあるたい焼きの人気店! ・冷やしたいやき(クリームチーズ入あんこ)230円 夏季限定の商品! サイズは手のひらに収まるくらいですが 中身がたっぷり入っているのがわかるくらい 胴に膨らみがあり見た目以上に重さを感じます✨ 甘さ控えめのあんこに濃いめのクリームチーズ! これがとても良い相性で、 甘味だけでなくほんのりとした塩味が 後味さっぱりさせて暑い日でも食べやすい♪ 生地は中身を邪魔しない程度にもちっとしていました! 冷やしたい焼きは持ち歩き1時間程度を想定していて 時間が経っても固くなりにくい生地にしているそうです! 販売は9月末までなので気になる方はお早めに〜 #テイクアウトできる #夏季限定 #地元の名店 #手土産に最高